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第25章(第1页)

最近烦心事较多,段凌便想着做顿好吃的让昭盈的心情舒展几分,本来想给她一个惊喜,哪知今日下午的时候又让她遇上了烦心事。幸好一直让人偷偷跟着她,不然她恐怕还要受那小崽儿的欺负。

想到这儿,段凌眸光一闪,片刻之后,他心中便有了想法。他不会让她的身边有任何隐患,张六家自然是处理的,他也不让人取他们性命,只将他们打发出村子,离她远远的便是。

下定决定后,段凌收回了思绪,他将准备好的菜品和调料搬去了院中,一旁的昭盈正在搬陶罐,罐子里面放着她往日烧火时存下来的木炭。

两人将所有东西都搬到了院中,昭盈开始生火,段凌则将腌制好的鸡绑在粗铁签上,这铁签子是特制的,还做了两个支架,可以用来烤制整鸡、羊腿、兔子等肉类。

昭盈很快便生好了一盆炭火,段凌架好架子,先开始烤鸡。

他先在鸡的表面刷上一层薄薄的油,在炭火的烘烤下,鸡皮上的油脂开始渗了出来,这时,段凌再将调好的蜜水刷在鸡的表面,并不只刷一遍,而是在烤制的过程中反反复复地刷,待鸡的表面明显变色后,再刷一些其他的调料。

鸡烤好需要一段时间,坐在一旁的昭盈一边看着段凌烤制,一边将几个洗干净,但没有剥皮的土豆丢进了炭盆中。

土豆小小一个,很快便熟了,昭盈用火钳将土豆夹出来,趁热剥皮,不需要蘸任何调料,就这么吃土豆最原本的味道。

昭盈快手快脚地剥了一个,先喂到了段凌嘴边,段凌偏首,自然而然地张口,一口就将小小的土豆整个吃进了口中。

有点烫,段凌忍不住张嘴,不住地向外呼气,待稍稍凉下来,他才开始咀嚼。

绵绵糯糯的口感,夹杂着土豆特有的清甜味道,不需要再额外加些什么,这简单的味道反而让人觉得满足。

“好吃吗?”昭盈眼巴巴地看着段凌。

段凌的唇角微微扬起,在昭盈殷切的目光中,他果断地点了点头。

昭盈立时便笑逐颜开,她又从炭盆边捡了一个土豆,道:“我再给阿姐剥一个。”

段凌没有拒绝,等他吃下第二个后,昭盈这才剥给自己吃。两人就这么一边吃着土豆,一边等待着鸡肉烤好。

半个时辰后,两人终于可以大快朵颐。

鸡皮经过长时间的烘烤,吃上去并不油腻,有点焦焦脆脆的口感,其中还夹杂着一丝甜味,这一丝甜味让鸡皮的滋味更上一层楼。

段凌的火候掌握得非常好,底下的鸡肉一点也不柴,口感嫩滑,一口咬下去,肉汁在口中弥漫,脂质鲜美,好吃得昭盈不自觉眯起了眼睛。

看着昭盈满足的小模样,段凌觉得自己的心仿佛被轻轻柔柔地撞了一下,他抬手扯下左边本属于自己的那一个鸡翅,不动声色地放进了昭盈的碗碟中。

昭盈一开始没有发现,她先是吃完了鸡腿,而后夹起了鸡翅,正准备送入口中的时候,她蓦地反应过来,自己先前不是已经吃过一个了吗?

昭盈转头看向段凌,只见段凌正低头烤着青椒和藕片,一副十分专注的模样。

昭盈偷偷一笑,她唤了段凌一声:“阿姐。”

段凌转头看了过来,昭盈眼疾手快,夹着鸡翅就喂到了段凌嘴边,段凌下意识张开了嘴,一口咬住了鸡翅。

见自己得逞了,昭盈得意地笑了起来。段凌哭笑不得地摇了摇头,而后将昭盈喂给他的鸡翅吃了下去。

没一会儿,蔬菜也烤好了。藕片甜甜脆脆,刷上烧烤调料,昭盈一连吃下去好几串。青椒烤出虎皮,蘸点醋,就这么吃滋味也极好。还有其他的蔬菜,只要撒上烧烤调料,就没有不好吃的。

昭盈吃得很是开心满足,她和段凌两人将准备的菜差不多都吃完了,最后两人都撑得不行。

等收拾好家里后,两人还是觉得很饱,昭盈和段凌便决定出去散散步。

两人手牵着手,漫步在月光下,穿过村中一家又一家人间烟火。

九月初,南方地区的水稻开始成熟,江缙村的村民们忙碌了起来。

百姓们原本应该沉浸在丰收的喜悦中,战事却突起,就好像平静的鱼缸中突然有一尾鱼跃出了水面,激荡起的涟漪仿佛让一缸水都沸腾了起来。

魏王殿下以“清乱臣贼子,还李家江山”的名号兴兵,迅速占领了西南大部分地区,整个过程中,他几乎没有遇上阻碍,一是因为他在西南地区经营了许多年,二是因为他名正言顺,他是先帝的亲弟,他让李家江山重回正统,自然是民心所向。

魏王很快将兵线推到了长江附近,过长江的时候他遇上了阻碍,滞留了一段时间,不过后来有人帮助了他,他顺利过了长江,将兵线推到了秦岭淮河附近,至此,天下二分。

战事刚起的时候,西南地区有些许动荡,但当魏王带着将士们过了西南,将西南地区当做后方之后,一切便渐渐安定了下来,百姓们该干嘛就干嘛,除了物价上涨了许多外,其他一切好似没有什么变化。

这日,昭盈和段凌正在家中做豆瓣酱,这可是渝州地区百姓们家中必备的一道调味品。

发酵过的胡豆瓣加入白酒、盐巴,然后放在太阳底下晒几日,等胡豆瓣晒软之后,再加入切碎的干辣椒和新鲜辣椒,搅拌均匀后放入坛中,最后再加入菜籽油没过豆瓣酱,这样便算是做好了。

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