“梦丫头,这泡菜,还真是个不错的东西,不管是炒什么,都是酸酸辣辣的,开胃得很啊,要不然怎么说大酒楼厉害呢,这酒楼里的东西,还真是各种吃食都好吃啊。”
村长夹了两筷子鸡杂进碗里,连着扒拉了好几口白米饭。
见着大家伙都没猜出来,赵氏也忍不住偷笑。
吴氏倒是猜到了几把分,以为东西买回来,他可是见过的。
自家孙女要让大家伙猜一下,她也乐见其成。
“哎哟,梦丫头,你就不要和我们卖关子了,这里面的肉是啥肉啊。”
村长的大儿子柳柱也忍不住好奇起来。
毕竟这味道,是真的从来没吃过啊。
泡椒看上去是红彤彤的,闻起来是香喷喷的。
“哈哈,这个啊,是猪肚,这道菜,叫泡椒脆肚,另外这一盘,是鸡杂和鸭杂,就是鸡鸭的内脏,这道菜,叫酸辣鸡杂。”
柳知梦也不卖关子了,指着两盘菜解释道。
“哎哟喂,原来是猪肚和鸡鸭下水,不对啊,怎么一点腥臭味道都没有,吃起来脆脆的,没有一点腥味,而且这个泡椒的味道特别的浓厚,香辣爽口。”
柳柱惊呼一声,谁都没猜出来,这两道菜是啥。
以前他们做饭,鸡鸭下水,有时候也不会扔,只是煮出来腥臭无比。
猪肚就更不用说了。
腥臭味很重,不炖很久的话,根本咬不烂。
“这个啊,就要归功于我的厨艺和这个泡菜啦,这泡菜可是好东西,不然如意楼也不会做这么多去卖了。”
柳知梦扬着下巴,一副小骄傲的表情。
“好吃好吃,姐姐,你也快过来吃啊,再不吃,云清可就吃完了。”
柳云清吃的小嘴都是油。
赵氏满脸无奈的给他擦嘴巴。
不知道的还以为是自家亏待了他呢,不给他吃的一样。
“这道菜是辣子鸡丁是不是。
上次梦丫头在如意楼可是也做过这个菜呢。
柱子啊。
你之前不就说我自己跟着来吃好吃的没带你吗。
今天可是带上你了啊。”
村长打趣自家的儿子,可是一点面子都不给。,
“爹,这么多人呢。”