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第11章(第2页)

莫然看着自家老板冲上楼,一手带上了厨房门,倚在门口喘粗气,脸颊泛红,厨师帽跟口罩都被老板拿在手里,一副狼狈的样子。

他马上挽起袖子,忿忿不平地说,&ldo;老板,你跟客人吵起来了吗?没吵过?这也太不讲理了,蛋白糖不加糖能做吗,你等着我去跟他讲道理。&rdo;

应谨言已经平复了心跳,对着莫然摆了摆手,&ldo;没事,楼下空调打的太足了,我热的。&rdo;

她从消毒柜里取了托盘,挑了张蓝白格子的垫纸,回到冷藏柜前挑点心,取了一块奶香南瓜派,沉思片刻问,&ldo;莫然,今天还有冰淇淋吗?&rdo;

&ldo;好像还有前天你做的,等我看看。&rdo;莫然边说边打开冰箱冷冻层,捧出小半盒冰淇淋,&ldo;还有朗姆酒黑加仑口味的。&rdo;

&ldo;帮我盛两球吧,还有烤牛肉是不是也快到点了?&rdo;应谨言把托盘放好,抬眼看了一眼烤箱时间,烤牛肉还有一个小时零十分钟好。

她撩起厨师服,从牛仔裤兜里摸出手机,给萧默发消息。

辞甜饼:你吃烤牛肉可以接受最低几分熟?

萧默秒回:五分或者七分都可以,你做?

辞甜饼:嗯,那你等我一下。

萧默:没事,我旷工了,一晚上的时间都是你的。

应谨言按了服务铃,服务生上楼,&ldo;老板,什么交代。&rdo;

&ldo;希望你以后能读懂老板求助的眼神,就算是我没白给你工钱。&rdo;应谨言带着隔热手套,把烧热的铁板布丁模具从烤箱里取出来,&ldo;台子上放冰淇淋跟奶香南瓜派的餐盘你帮我送给三楼客人吧。&rdo;

她又打开烤牛肉的烤箱,牛肉表皮已经被烤的焦脆,发出滋啦啦的油声,迅速抽掉烤箱底部盛有滴落下来肉汁的接盘,莫然十分长眼色的递上了新托盘。

融化的黄油跟肉汁混合在一起,均匀的泼在滚烫的铁板上,应谨言摘了隔热手套,从冰箱里拿出冷藏了半天的混合面糊。

每个圆形模具里只装五分满,莫然把烤盘送入烤箱。

应谨言在一旁指点,&ldo;烤箱中层、设置上下火,25分钟,烤到表面焦黄,戳破外壳酥脆就可以了。&rdo;

&ldo;好的。&rdo;莫然回应。

然后在莫然震惊的眼神下,应谨言找了餐盘,又一次单手戴上了隔热手套,打开了烤牛肉的烤箱,小心翼翼的切了一块牛肉下来,拿起研磨器在表层洒了一层现磨黑胡椒粉末,从锅里挖了一球土豆泥随意摆了盘。

做完这一系列举动,应谨言转身到休息区,把厨师服脱下来塞进柜子,厨师帽跟口罩也一样。

&ldo;看着烤箱,20分钟的时候就开始关注约克夏布丁的情况,别糊了,我先下去了。&rdo;交代完应谨言在莫然震惊的目送下下了楼。

&ldo;我靠,太阳刚刚从东边落下的?老板今天转性了?&rdo;莫然问服务生。

开店三个月来,自家老板平日一周里至多来店里三次,基本上从来不见客,更别提摘了口罩,直接日常装陪人吃饭。

&ldo;可能是老板男朋友来了吧,三楼的客人是个大帅哥,老板见了以后直接说三楼不接客了呢。&rdo;服务生陈缘缘坐在休息区,冲着莫然大声回答。

第9章培根芝士香酥卷

应谨言下楼的时候,萧默面前摆的奶香南瓜派缺了一小块,冰淇淋少了半球。

应谨言走近,把烤牛肉放在桌上,拉开椅子落座,轻声问,&ldo;不好吃?&rdo;

萧默本就不嗜甜,一年到头能吃两块巧克力就算到头了,加上正在为了工作的事情烦心,刚刚接电话时候火气很大,不知不觉得吃了半球冰淇淋已经是很给面子。

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