“嫂子你都不敢比,我们更不敢了……我从来都没想过,猪肉还能做得这么好吃!”
“小兄弟,你这肉是怎么做的,能教教我们吗?”
苏长青闻言,轻笑着摇头:“嫂子,这可是我花重金从外地人手里买的秘制配方,不能透露的。我只能告诉你们,为了做这些卤味,只是香料,我就用了二三十种!”
“天……这么多种!”
“怪不得好吃!”
“用了这么多材料,价格是不是也很贵啊?”
“不贵!”
苏长青笑道:“就拿猪头肉来说,我的成本7块多一斤,只卖8块!其他也都是在成本上稍微加点价,挣个辛苦钱!”
他把其他几种卤味的价格也报了一遍,又介绍了满赠活动,笑问道:“各位姐姐嫂子,既然觉得好吃就买点呗,照顾照顾弟弟的生意。”
“行,这么说倒也不贵,那我买10块钱的猪头肉!”一名妇女掏出十块钱来。
另一名妇女则掏出15块钱:“我也要10块钱的猪头肉,再要两斤鸡爪,正好今天我弟弟去我家帮忙干活,中午给他当下酒菜!”
“我也买点。”
“我今天带的钱不多,只能下次再买了。”
“我带的多,要不要借你点?”
“行,那我也买点!”
到最后,几人全都至少买了10块钱的卤味!
随着集市上的人渐渐增多,摊位位置的优势凸显了出来,很多路过的人,被吆喝声、香味所吸引,纷纷驻足,在苏长青的热情邀请下品尝卤味。
这一尝就忍不住了,有的人直接掏钱购买,有的人表示钱不够、下次再买。
除此之外,还有两个人带的钱不够,但二话不说,直接回家拿钱,再来购买!
这一次,三十多斤卤味没有撑到中午,也就十一点左右,就全部卖光了!
“早知道,备四十多斤货了!”
收摊的时候,苏长勇说道:“哥,明天咱们多准备点吧!”
“明天当然要多准备。”
苏长青笑道:“明天去关寨村赶集,咱们直接去姑姑家门口摆摊,顺便给她捎点卤味尝尝!”
“嗯!”
苏长勇点点头,笑道:“如如和意意一定喜欢吃!”
“是啊,她们和小妹一样,都是小吃货!”苏长青笑道。
他们家里,爷爷奶奶去世得早,父亲苏守成也只有一个妹妹苏春娟,也就是他们的姑姑,嫁到了距离苏庄不远的关寨村。
姑姑家里有两个孩子,是一对可爱的双胞胎女孩,名字叫关如、关意,年龄和小妹一样,今年8岁了。
姑父关卫国是个老实巴交的汉子,对姑姑不错,不过也没什么文化、不会啥手艺,只能和苏守成一样,在外面的工地上卖苦力打工挣钱。
姑姑则和高秀芝一样,在家里种种地、做做手工活,照顾两个孩子读书生活。