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第178章（第1页）

到了伍大夫的家里，采薇打开米酒，一股米酒特有的甜香味顿时弥漫开来，米酒已经酿成了。

采薇把米酒里面的汁水逼出来倒进大米粉里，再把大米粉放进厨房里，交代林氏和发面那样，把大米粉催发起来，至于米酒，已经做好了就不能再用棉袄捂着了，不然会发酸，不好吃了。

等着面和大米粉发好的时间，采薇要陈沐风去了一趟伍大夫的菜地，拔些大萝卜和其他蔬菜回来。

伍大夫没时间种菜，所以菜地里没什么蔬菜，除了大萝卜就是大葱，再就是几颗心子没有包紧的大白菜，陈沐风一样摘了一些，当然白萝卜之前采薇有吩咐，所以特意拔了很多。

☆、第一百四十八章米发糕（第九更）

陈沐风扯了菜回来，采薇把洗干净的肉骨头让他捶开，这样等会儿煨汤的时候味道才好，而且骨髓也容易熬出来，很有营养的。

陈沐风笑着照做了，虽然采薇一直支使着他干这干那，可他甘之如饴。

然后采薇又要陈沐风在院子里搭了个简易的灶，煮肉骨头汤，肉骨头汤非要熬的时间长营养味道才最佳。

林氏她们已经把所有的米面都发好了，该动手做点心了，陈沐雨去洗蔬菜了，陈彩蝶和陈彩凤姐妹两个就都来帮忙。

人多力量大，很快就做好了十个铁盘的点心，然后烘烤，大火烘烤十五分钟，小伙再烘烤两三分钟，一炉点心就大功告成了，因为昨天陈沐风的弟弟妹妹都不在，所以采薇给了他们一人一块点心尝尝鲜。

陈沐风笑着道：&ldo;你这点心还要拿去卖，给他们分着吃一块就行了，太浪费了！&rdo;

采薇甩了他一个白眼：&ldo;他们可是你的亲弟弟亲妹妹，给他们吃怎么浪费啦，你说给我听听！&rdo;

陈沐风好脾气的笑笑，没回嘴。

陈沐雨是男孩子，不好意思吃，因此不接，嘟囔道：&ldo;哪有男孩子吃点心的？&rdo;

采薇嘴角抽了抽，怎么这兄弟两个都这种德行！

&ldo;男孩子怎么不能吃了，你哥哥昨天也吃了，嘴上没长毒疮啊！&rdo;

陈沐雨听她这么说，只得接过来吃了起来。

陈彩蝶姐妹两个吃吃地笑，然后对采薇道：&ldo;姐姐的点心真好吃！&rdo;

说笑间，又做了十盘点心出来烘烤。

今天因为要做六十斤面粉，量比昨天大多了，因此所有的核桃酥出炉，已经过去了近一个时辰，已经到了午时。

于是采薇开始动手做午饭，一口锅里焖高粱面馍，另一口锅里采薇没有忙着炒菜，而是先少了些滚烫的开水，然后放入一些米酒，等米酒滚开之后，加了些白砂糖在里面，又趁热打了七个鸡蛋进去，鸡蛋刚一打进去，采薇就动手盛米酒，这样的鸡蛋是溏心蛋，比煮的硬硬的鸡蛋好吃。

刚好一人一碗，采薇让陈彩蝶姐妹两个和小满一起往上房堂屋里端。

堂屋里最后一位病人也走了，正好吃鸡蛋米酒。

众人都拿起一碗米酒喝了一口，都大赞好喝，就是不知道这是什么，这里没有米酒这种小吃，蛋酒和糊米酒好像是楚地特有的小吃，不过一般的江南城市都有这种小吃卖，林氏小时候吃过，只是不会做，道：&ldo;这叫蛋酒，酿成的米酒即使不冲成蛋酒生着吃也很好吃，很甜。&rdo;

采薇把大白菜叶子和帮子分离，把白菜帮子切成丝，过一道热水，做了个蒜香白菜帮子丝，又清炒了白菜叶子，可菜还是不够，今天可是陈沐风姊妹搬进伍大夫家的第一天，她事先不知道，不然肯定会从镇上带几个菜回来。

正想着，门外有人在喊：&ldo;卖豆腐啦，新鲜便宜的豆腐快来买呀！&rdo;

采薇听了满心高兴，连忙拿个碗走出厨房，叫住卖豆腐的，买了十块豆腐，三个素鸡，进厨房继续做菜。

陈沐风见她半天没进堂屋吃蛋酒，便来厨房看看，见她仍在烧菜，于是道：&ldo;我把你那碗蛋酒给你拿过来，你瞅空趁热喝，真好喝。&rdo;他说完了，又加了一句。

采薇抿嘴笑了。

很快，陈沐风就把蛋酒送来了。

采薇又烧了个红烧豆腐和大葱炒素鸡，也就几分钟的事，趁空把蛋酒喝了，嗯很甜！然后叫陈沐风把菜全都端到上房堂屋的炕桌上，她还有事没忙完。

可以开饭了，坐在炕桌边所有人都很高兴，特别是陈彩蝶姊妹一大早就从家里出发，连早饭也没吃，可是怕麻烦舅舅，都没说，一直忍着，现在能吃上午饭了，个个面上都是开心的笑容。

林氏见采薇没来吃饭，问陈沐风道：&ldo;采薇还在忙什么，怎么还不来吃饭？&rdo;

&ldo;不知道，我去看看，婶子你们先吃。&rdo;陈沐风放下菜就走出了堂屋，来到厨房一看，采薇正在把发好的米粉拌成几盆糊状，再倒进她才买回来的那些小茶碗里，然后又把小茶碗小心翼翼的放进蒸笼里，生怕茶碗里的米糊糊荡了出来。

陈沐风问道：&ldo;你这是在做什么？&rdo;

采薇调皮的眨眨眼：&ldo;在做好吃的，待会儿做好了，咱们两个先吃。&rdo;

陈沐风笑笑，就去灶膛前坐下，帮她烧火。

采薇道：&ldo;一锅至少要一刻钟的时辰才能蒸好，我们去把咱们两个的饭菜端来就在厨房里吃。&rdo;