怪力小说网

第41章（第1页）

第二十一章&ldo;自然灾害&rdo;时期

到北京以后，饮食上由在四川时的几乎顿顿米饭，变成一半米一半白面，初时感觉不太适应。吃馒头总觉得不如吃米饭顺溜，好像有点噎嗓子。但不久就发现，更噎嗓子的棒子面窝窝头的数量增多了，相比之下，馒头成了上品，更不用说米饭了。伴随这种变化，我们听说，国家正经历着罕见的特大自然灾害。在1960、1961、1962这三年中，&ldo;不够吃&rdo;成为一个流行的话语。不过，就我个人而言，倒并没有觉得吃不饱，除了上述粮食种类的变化之外，突出的感觉是肉、蛋、豆制品等副食品显著减少，肚里缺油水，变得更馋了。我们几个孩子中，恐怕经常尝到饥饿滋味的是大弟弟世昕。他从小个子就长得高大，我上三、四年级时，他还在幼儿园，但个子已经和我差不多高了。在幼儿园中，因为食品短缺，所以一个年级的孩子不论个子大小，都是按同样数量供给食品。这样，个子大的世昕常常吃不饱。记得他和小弟弟每天傍晚乘幼儿园的儿童车一回到家，第一句话就是：&ldo;我饿。&rdo;母亲照常会拿出一些点心给他们吃。他们跑到祖父、祖母屋里去问候的时候，祖母也总是从桌子旁边的小柜子里拿出些点心给他们吃。那时，点心是按人定量供应的。对哥哥、姐姐和我，父母实行自我管理的&ldo;包干&rdo;制度，即按定量买来以后，由我们自己保管并自行决定在何时吃掉。而两个弟弟的定量供应点心，则由母亲管理。其实，父母的点心，也基本上给弟弟们吃了。母亲的一个表姐，我们叫表姨妈，居住香港，有时寄来一些侨汇券，可以在侨汇商店去购买东西。母亲买来点心，便分发给我们，她自己基本不吃。那段时间，母亲身体不好，还出现了浮肿，正是营养不良所致。祖父、祖母除了定量供应的点心之外，还可以去买高价点心，祖母拿给孙子们吃的点心，部分出自此。有一次祖父生病，在协和医院住院，放学后我去探视。进病房后，祖父笑着递给我一个小盘子，里面放着一块蛋糕。那是医院给高干病房提供的待遇，祖父留给我了。我迅即吃完。那是一块中间夹了薄薄一层果酱的分层蛋糕，今天看来是最平常不过的，但在当时却觉得香美异常。这大概是我感觉最好的一次吃蛋糕经历。因为肉类极度缺乏，一些有条件的部委，便偶尔组织人到野外打猎。林业部有一次给家里送来半只野黄羊，就是打猎所获。见如此猎物送来，全家上下，情绪热烈。张师傅烹制以后，除了母亲和我之外--母亲天生不爱吃羊肉，我则被小时候在成都的那次变味酥油糌粑收拾得好几年不近羶味--其他人都足足吃了一餐。第二天，野味的火力上来了，两个弟弟都皮肤过敏，浑身起了无数红疙瘩，但大人们都无事。在那几年中，每隔一段时间，祖父就带全家去下一次馆子，补充点油水，解解馋，四川话叫&ldo;打牙祭&rdo;。那时不似今天，在外面吃饭是一件很特殊的事情，令人兴奋。主要去的餐厅是两家，一家是位于西单南绒线胡同里的四川饭店，一家是在北京展览馆旁边的莫斯科餐厅。两家餐厅建筑各异，菜味尤殊。绒线胡同里的四川饭店是在一座四合院内，古香古色；莫斯科餐厅开在哥特式的北京展览馆（1950年代为苏联援建，最初叫苏联展览馆，后更名为北京展览馆）的辅建筑里，欧洲风格。川菜是荤素搭配，麻辣酸甜，百味兼领；俄式西餐则是肉食为主，咀嚼为快，品尝次之。四川饭店的主厨是张师傅的师兄，祖父与之熟悉。祖父带全家到四川饭店兼有乡土情思。莫斯科餐厅的服务员是俄国人，表情中严肃和微笑杂糅，彬彬有礼，亲切而令人有距离感。在&ldo;自然灾害&rdo;的那几年中，我们虽然比原来更馋，但还有解馋之处，家里的生活状况比一般同学家要好得多。后来，再更多了解到一些地方的饥饿情境，真感到我们的生活好得令人不安。食品到哪里去了？我们在学校和其他宣传场合被告知，除了特大自然灾害的影响以外，还是&ldo;苏联修正主义者&rdo;单方面撕毁对中国的援助合同，并不讲信用地要求中国提前还债所致--我们的一部分农产品用来抵债去了。在我的记忆中，1962年夏季是经济走出低谷的转折点。暑假中，祖父、祖母到青岛避暑，张师傅跟去了，家里由母亲做饭。有一天，母亲上街去买来豆腐泡、萝卜、土豆、西红柿、还有一些肉，在砂锅里做成一大锅烩菜。那一餐是放开了吃，吃得真痛快啊！母亲说，可以买到好多菜了，豆腐泡是排队买的，不限量了。那年，市面上有大量的西红柿卖，价格便宜。坊间流传着一个对比：在苏联买一斤西红柿的钱，在中国可以买一麻袋西红柿--我们的日子一天天好了，苏修的日子一天天坏了。

