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第168章(第1页)

但是这目标实在是,也太久远了,一时半会儿肯定不可能做到这种效果,所以可以考虑先在梧城的这些单位推广,以后他的分店要是开到,再配合着用同样的方法实行合作。

“这个想法是省里深思熟虑的决定,是非常看好你们餐厅潜力的,既然是店店餐厅,那以后只要是员工用餐凭借工作证件,一些优惠的折扣,都有省里来补贴给你们餐厅,所以你们不要担心成本问题,只管放心对外开放。”

陈媛听完了对方说的话之后,点点头赞同道:“领导你说的很有道理,我觉得可以补充几点。”

“尽管说来,我特别想听听你的想法。”中年人对于陈媛的方法特别感兴趣,因为,他的见解总有独到之处,能看到和常人想不到的地方。

果然陈媛开口就没让他失望。她沉思了片刻说道,“我觉得我们可以采用就餐票的形式发给员工来就餐,这些就餐票可以任意享受我们店的一份套餐,可以七八折的价格销售,买10张或者是团体票,还可以更加优惠。保证在这个价格以内全市的餐厅同样的分量,有我们更便宜有我们更好吃,也不可能有我们更实惠,所以这区别自然而然就比较出来了,我们的优势这么大,不是省单位的员工,普通老百姓同样也羡慕这个购买方式。”

“那要是全民推广的话,恐怕资金吃不消啊。”中年人和其他领导听完了以后不是觉得这个方法不好,而是觉得资金可能消耗太大。

“不一定是全民推广,放在学生,退伍军人,公务人员,残疾人还有80岁以上的老人这些弱势群体来售卖,其实这些都是社会很少一部分群体,也不会占用太多费用,和之前你说的合作并不冲突。”

其实就算是八折售卖套餐也不会亏损,不过这样做的话,对未来餐厅的名誉,很大的提高,所以陈媛媛觉得让她这个方法,做到更广泛更全面,更好的带动消费,还能让社会关注弱势群体,只要自己是第一个做这个方法的人,那其他的人就会有第二个做的,久而久之良性循环,这才是一个优秀的生意人对自己的事业长久发展策略。

“小陈还真是优秀商人的典范,像你这样为民着想的生意人真是不多见了。”

做生意的人大部分都带着私心,没有利润的事情从来都不干,像陈媛这样能把社会上弱势群体,考虑在自己经营的范围内,看得出来她绝对不是一个只顾着利益的商人。

“你说的这件事我们再考虑考虑,具体的事情让张秘书跟你详谈。”

中年人和其他几个领导耳语了几句,最后说出来这么一句话,虽然没有直接同意,但是陈媛能感觉到事情已经八九不离十了。

果不其然,没过几天陈媛就接到了张秘书的同意合作书,还有就是定点餐厅的合作计划书两份文件。

陈媛也提供了相关资料,给所有的折扣套餐上面,都做了价格标注和文字注解表明了里面都有什么成分。

为了更好的配合这次的合作,陈媛还推出了一种新套餐形式,桶饭。

桶饭和传统套餐有两种区别,传统套餐米和配菜都是分开的,而且只有盘子那么大的容量,桶饭不同,桶饭的量比较多一些,分量更加实惠,在传统的套餐上加量不加价,这样的套餐可以吃的更饱,所以也会有更多的人喜欢。

普通套餐的分量当然也要保留,毕竟不是所有人都是大饭量的,桶饭的原则是更多的人有更好的选择。

桶饭推出以后,朱华更感觉到陈媛真的非常人性化考虑问题,就这样的老板,活该她餐厅生意好,活该她生意赚钱,她这样生意都不好,那真是天理难容。

就餐票的印刷,还有推广的时间并没有这么快,不过事情几乎板上钉钉了,他提交上的数据很快通过审核,领导批准后,各个部门开始忙碌着拨款施行定点餐厅的合作。

陈媛正在忙碌之际,这时有一家中学的采购老师,来到未来餐厅要给他们学校的教职工订员工餐。

采购老师叫王楠拿着菜单东看看西瞅瞅,对朱华说道:“套餐里头必须有炸鸡,最好是汉堡再来一份,炒菜荤菜两种,比如鱼鸡腿什么的,素菜也两种,最好蔬菜也放点肉炒,而且要有一份汤,还分量比较大的主食像你们的桶饭,或者是提供馒头的话,每人标准最少有两个馒头,这样的一份套餐多少钱?”

朱华听完他说的之后,拿起计算器算了一下,对方要求的标准这本高,而且菜品的数量也比价多,这一份盒饭加起来最少也要四五块钱呢,加工费调料费各种费用还没算,保守估计一份套餐最少5块5都是便宜的。

“你说的这样套餐,最少也要五块五才可以定制。”

“啥?咋这么贵?你们这是抢钱呢?”

“顾客真的已经不贵了,我能给出的是最低标准,这个价格要你说的那几样菜,已经非常划算了,换一家饭店是完全做不到这样的。”

“那也太贵了吧,我都没见过这么贵的,不是有一、两块钱的盒饭吗?素菜也才几毛钱一斤,你们凭什么卖这么贵?”王楠眼睛一瞪恼火的说道。

朱华非常无奈,遇到不讲理的顾客还真是很麻烦,这顾客也不看看她到底点了多少种类,还不是因为这些菜的成本都太高,光吃汉堡和炸鸡制作比较麻烦,还要有肉有鱼,素菜还要两种,还要有汤,他敢说没有任何产品能用,便宜价格做出这么多种类的。

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