苏糖放下背包,挤进厨房,笑嘻嘻道:“爸!我早上跟你说,让你中午炖的鸡汤炖好了吗?”
苏宴邦摸摸胖乎乎的下巴,笑得像个弥勒佛:“糖糖,爸可是按照你说的,先将花胶用冷水浸泡18个小时,然后再将老母鸡洗净切块,腌制,小火慢炖了4个钟头……”
拿回上辈子的记忆,得到无数宫廷调理秘方,苏糖自然要用在自家人身上。
不过他们家门诊主打西医,楼下连颗养生枸杞都没有,凑齐药材花了些时间。
因此无论是今天早上的黄豆芝麻排骨汤,还是下午这份花胶茯苓母鸡汤,全都是第一次出现在苏家的厨房里。
苏宴邦白白胖胖的脸上两条好看的眉毛皱成了两团毛毛虫,他有些不太确定道:“不过……这鸡汤能和你早晨那黄豆芝麻排骨汤一样好喝吗?”
煲汤的砂锅盖上特地按照闺女的吩咐,裹上了一层防止透气的湿毛巾。
因此这锅汤炖了一下午,苏宴邦真是半点香味也没闻到,越发忐忑不安。
早上那一小锅黄豆芝麻排骨汤,可是馋得他口水直流。
倘若不是还要保持长辈的姿态,苏宴邦恨不得当场来上一大碗。
越是期待越是忐忑,苏宴邦有些不太确定面前食物的味道。
“爸~我什么时候骗过你,你信我就是了嘛~”
苏糖笑嘻嘻地撒娇道:“你年轻时抽烟,现在经常咳嗽。”
“我这汤里增加了茯苓,陈皮,半夏。茯苓味甘,健脾宁心安神,再加上陈皮和半夏,正好能够治疗您这经常咳嗽的毛病。而花胶具有滋阴养颜,强壮体魄,缓解腰膝酸痛的效果。这锅花胶茯苓母鸡汤刚好你们都合适,晚餐吃饭多喝点~,回头我再给你们扎几针,保管今夜睡得安稳。”
自家闺女一撒娇,苏宴邦整颗心都软了半截。
只可惜面前这小丫头,说半天也没能让他放心鸡汤的味道,反而更加令他提心吊胆起来。
花胶是啥?花胶就是鱼胶也称鱼泡,而茯苓陈皮半夏又是啥,是那苦哈哈的中药!
这又是鱼的腥,又是药的苦,就算加上山药枸杞蜜枣,那能好喝?
苏宴邦擦擦额头上的虚汗。
算了算了,好歹是闺女的一番心意,回头他还是喝了吧,毕竟这锅母鸡汤可是花了大功夫才炖出来的。
可苏宴邦这边还没想完,灶台前的苏糖已经掀开了湿毛巾,抓起锅盖往上掀。
“哄——!”
白色的水雾伴着强烈的热气,瞬间从砂锅内往上蒸腾,激起一个白色的水蒸气蘑菇泡。
浓烈的鲜香伴随着点点甘香,发疯似的在厨房里上蹿下跳。
苏宴邦瞪大双眼,差点被面前这股猛烈的香味给撞傻了!
这这这这这……
这真的是他今天炖了一下午的鸡汤吗?!
而不是什么龙肝凤胆?!
楼下刚刚还在和方桂华聊天的老爷子老太太们,不知何时已经统统噤声,所有人全都齐刷刷回头本能冲着苏家厨房的方向望去。
“桂华啊……你们家到底做了啥,咋这么香呢……?”
人群里,老太太眼放绿光声音幽幽。
方桂华结结巴巴不太确定:“老,老母鸡,鸡汤吧……?”
他们家晚上今天就这一个荤菜啊。
周围其他老爷子老太太:“…………”
老母鸡?你骗谁呢!
这年头谁还没炖过鸡汤,哪有鸡汤能炖的这么香的?!
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