手艺最终反映在贩卖物品的质地上。
白露家做豆腐,传承了几代,口感味道自不必说,已经得到全城百姓的认可。但如果是把昨天做的豆腐拿到今天来卖,那还会有人买吗?
藤洛聪颖异常,立刻明白了白露的意思。
对啊!
野菜不需要耕种,采摘也没有什么技巧,貌似和手艺沾不上边。但,采摘的时间就是一门手艺啊!
不同的季节,野菜的口感、味道不同,野菜大多有一定药性,季节不同,药性也会变化。
选择时令野菜,就是这门买卖的“手艺”啊!
见心爱的人领悟如此之快,白露十分开心。如果不是在光天化日之下,藤洛一定会受到“奖赏”的。
“还有一点。”白露肯定了藤洛后,补充道:“你们今天卖的野菜,已经有些蔫了,必是昨天采摘的。”
“对对!”藤洛挠挠太阳穴,他忽略了一个重要的事。野菜和蔬菜一样,最讲究新鲜,存放了一晚的野菜,其间的水分多有流失,因此发蔫,既影响卖相,又影响口感味道。
“以后,我们起早去采,然后直接拿到集市上卖!”
山地虽不算很远,但也要走上好一会,要采摘新鲜野菜,势必起大早。白露想着,脸上不禁透出怜惜之色。“阿洛,让他们去采吧,你去,我心疼。”
藤洛心里一阵冲动,差点伸手把白露搂进怀里。“兄弟们喊我一声‘洛哥’,我不能袖着手看兄弟们辛苦啊。”
白露很理解地点点头。“山上湿滑,你要小心啊。”
山地湿滑,的确有危险。但有风险,也意味着有更大的价值。藤洛对做好这门生意的信心又增添了几分。
同时,藤洛也越发感觉到,做生意需要学的东西太多了。
“有了良心和手艺,还要学会吆喝。”
白露说得很认真,藤洛却坏坏地笑了。
“你笑什么?又没个正经。”
“我笑啊……”藤洛清清嗓子,学着白露的声音,轻声喊了一声“豆腐……”
白露使劲瞪着藤洛。“我吆喝得那么难听么?”
“我家露露吆喝好听着呢,我刚来这里时,就是被你那一声吆喝勾了魂呢!”
“哼!一声吆喝你就丢了魂,你见到每个姑娘就丢一次魂吧?”白露佯怒道。
“我的魂已经属于你了。”藤洛认真地说道。
“哼!”白露略带哀怨地看了藤洛一眼,“还有一半不是我的呢……”
藤洛知道,白露这是又想起青衫了。
赶紧想办法岔开话题,继续探讨生意经。
“露露,有一件事一直想问你,人家走街串巷叫卖的,都有特色的吆喝,为什么你只是简单地喊豆腐二字呢?”