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第23章第二十三章我们家可没有钱赔(第2页)

“外公也不会做饭。”江冉冉继续:“但是有一天他非要逞,浪费了好几个西红柿和鸡蛋。最外婆亲自出马,才做出好吃的西红柿炒鸡蛋。”

言下之意就是,你是把鸡蛋给家吧。可别浪费食材了。

然而江越偏偏不信这个邪。因为西红柿炒鸡蛋并非什么有难度的菜,更何况他有菜谱,怕什么?

父女俩在家门口跟程佑嘉兄妹道别,走进屋里稍作一下歇息,江越就拎着菜去厨房,准备开始做晚餐了。

比较有难度的是鸡排,按照程佑嘉教他的,江越先把鸡排洗干净一分为二,开始用刀背剁肉。得剁得碎一,等下用调料腌制的时候,才会入味。

江冉冉出于对父亲厨艺的不信任,一直在旁边盯着。

她虽没吃过猪肉,但却瞧过猪跑,不少菜都见长辈们做过。没准儿在关键时刻提供一些帮助,就像上次做土豆丝煎饼一样。

江冉冉眼见着江越剁肉的方式,跟家里平时剁肉的方式不太一样,马上提醒道:“刀不是像你这样用的。”

江越停下看她一眼,随继续手上的动作。笑着故问:“哦?那应该怎么用?”

江冉冉:“你拿反了,要用另一面才对。”

江越又一次停下,这回开始认真跟小家伙道:“你的没错,平时切菜确要用刀刃才把肉给切开。但是现在我要做的是鸡排……”

他话到一半,突然问江冉冉:“吃过牛排吗?”

江冉冉:“牛排谁没吃过。”

江越:“……”

江越道被唐潇带大的女儿,『性』格方面并不张扬,会出这种话,就像对金钱对贫穷一样,完全是因为她对这个世界,也没有一个清楚的认。

自己吃过牛排,就以为全世界所有都吃过。殊不有些,他们连牛排分几分熟都不道。

江越觉得有机会的话,可以带她见识一下同一个世界里不同的环境。那环境甚至比他们目前所处的小村落,要差上十倍百倍。

不过眼下,是先把菜做好比较重要。

江越把剁好的鸡排拿起来给江冉冉看看,:“看见没,做鸡排就像做牛排一样,肉剁碎了但是得连在一起,是一整块儿的。所以只用刀背。”

见江冉冉试图指导他失败,抿抿嘴巴却无话可的样子,江越心中顿时生出一股强烈的成就感。

一个小屁孩儿,你爹吃过的盐比你吃过的饭都多,当真需要你的指导,才把菜给做出来?

不一会儿两块鸡排都剁好了,江越把它们放在容器里,在调腌制鸡排的酱汁这个步骤上卡住了。他记得程佑嘉要放剁碎的姜蒜,葱段,有料酒,生抽,老抽,胡椒粉,盐和淀粉……

可是该放多少量呢?一勺两勺?是三勺四勺?

对于厨房小白来,拥有一个万的手机是何等的重要啊!可惜已经被收走了,他就只去翻翻菜谱碰下运气,看看上面有没有这道菜。

结果从头翻到尾,居然一无所获。

江冉冉再次跳出来,毫不客气地打击着她爹:“你剁好了又怎么样?不是不会做。我应该让妈妈给我生一个哥哥的,然跟哥哥一起来上节目。”

小孩儿总是喜欢一些奇奇怪怪的话。跟拍这对父女的摄像师,今天一天都被江冉冉的童言童语给笑到好几次了。

他听过让父母给自己生弟弟妹妹的,从来没听过要再生个哥哥的。

江越就笑不出来了,他正烦恼着呢。也很清楚闺女这话,是在拿他跟小薄荷的哥哥做对比。

他一个当爸爸的,总不不如哥哥靠谱吧?节目播出全国观众都看着呢。

既然找不到食谱,江越便开始凭直觉去放调味料,放完用手给抓匀,看上去挺不错。

估计没什么大问题。

江越把鸡排放在一旁让它腌制上半个小时,先去处理西红柿和鸡『毛』菜。这两道菜的做法菜谱上倒是都有,可农村的大土灶又让江影帝犯难了。

光炒菜他都不一定搞定,现在不仅需要炒菜,同时要顾着灶里的火,确定不是在为难他?

江冉冉看着江越坐到生火的地方,用打火机了好半天都没成功柴把燃,把火给生起来,瞬间就不对这顿饭抱任何希望了。

不过离开厨房前,她是忍不住提醒了一句:“烧火的时候要注意安全。”

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