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第86章 雕花艺术（第1页）

?光顾着扯皮，陈博差点忘记晚上还要帮何宇祝代课，等到抵达教室，离上课时间已经过去了10分钟。

幸好老师也姗姗来迟，今天用到的食材全是蔬果，看的陈博心慌慌。

“该不会又要做黑暗料理吧？”

心细的陈博瞅了几眼，饭堂常见的大锅炖菜式都找的到对应食材。

姚文城主动问好道：“嘿嘿，博大哥，还以为你不来了呢，可愁死我了。”

“这节课捣鼓什么？”

陈博人不在烹饪群里，平时有什么消息收发，全靠何宇祝通知。

“雕花。”姚文城兴趣盎然的比划起来。

“我刀功最差了，这种手艺活，凉了啊。”

这倒是其次的，雕花用到的食材全是素菜，肯定填不饱肚子，陈博寻思着晚上大概率要加餐。

姚文城竖起拇指称赞道：“没事，我相信你，你是会做满汉全席的男人。”

“这话听听就好，满汉全席有哪些菜我都不清楚，谈何会做。”陈博接水洗了把脸，打足精神。

“我们先从最简单的黄瓜切片上手，每位同学上来餐车这取两根黄瓜，形状尽量规则点，方便操作。”

人群一拥而上，把餐车围得水泄不通，陈博没急着抢，心里合计那么多黄瓜，总不可能全是歪瓜裂枣。

见大佬没行动，姚文城也跟着以静制动。

“这黄瓜是转基因食品吗？U字型的？都能拿来当抱枕了。”

“居然还有S型的？长见识了。”

陈博甚至瞥见个拧成结的，惊讶到说不出话来。

反复挑选后，他选了几个抢救下还能用的，凑合着应付。

“切片的原理很简单，刀口微微倾斜，刃部分朝外，手指弯曲向后缩，以指关节顶住刀身，然后有节奏的开始你的表演。”

老师演示的手速很快，似乎是在刻意秀刀功，陈博眨眨眼的功夫，黄瓜瞬间全成薄片了。

“现在请同学们回到各自的位置上实操。”老师把黄瓜片搁置在砧板一侧，又去打了两个鸡蛋不停搅拌，不知打算作何用途。

“刚才他是怎么切来着？我没看清楚。”姚文城握着菜刀，手指不敢挨太近。

“好像是这样？你看好了。”

陈博有样学样，将黄瓜固定好，试了几刀，虽然节奏感人，但也能切成片。

“靠这么近不会切到手吗？”

“不会，你手指是弯曲的，离刀刃远着呢。”陈博故意拉开了身位，好让对方能看仔细点。

“学会了吗？”

“大概…学会了。”姚文城疑窦的点点头。

陈博并不满足于单纯的切薄片，切完半根敷脸了事后，他又研究起了别的花样。

一旁专心切瓜的姚文城喊话道：“我跟你说，这根黄瓜还会泛血丝，我感觉菜刀没洗干净。”

“黄瓜泛血丝？”陈博怔了怔，总算转过弯来。

“你是不是切到手了？”

“诶？什么时候切到的？”姚文城方才注意到自己的指尖，压菜的三根手指全阵亡了。

陈博向老师报告了突发状况，现场有同学带了止血贴，伤势不重，只破了皮，没有切掉肉。