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第1176章 这叫什么事儿啊(第1页)

顾客刚才情绪起伏太大,导致喝了几瓶啤酒就有点醉了。

现在多少冷静了一些,但依然有些酒意上头。

他听到询问,皱眉说道:“酸辣汤就是酸辣汤,味道就不是这样的,而且正宗的酸辣汤里面应该是有丸子的,你这里面清汤寡水的,什么都捞不起来,喝着倒是又酸又辣的,但少了里面的嚼头,这感觉就差多了!”

杨鸣都听愣住了!

酸辣汤什么时候里面有丸子了?

“丸子?酸辣汤里放肉丸子吗?”杨鸣看着顾客,心说这跟自己吃过见过的菜肴也差的太多了。

顾客却是认真的点点头:“当然要有丸子了!吃着很劲道,特别鲜,一般的海鲜馆子里都有,一大碗浓汤,里面还有配菜,喝起来酸辣开胃,配着丸子,那滋味”

就在顾客边回忆边说话的时候,付宇则是迅速盯着对方的头顶,看着上面逐渐变得清晰的彩色画面。

满满的一大海碗浓汤,面汤上漂浮颜色鲜艳的各种配菜。

画面质感非常清晰,付宇可以精准的分辨出汤面上漂浮着的配菜都是些什么。

切成细丝的胡萝卜、香菇、豆皮、木耳,火腿肠。

而那圆滚滚的小肉丸子,颜色嫩白,一看就不是红肉做的,应该是用的鱼肉。

这是鱼肉丸子汤?

顾客说是酸辣口味的,但成品的菜肴却是奶白的汤色,一点辣椒也没有,那就是用的胡椒粉调出的辣味。

或许顾客说的酸辣汤,其实是酸辣鱼丸汤?

付宇看着这张顾客记忆图,脑子里突然闪现出一个念头。

他当初在教学实践课堂中学习全鱼宴时,就做过这道汤。

刚才只一眼瞧着,除了用的汤碗不一样,无论是里面的配菜,还是整道汤的颜色和样子,都非常接近酸辣鱼丸汤。

要真是这样的话,那杨鸣做的这碗酸辣汤,还真是一点也没搭上边。

虽然都叫酸辣汤,但味道上的差别可不是一星半点。

付宇琢磨着,顾客说的这道汤,八成就是全鱼宴中的酸辣鱼丸汤。

而杨鸣则是听的一头雾水。

一大碗浓汤,里面有着丰富的配菜,还要有丸子,味道是酸辣的。

那是酸辣丸子汤吧?

还酸辣汤!

这压根就不是同一种东西好吧?

不过,虽然心里想着,应该是顾客报错了菜名,但杨鸣也没打算再帮忙重新做一碗。

眼前这位顾客虽然经历挺坎坷,确实值得同情。

可有句话说的也很有道理,可怜之人必有可恨之处。

他在工作上遇到了委屈,却来档口这边为难这里的服务人员。

这事办的也不地道。

但凡换个地方,他敢这样借酒装疯吗?

也就是在他们这样的服务档口耍一耍威风。

杨鸣听着顾客描述完酸辣汤的口味,这才说道:“很抱歉,后厨这边恐怕做不出您说的这道酸辣汤。”

顾客一听,顿时沉默了,也不吃东西,也不离开,就坐在那儿一动不动的发呆。

整个人的状态看上去差极了。

孙立华眼瞧着这是又要谈崩了,赶忙上前,尽量柔声劝道:“先生,您看,刚才那位电视台的工作人员说了,等您的状态好些,就可以联系她,万一事情会有转机呢?”

说完,她转头对着付宇使了个眼色。

这也是没办法了,相比于压着火气,说话横冲直撞的杨鸣,付宇明显更靠谱,也更理智一些。

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