他不像别人,直接找水产公司或者在市场上卖!
他是直接往那些大排档酒楼里面送,这样少了二道贩赚差价,可以让龙虾的利润最大化。
而且除了销售大排档那些地方,张安平打算再去水产公司打听一下,有没有地方收龙虾,还有价格情况!
只有摸清楚这些,往后的路子才好走。
毕竟,他现在晚上出来抓龙虾,白天送出去外,靠的是自己后世看到那些专用的诱捕龙虾的笼子,靠的是龙虾价值还没被人发现。
一旦村里也有人知道龙虾赚钱,可以用笼子大量抓,那么他的好日子就到头了!
得换上另外一种思路了!
小毛驴估计也是跑惯了去随城的路,不到半个小时就从张家湾到了县城,这让张安平心情不错,顺手就给它扔了一些青草。
然后带着毛驴一家家去送货。
去滨河公园那边王大志大排档的时候,他一下子要了五十斤,表示昨天张安平留下来的一些龙虾,昨晚上就卖完了。
那龙虾不但利润高,而且连带他的啤酒也卖出去不少。
加上这龙虾还是新鲜玩意,很多人想尝鲜,昨天都有不少人在打听了,王大志甚至特意去了市场一趟,打听到好点的龙虾卖一块一,买的多一块钱一斤!
而张安平给他的龙虾,全部算的九毛,另外还送了一斤,这让王大志心底十分舒坦,只喊着张安平够意思!
让他明天要是有龙虾,直接送过来就好!
张安平爽快的答应了。
顺便让王大志帮着自己留意一下,哪里有便宜的空房子出租,想租一个月。
还想找几个干活利索的妇女,看能不能帮着留意一下。
“这点小事包在我身上了,张兄弟你吃了没,要不,我给你做盘龙虾尝尝,你给我指点指点?”
王大志双眼火热的看着张安平。
他昨天可是卖出去好几盆龙虾,而且吃过的人都说这味道不错,那说明张安平烹饪龙虾的方法非常好,这让王大志对张安平可是充满期盼!
他这秘制龙虾的手艺,可真是一绝呀!
也不知道他肯不肯把压箱底的手艺,真的传给自己?
“行,不过,我这以后来城里的饭可得你来管……”
“哎呀,我的好兄弟,那是必须的,你这让我怎么谢你!”
张安平越是说让王大志管饭,他越是高兴,这说明张安平真的有可能把做龙虾的手艺传给自己,这对他来说,简直就是被天上掉的馅饼砸中的感觉
太开心了!
当下,王大志给张安平做油焖大虾,按照他指点控制火的大小,用料,加啤酒,去腥等等,一大盆油焖大虾端上来。
张安平只点头,这王大志难怪几十年后开了一家虾城。
人家这学做虾的悟性,实在是高!
两人边吃边聊,酒足饭饱之后,张安平告辞,王大志再三挽留不住后,往他板车上塞了一些东西。
张安平也没在意,坐上板车他没有着急出城回家,反而去了另外一个地方!
因为,他有件特别重要事情要办!