第二十二章在颐和园避暑从1960年到1966年&ldo;文化大革命&rdo;爆发之前，每年国务院机关事务管理局都安排祖父避暑或疗养，避暑安排在颐和园、大连、青岛，疗养则去过广东从化。暑期到大连和青岛是哥哥跟着去的，冬季到从化则带了表妹王瑛。三次到颐和园避暑，我间或去住过。我因为在学校担任少先队干部，暑期常有一些事情，还要到业余体校训练，不便在颐和园长住，故常往来于颐和园和史家胡同之间。到颐和园门口，只要和工作人员说是去&ldo;介寿堂&rdo;（这是颐和园中避暑疗养管理处所在地），便可通行了。1960年和1961年的两次，祖父被安排住在颐和园长廊西侧，听鹂馆旁的&ldo;景致天成&rdo;，即门口有一块写有&ldo;怀仁憬集&rdo;的那个院子。现在那里已经对游人开放，有商店和喝饮料的场所；1964年暑期则住在长廊东侧的&ldo;养云轩&rdo;。这是一座门口有几节台阶的院子，圆月亮门两侧的石条上刻有一幅对联。上联是&ldo;天外是银河烟波宛转&rdo;，下联是&ldo;云中开翠幄香雨霏微&rdo;，横批&ldo;川泳云飞&rdo;。门前有一个种有荷花的小池塘。&ldo;养云轩&rdo;现在未对游客开放，是颐和园职工的休息场所。院内除了居室，还设有厨房，可以自家开伙做饭。如果自家不做饭，则可以到长廊北侧的一个院落--&ldo;介寿堂&rdo;中用食盒取饭。为方便起见，一般都采用后一种方式。在颐和园居住期间，祖父、祖母每日清晨都要&ldo;转山&rdo;。他们通常是由万寿山一侧沿山路上佛香阁、众香界一带，从另一侧下山，然后有时顺长廊、有时绕后湖回居所。那时，后湖的苏州街尚未重建，有残垣断壁，无楼阁店坊，更无今日隔栏售票之事，十分清静。祖父、祖母行于林间的时候，不时在松树边停下，深深地吐纳。他们喜欢树木，祖父在评价一个休憩地时常说的一句话是：&ldo;有大片树子就好。&rdo;他习惯把树叫做&ldo;树子&rdo;。晚饭后，他们总是在昆明湖边散步，然后回居所。逢星期日，父亲、母亲有时也会来。他们来以后，母亲主要是和我们一起在公园里转转，父亲则主要是陪祖父、祖母聊天。我们几个孙辈如果住在颐和园，有时也随祖父、祖母去转山。但他们走得慢，跟他们走一会儿，我们便忍不住了，跑开自己去玩，剩下警卫员跟在他们后面。那时，我们把山上的大路小路跑得烂熟。万寿山一带跑熟了，昆明湖南边和西堤的荒凉地带就成了最吸引我的地方。那时，那些地方没有现在的砖石铺设的大路，没有许多高大的树木，没有修缮完好油漆一新的建筑，没有修砌整齐的台榭，没有&ldo;水师学堂&rdo;、&ldo;耕织图&rdo;这些园中园式的景点，那里有弯曲的小路、芦苇、毛桃树，有许多色彩鲜艳而各异的小蜻蜓。那是游人很少去的地方，充满野趣。我们几个孩子经常跑到那边去玩。在那里，我发现毛桃树干的裂缝中渗出的树脂--我们叫&ldo;桃胶&rdo;--特别粘稠，而且可以采集到很多，这使我很高兴。我那时喜欢做一些东西，比如，矿石收音机、帆船、木手枪，常常需要把小木料粘起来，而商店里买的那种粘纸的胶水是粘不稳木料的。小学教体育的王仲生老师，教我用喷漆水（丙酮）泡破碎的乒乓球或废旧牙刷把，可以制成粘性很强的&ldo;化学胶水&rdo;。但是丙酮挥发性很强，瓶盖如果不严密（通常总不是很严密），不久就挥发掉了，制成的胶水结成坚硬的板块，无法使用，还要再用丙酮来溶化，造成浪费。发现桃胶以后，我想这下也许找到免费的优质胶了。我兴高采烈地采集了不少，把它们捏在一起，差不多有直径七八公分的球那么大。回到住处，我到厨房找了一个小锅，把已经开始干结的桃胶放进去，加上些水，想把它熬化成液体，以便日后使用。然而，一熬才发现，桃胶变得软软的，却粘性全无。这使我大失所望。后来，听大人们说，桃胶可以入药。现在想起来，熬过的桃胶如果入口，那口感可能和银耳羹有相仿之处。虽然寻找胶源失败了，但是我和弟弟们到昆明湖南和西堤去玩的时候，采集桃胶的兴趣仍然不减。从一棵又一棵树上发现桃胶，把它们抠下来，粘在一起，越集越大，本身成了一项可见到成果的游戏。这也许是向人的采集本性的一种复归吧。我们采集的那一大团桃胶，从颐和园带到史家胡同家中，随着时间推移变得越来越坚硬……1964年住在&ldo;养云轩&rdo;的时候，还出现了一段小小的插曲。那次，我和哥哥与警卫员张连奎住在院子西侧的房间。夜里，我在朦胧中忽然听到一声短促的拉开手枪枪栓的声音，睁眼看时，门开着，张连奎已经不在屋里。在史家胡同23号，我常去看警卫员们练习瞄准，看他们装卸手枪、擦枪。他们擦完枪装好之后，总要拉枪栓试一试。也许对拉枪栓的声音听多了，所以，我在朦胧之中听到这种声音，马上就警觉起来。我赶紧下床，趴在门槛边向外张望。外边静静的，没有什么异样。一会儿，张连奎回来了，手枪的机头张开着。他说，他听到外面有动静，吃了一惊，出去巡视了一圈，确信没有问题。经此一折腾，睡意跑了，我又和他聊了一阵才睡。想起来，当警卫的人真是不容易。