难怪郭福一开始就奇怪老爷的问话。
喝自己的奶,让别人看去吧!郭威反正也习惯别人的侧目了。
既然你不知道,那就跟我一起去找找吧。郭威带着郭福来到苏州城外的牛马市场。
穿过苏州河,转进繁华的商业区,出了貌似城门的土围子,就到了城外的各种贸易市场,牛马市场就在城门口,再过去就是以前去过的奴隶市场。
进入六月盛夏了,虽说出门较早,太阳这会已上到半空,要说古代空气没有污染也不完全都是好事,紫外线,太阳光生生地射到人身上,就跟一伸手就能摸到似地,毒得很,也辣得厉害,刚到地头,就几乎汗流浃背。
后世人说环境污染影响寿命,这古代没有环境污染不也一样死得早?嘿嘿,当然,郭威这是怨恨此时太阳晒得厉害说的混话。
跟奴隶中转站一样,苏州府的牲畜市场也是很繁荣的,除了军管的马匹外,牛,羊,骡,驴等食用或作运力的动物应有尽有。场地够大,数量也众多,分门别类地圈在一起,每个圈里拥挤不堪,没有什么卫生概念,到处臭气熏天。
郭威和管家来到一处牛市,足有上百头,壮瘦不同,老幼不一,傻傻地挤在一起。郭威先前还按后世看过的那种身上带黑白色块的概念奶牛样子来找。突然想起那种奶牛是后世的一种杂交品种,是18世纪末19世纪初,中国引入西方专门产奶的黑白花牛与中国黄牛杂交,并对其后代进行长期选育,才培育出来的中国黑白花奶牛品种。这个时代哪有?
牛太多,太乱,没法自己找,郭福找来卖主,问他有无正在喂崽的母牛。
不一会,卖主牵来一头正在哺乳的黄牛,肚皮下垂者一个大如皮球的奶囊,四只通红的大米米,显示着刚刚还在哺乳,果然,这黄牛屁股后面跟来一只步履艰难的幼崽。
这咋办,没有正宗的奶牛,黄牛奶倒是可以用,问题人家正在喂崽,把妈妈买走,这幼崽不死定了?
爱好小动物的郭威有点犯难了,还真不忍心,干脆都买走,回家再说。
郭威和管家又走了几家牛市和羊市,很幸运还买到一只刚死了幼崽的黄奶牛和三只奶羊。
后世的母奶牛在经过一次生育以后,产奶就不会停止,只要挤奶,母奶牛就不断分泌乳汁。
郭威不知道今天买得牛羊会不会只是生育时才有奶,其他时间不产奶,那就只能杀了作菜吃了。先对付着吧,还不虚此行。
看着老爷牵着两头黄牛,三支羊,还有郭福身上抱着一头幼牛崽,庄园的家奴们全都莫名其妙,见不少人过来,郭福先安排人把牛羊牵到河边干净洗刷。然后两个女奴以后专门负责喂养,再吩咐两个看似比较整洁干净的女奴专门负责挤奶。
挤奶方法很简单,但要求细心,男奴肯定不行,男奴每天摸着一个大牛奶,还不给人笑死?即使是女奴,好像开始时还很害臊样。
郭威把两个女奴叫到一边,教导他们如何正确掌握奶牛的挤奶程序,先是清洗乳头,清洗前先挤掉头1~2把奶,然后淋洗、擦干、按摩。接下来就是挤出干净的牛奶,用事先清洗干净的盛物盛装。当然,最开始挤奶女还是要先洗好自己的手。
再就是怎么挤奶,这点郭威也不懂,叫来福嫂和几个年级打的庄户女人,让她们便挤扁摸索,总结经验。郭威一个大老爷们就不参合了。
午饭时,福嫂端着一大瓷碗的热腾腾的牛奶,小心翼翼的来到餐桌前,一股久违的浓浓的牛奶香味飘进郭威的鼻孔。
啊,多么熟悉的味道,多么熟悉的奶白色!后世喝了几十年的营养饮料,相隔一年多的时间,猛一见到,郭威尤感亲切。
给梦雅和雨溪分别倒上一大碗,看到两女人羞得一脸通红,这么大的人还吃奶啊?这多丢人啊?海外的人怎么不怕丑呢?看着只顾自己低头狂饮没时间搭理她们的夫君,一系列的疑问不知从何问起。
等郭威意犹未尽地喝完,抬头发现两女人还在呆呆地看着他时,哈哈大笑起来,道:&ldo;是不是不好意思?牛奶可是好东西啊,它含有丰富的多种元素,除膳食纤维外,牛乳含有人体所需要的全部营养物质,是惟一的全营养食物,其营养价值之高,是其他食物无法比拟的。&rdo;
。。。。。。
还傻着?没听懂吗?
&ldo;牛奶是人类的保姆。&rdo;
。。。。。。
&ldo;女人喝牛奶能美容。&rdo;
。。。。。。
这么诱惑的词语都不能鼓动她们喝,这两傻女人,我一个大男人都喝了,你们怕啥?还能毒死你们不成?郭威都不知道怎么解说了,自言自语地说:&ldo;我可怜的孩子,你们的娘亲不肯喝你们喜欢的牛奶,怎么办?&rdo;
&ldo;有这事?&rdo;这回有点懂了,两姐妹相视一惊,不由分说,一手端起面前的牛奶,一手捏住自己的鼻子,&ldo;咕咚,咕咚&rdo;很快倒进嘴里。
郭威看着一脸的郁闷,看来孩子比老子重要,这还没几个月呢,以后还得了?
两头黄奶牛每天挤两次奶,加上新鲜青草供应充足,产奶量很大,每天能有五公斤左右,郭威三人一天肯定喝不完,加上庄园的几个小孩,老人,差不多能喝完,但不能天天餐餐都喝,为啥?上火呢,多余下来的怎么办?不挤更不行,这种奶牛,奶羊一天不挤,就怕缩奶,超过时间再挤就挤不出了。没办法制成奶酪或者奶粉,干脆当福利分给家奴们,还有三支奶羊产的奶呢。