等到锅里的水烧开。
筒骨里面的血水被煮出来,变成浮沫。
柳知梦把筒骨捞起来。
用温水洗干净。
焯水过后的筒骨放进大砂锅中。
加入开水,放两个姜片。
“姑娘,我来吧。”
何婆子把砂锅端到炉子上。
“就这样小火炖着,何婶子,您记得添炭进去啊,就劳烦您一会注意着炉子了。”
“姑娘,这鲈鱼是养起来还是今晚就做了?刚刚有小贩在门口吆喝,我瞧着新鲜,就买了几条。”
王婆子提着木桶进来。
柳知梦看着木桶里面的鱼。
三条三斤左右一条的鲈鱼,大概是桶太小,三只鱼在桶里用尾巴拍打着水面。
正好,小雨姐姐买回来的鱼,就用来做鱼片,涮火锅吃。
这两条个头不算大,直接清蒸好了。
“王婶子,您帮我把这两条鲈鱼杀了处理一下好了。”
“哦,对了,从背上破开,我用来清蒸。”
柳知梦提醒道。
“好嘞,姑娘,您就放心吧,保证给您处理的干干净净。”
王婆子和最开始的唯唯诺诺完全不一样。
性子也是开朗了许多。
笑呵呵的拿着刀,杀鱼去了。
“姐,姐,你在哪啊,我们回来了。”
柳知梦正欲进厨房,准备剁点葱姜蒜,就听见自家弟弟的喊声。
接着就是一个小小的身影从二进院的小角门跑过来。
“哎哟喂,你跑啥啊,小心摔着。”
柳知梦赶紧接住扑过来的小家伙。
“姐,姐,外祖给我们买的糖葫芦,你看。”
柳云清手里举着两串红彤彤的糖葫芦。
“我没吃,等着回来和姐姐一起吃。”
柳云清仙宝似的,把糖葫芦举到柳知梦眼前。
“哇,糖葫芦,谢谢云清啦。”
柳知梦今天嘴巴里面确实寡淡的很,正好想吃酸酸甜甜的东西了。
自家这弟弟,是知道心疼自己的,不枉费自己辛辛苦苦赚钱,提高一家人的生活质量。