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第48章 薯豆泥米粉(第2页)

顾呈目露惊奇的看着顾盼。

他也是没想到,顾盼竟然有着这样的一面。

就算是他,在刚选上议员时,面对其他人异样的目光都会下意识的想想自己有哪里做的不好。

可她却能坦然的看回去。

这哪是笨蛋美人啊,这是社交恐怖分子。

偌大的超市中,除了寥寥的几位顾客,就只有机器人在走动。

今天她要做一道薯豆泥米粉,虽然依旧是米粉,但总算是能加额外的辅材了,正好给顾呈换换口味。

这里的薯豆就是土豆。

是为了记忆土豆和马铃薯这两个名称,故而合在一起的新名字。

当然,这里面也包含了萌系起名的原由,薯豆听起来可比土豆萌多了。

买好薯豆后,顾盼这次强忍着没有买零食,那一餐外卖直接让她当晚胖了一斤,三天的节衣缩食和运动直接打了水漂。

现在她是万万不敢乱吃东西了。

小七和小八察觉到主人的纠结,对视一眼后直接将她架起来到收银台,付款后带着她就出了超市的门。

好不容易回到家,顾盼重整精神准备拍摄事宜。

换上一套浅绿色的裙子,鬓边的长发被她用珍珠发卡卡住,黑发落在她的颈窝处,更衬得她肌肤雪白。

那双桃花眼中满是笑意,朝着镜头挥了挥手:“大家好,我是顾盼,今天我将给大家带来一款能养胃又易于消化的辅食-薯豆泥米粉。”

依照流程,她先是介绍了所需的工具和食材。

“这是我从超市买来的薯豆,注意了,这里教一下大家如何挑选薯豆。”

她拿起一个薯豆,说:“首先,要挑选这种圆头的,摸起来硬硬的这种,这些薯豆要更新鲜。”

她又将薯豆横放,看着薯豆上的斑斑点点说:“这种带着斑点的也不要选,后期处理的时候会很麻烦。”

将薯豆放下,她继续补充道:“其实还有一种辨别的方式,不过只能在菜市场中看到,平常的超市中是看不到的。”

她拿出一张特意放大的网图,在其上标明了出处后介绍道:“众所周知,最适合种植薯豆的环境是沙壤而非泥浆地,所以也可以通过查看表面上的泥土痕迹判断哪种薯豆更好。”

介绍完食材,她又指着桌上的工具说道:“然后是菜刀和搅拌机,这些都使用家中常用的就行,最后是用来做米粉的工具,这个在上期视频中有介绍,这里就不赘述了。”

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镜头再次切回顾盼这里,她微笑着说:“好了,现在我们就开始制作薯豆泥米粉吧。”

她先是调了一碗浓稠的米粉,边做边说:“这里注意了,在第一次喂辅食时注意一下宝宝的反应,若是适应良好就可以逐渐将米粉的量增多,若是出现便秘过敏等情况,请立即停止喂食。”

她用刮刀将薯豆去皮,然后切块放到蒸炉上蒸。

盖上盖子后,她继续说道:“这里最短需要五分钟,不过我个人建议蒸十分钟,这一步蒸的越熟,后续搅拌的越细腻,也更助于宝宝消化。”

蒸汽不断上升,顾盼带着防烫手套揭开锅盖将薯豆放入搅拌机,按上按钮,搅拌机开始静音搅拌。

“我买的这个搅拌机有四挡,一般开二挡就能打的很细腻了,大家可以根据自己的需要选择。”

搅拌机停止搅动,顾盼用勺子挖了两勺放入米粉中,顺时针搅拌混合,直至搅成奶黄色的糊糊状就行。

“好啦,现在我们就可以去喂崽崽啦。”

顾盼来到内海边,将顾呈从婴儿车中抱出放到早已布好的餐布上。

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