正好今日周婆婆不在,江言便心血来潮,摩拳擦掌地准备展示一下自己的厨艺。
她会的菜并不多,穿越前她才刚上大一,漫长的学生生涯里,基本没什么下厨的机会,大多数时间都是在学校里吃食堂。
父母离婚后又各自再婚,小羽的突然离世始终横亘在三个人的关系之中,江言也和他们一直亲近不起来。只偶尔在假期里,江言才会到乡下的外婆家,她仅会的那几个家常菜,都是外婆教给她的。
但自外婆去世后,她连假期都一直待在学校里。此时进了厨房,便想起了自己穿越前,最爱吃的便是外婆做的炒饭了。
外婆是典型的庄稼人,炒菜不讲究那些个调味料,就用最简单的油盐和酱油,但做出来的菜却格外的有滋味。
一锅炒饭里面什么菜都可能有,就看当时地里有什么可以吃的。偶尔也会是前一晚吃剩下的剩菜,混着米饭一起在锅里炒,出锅时,锅底会有一层金黄色的锅巴。那是江言的最爱,一口下去,又脆又香。
想到这里,江言面露怀恋,心里已经确定了中午的菜单,就吃炒饭。
江言进了厨房,翻一翻里面有什么东西,锅里还剩了不少今天早上的剩饭。
厨房里的储备不少,江言看到什么就拿什么,也不拘泥于那些形式,完全延续了外婆的做饭风格。
把找出来的新鲜蔬菜统统洗干净,然后该切丁的都切成丁,葱也都切成小段,这菜便备好了。
前面的步骤都准备得非常顺利,然而一烧火便开始有些纠结。
江言发愁地蹲在灶前,烧火是个技术活,她自己又没什么经验,所以这个火始终烧不起来。
小野回来时,便看到江岩蹲在灶台前,不知在忙活着什么。
江言自己试了老半天,却依旧没有点起火来,便打算到隔壁院子找个人过来帮她把火给烧上,一扭头就看见小野站在厨房外。
江言连忙招了招手,问道:“小野,你会点火吗?”
小野点了点头,一边过来,一边问道:“她们去哪了?”
江言让开自己的位置,解释道:“我昨晚给两个丫鬟放了两天假,明天下午应该就能回来。”顿了顿,“今天中午,你就先吃我做的饭,晚上再考虑要不要出去吃。”
小野应了一声,尽然有序地把火给烧了起来。
江言看到小野熟稔的手法,面露惊奇:“你什么时候学会的?”
小野瞟了江言一眼,开口道:“你以前不是说让我对周婆婆好一点吗?后来我便经常过来帮她烧火提水,直到家里有了丫鬟。”
江言有些涩然,那时候她每天在闻香阁里忙,后院的事情还真不甚清楚。不过如今知道小野把自己的话都听进去了,心里还是很受用的。
江言满意地直点头,称赞道:“那你做得非常好。”
和小野说话的空隙中,江言的手也没停,先是把锅给刷了一遍,然后正式开始做饭。