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六十七回 张弛（第2页）

顾砚望着那袋依然滞留在空中的面粉，竟是眼神专注，仿佛在思索着什么。

叶青篱欣喜。忙又将法术维持原样，希望顾砚能自刚才她这一手控物术和剑雨无常中悟出点东西来。

这边定着麻袋在空中，那边她就准备先做其它的菜。面粉可以等到揉面做长寿面的时候再用，暂时可以搁置一旁。

锅内淋上少许麻油。放入菜豆，叶青篱细致操控着引火术将之煸干。待菜豆见油不见水汁时。便下葱、姜、椒、桂、青盐，淋入少许黄酒继续煸炒，到香味出来时，盛盘。再略洒青盐。

叶青篱整个儿动作极快，这边儿煸菜豆刚刚上盘，同时她就又洗好了锅。打碎洋芋，过水。洗出少量粗芡水，滚油、上浆、放入椿芽，起锅又灼，连灼三回之后，便自盛起，用糖、果酒、芡粉、葱丝喷之。

冷淘白苣很简单，她将白苣焯水，冷拌百花酒、放了秋油、醋、椒、辣角，等菜上盘时，便透出微微凉澈的辛辣气味。光只是闻着，就让人有一种从鼻尖直直舒爽到骨子里的感觉。

黄果清藕的精到之处便在其原料和火候，叶青篱只将八百年仙莲子的缝隙里塞满糯米，隔水蒸好以后，再切成小片，然后浇上上鲜榨黄果汁。雪白鲜嫩的藕片摆在白玉盘中，上面是澄澈透明的鲜黄汁液，不用嗅起气味，简直只看那颜色，便能叫人感觉到其中微酸微甜的清爽滋味。

叶青篱将桌子露天摆在小院中，手上不动，一盘盘菜便自利落地飞到了桌上。而这个时候她转头去看顾砚，却发现这孩子已经端端正正坐到桌子边，一副等着开饭的样子。

先前那一刻感悟似乎还是未能使他突破障碍，练成水系护甲。

叶青篱也不急，又将葵菜焯水一滚，勾起芡粉上浆，同时调青盐、秋油、甜酱、百花酒为滑汤。葵被称为百菜之主，味尤甘滑，为道家所重，常言十日一食葵菜，可调和五脏，清心健气。

这便是葵藿日倾了，相传远古时候有一位雅擅诗词的修士，少陵野老杜甫先生曾言“葵藿倾太阳，物性固莫夺”，便指葵菜性质精绝。

最后上桌的自然是芝莲长寿面，叶青篱早用另一个锅煮着莲子和灵芝，等这边将面拉好，过水煮熟，再用冷水冲过，她就把莲子和灵芝沥尽，将纤细如新发小藤蔓的面条装入那看似清水的芝莲汤里。当热腾腾的长寿面上桌时，顾砚才惊讶地问：“怎么不是米饭？怎么是什么都没有的清汤面？”

“这是长寿面。”叶青篱笑望着他，“面色纯粹，汤色清粼，方显大道归一，有如来处，有如去处，无挂碍，无妄劫。”

鲁云早跳到桌子边蹲好，也眼巴巴地望着顾砚，就等小寿星开动，它便能大肆饕餮了。

顾砚的反应很是打击人，他先是平淡地应了声：“哦。”紧接着又问：“做长寿面干什么？今天谁生辰？”

“你不知道今天几号？”叶青篱的笑容微敛。

“五月初五。”顾砚点了点头，“哦，我生辰啊。”

接着他便说：“那应该由我先开动。”他动作优雅地用筷子挑起面头，便不紧不慢地一气吸到底。等吃完了，他才又说：“我以前听人说，过生辰是要吃长寿面的，还说这种面一碗只有一根，今天吃了，果然如此。”

叶青篱顺势也坐下，不得不又问一句：“你今天不高兴？”

“没有。”顾砚奇怪地看她，“你哪里见我不高兴了？”

“那你很高兴？”

“也没有。”顾砚将面里的汤也喝得干干净净，表情虽然平淡，倒也有些享受的样子，“你这汤灵气凝而不散，面条一根不断。劲道也好，只是莲子和灵芝煮熬的时间短了些，总体是不错的。”

叶青篱哭笑不得，只好招呼鲁云也一起吃面。

鲁云是很给她面子的，那小狮子头几乎浸到碗里，吃得香甜无比。

“顾师弟，今日既是你生辰。便休息一日可好？”叶青篱想着这孩子很有练功狂人的趋向。便觉得这种问题还得跟他明说。

“生辰而已，为何要休息？”顾砚漂亮的长眉一扬，“我的水系护甲这么久都不能练成。你不急？”

“急有何益？”叶青篱伸手压着他肩膀，不让他起身，“一张一弛方是修炼正道，今日便是你不愿放松。我也是要放松的。”她伸出筷子，悠闲地夹了一根菜豆。细细咀嚼，神情惬意。

“我修的从来不是正道。”顾砚拂开她的手，轻哼了声，却终是说。“我坐下便是，你的手可以放开。”

他仍然端端正正地坐着，伸手准备夹菜。

鲁云刚好咕噜咕噜地喝完汤。张嘴便是一吸，恰恰将顾砚要夹的那片白苣吸走。

顾砚握着筷子的手微微僵在半空。紧接着小拇指微翘，射出剑气，直刺鲁云左眼。