第736章你饿过吗
晚上,祝泽清把凌封锦叫来一起批改试卷,试卷只有一百多张,不是很多,就没叫其他人。
凌封锦任劳任怨的样子,“有参考答案吗?”
“有。”
祝泽清递给凌封锦三张试卷,“我们争取今晚把试卷改完,把需要的人选出来。”
凌封锦给了祝泽清一个“努力”的眼神,“可以。”
江一宁和江子星吃了饭后去了古董羹铺,看看今天的生意如何。
古董羹铺晚上亥时打烊,傍晚的时候正是一天里生意最好的时候,座无虚席,人声鼎沸。
“加桌!”
古董羹铺的掌柜王荣大声喊了句,随即便有伙计从后面搬来桌椅板凳,把席位加到空位置。
桌子摆好之后,王荣把客人带过去,“请坐。”
拿来菜单,“请问要什么锅底?”
这一桌客人有六人,请客的是个青年,他看了看菜单,指着一张图说道,“这个菌菇的。”
“好嘞。”
王荣大声说道,“三十五号桌,一个菌菇鲜汤锅底。”
然后他把伙计叫过来,“照顾客人点菜。”
“是。”
伙计把写满了荤菜的菜单递过去,“客官请点菜。”
然后他掏出一个小册子来记录,客人点一个,他记一个。
客人点好之后,伙计立马去上菜,把菜上齐后,让客人在小纸条上签字。
荤菜比较贵,万一吃了不认账,不就亏大了,所以有了这个过程。
上了菜后,伙计介绍小吃甜品饮料水果蘸碟素菜的吃法。
他说得非常详细,很有耐心,客人听后自然感觉不错,就让伙计随便去拿几样过来。
伙计看着客人的人数,一人取两样,给客人端过去,“客官,你看有没有不喜欢吃的?”
“没有,放下吧。”
客人随意地看了眼,“大家随便吃,不够我们又去拿。”
到这里,伙计的服务就告一段落了。
锅底由后厨的伙计端上来,一锅美美的菌菇鲜汤锅底,先放装着烧红木炭的铁炉,然后放锅底,“客官,请慢用。”
那客人狠狠嗅了嗅香气,“看起来还不错啊。”
“看起来不错没用,要吃起来不错。”
“那赶紧煮菜,尝尝就知道了。”
他们是第一次来,对店铺陌生,很拘束,瞧那些第二次第三次来的,来来往往于桌子和墙边的菜架之间,动作表情自然流畅。
这时,一个小胖子带着两个小厮走进店铺,“没座位了?”
王荣走过来,“小少爷,可以加桌。”
小胖子笑了,“赶紧给本少爷加一桌,伺候好了,人人有赏。”
王荣把小胖子引入店铺,“小少爷这边请。”
桌子很快布置起来,但小胖子却走向了菜架的方向,“这个这个这个,都给本少爷端过去。”
小厮担心道,“少爷,这么多,你可能吃不完。”
小胖子完全没有这样的负担,“吃不完到时候带回家去给家里的下人吃。”