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第20章（第1页）

还是县城最好的饭店，做出来的菜一点特色都没有，除了炒和红烧两种做法，真就不知道怎么做来吃了。

看着这么多肉类，马跑跑吞咽着口水，&ldo;真是个乡下野丫头，一进来就跑得无影无踪，菜都上来了，赶紧坐下来吃，吃完就回去吧，我们连长与你两清之后就别再来缠着了。&rdo;

&ldo;哎呀，不行，我突然肚子有些不舒服。&rdo;她实在是没胃口，弯腰捂着腹部叫起疼来。&ldo;你们先吃，我不吃大肥肉，瘦肉给我留着就行了，别的菜你们尽管吃，不要给我留。&rdo;

说完，在他俩诧异的眼神中跑走了。

她才不是肚子疼，她是嫌这大饭店厨师做的菜卖相不好，想去厨房显摆显摆她高超的厨艺。

在那个年代，能吃上大鱼大肉就是十分奢侈的事了，哪里还有那么多讲究？

平常人家，一个月也能吃上一回肉就不错了，所以，大家都偏爱吃肥肉，瘦肉也没多少人吃，尤其是排骨，比肉要便宜多了。

所以，当她看到厨师在砍排骨扔进汤锅里，她高声喝住了。&ldo;师傅，把那排骨留着，可以做成美食，别浪费了。&rdo;

&ldo;你是谁？&rdo;厨房的人不约而同地看着这个突然闯进来的女人。&ldo;谁让你进来的？&rdo;

&ldo;我是来这里吃饭的客人，可我发现你们的菜太普通了，除了肥肉还是肥肉，就不能做别的吗？&rdo;梓萌嫌弃地说。&ldo;看着一点食欲都没有，让人怎么吃吗？&rdo;

&ldo;小丫头，一定是有钱人家的孩子吧？&rdo;大师傅上下打量着她。&ldo;你是第一个嫌弃我们菜不好吃的客人，那你说说，什么样的菜才算好吃？&rdo;

&ldo;就你案板上那些排骨就最好吃了。&rdo;她指着那块大排骨。&ldo;不如你把它们砍好，我来教你们做，保证让你们的饭店更加有特色。&rdo;

&ldo;小丫头，你呀，别给我们出馊主意了，这种东西做出来，肉那么少，全是骨头，有几个人喜欢吃？&rdo;大师傅撇嘴。&ldo;客人都不是傻子，来这里肯定是要吃货真价实的肉，哪里会吃这种没有肉的骨头，别开玩笑啦！&rdo;

梓萌懒得和他们废话，直接上前将他推开，举起菜刀就砍，一边砍一边说。&ldo;一会我做出来，你按肉价卖出去，如果没人买，就由我付钱买这份排骨。&rdo;

034：身怀绝技的厨神

听说没人买，她会买，大家都不吭声了，任由她在那里大展拳脚，甚至还当起她的下手来了，她需要什么，他们还会随时递上去，一直看着她做这道菜。

不过，她的厨艺好像真的不错，真是看不出来，年纪轻轻就有这么好的手艺。

一看就是见过大世面的人，饭店里的大师傅曾去参加过厨师培训班，她的手艺比培训班的老师还要精湛。

经过煎、炸、烹、煮后，她很快就做出椒盐排骨，干锅排骨、蒜香排骨，每一道排骨都色香味俱全，真是让厨房的人大开眼界。

想不到平时被他们当成废物利用的排骨居然能做出这么几道特别的菜式来，要不是亲眼瞧见，他们真的不敢相信，刚刚这些排骨，他们是要将上面的肉都剔下来，骨头直接煮成料汤备用。

梓萌展着手。&ldo;装盘后还有多余的，你们都来尝尝。&rdo;

大家争先恐后地伸出来来抓自已看上的排骨，好吃到他们都说不出话来，直到他们将多余的都吃完才不住地夸梓萌做得太好吃了，其中，有两个还是饭店的合伙人，也就是饭店的老板。

梓萌让伙计端出去给客人推销，两个合伙人还在担心没人会要，一会功夫，伙计端着空托盘进来，喜滋滋地说。&ldo;有客人说每种味道再要一份。&rdo;

这下，梓萌却要拍屁股走人，被两个合伙人巴巴地求着。&ldo;姑娘别走啊，教教我们的大师傅，我给你报酬。&rdo;

&ldo;这个报酬你们给得起吗？&rdo;梓萌讨价还价地说。&ldo;我这是古代皇家宫庭的做法，那可不是一般人吃的，你这饭店吃的都是大肥肉，不在一个档次，我看还是算了吧，我得留着秘方去跟省城的大饭店多换些报酬才行。&rdo;

&ldo;你可别小看我们这饭店，这可是我们县唯一的大饭店，来这里吃饭的客人都是见过世面的人，非富即贵，你这些菜还真是很特别，我们在省城饭店都没见过这样的菜式。&rdo;大师傅很想学到她的厨艺，&ldo;如果你肯教我，我愿意付学费，价钱你来开。&rdo;

大师傅一眼看出来，眼前的小丫头会的绝不只这么点手艺，看样子，是个身怀绝技的厨神，他们培训班的几个大厨，虽然怀里都揣着国家频发的什么一级厨师证书，在他看来，还没眼前的小丫头实力强。

梓萌清了清嗓子，&ldo;我可以助你们这饭店生意兴隆，每月教你们几道新菜式，但你们得帮我一个忙。&rdo;

&ldo;什么忙？&rdo;大家不而同地问。

&ldo;我是小龙村人，我们村没有红砖，我嫌家里的木头房容易着火，对于一个喜欢下厨的人来说，那真的是太不安全了，只要你们把我家的房子重新建成红砖平房就行，不用两层楼，房顶要用你们城里人用的这种水泥预制板就成。&rdo;

梓萌连青瓦都不想用了，因为梁上也会用到木材，一切与木材有关的建筑物都成了她心里的阴影，她要从根本上改造那个易燃的家才行，绝对不能让悲剧重演。

看他们还有些犹豫，梓萌又当着他们的面做一道太安鱼，这可是她前世最爱吃的一道鱼，更是重庆江湖菜中的一道名菜，她是出去旅游时吃过这道菜，然后就学会了自已在家做这道菜。