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第573章 孜然鸡翅（第2页）

柳知梦找来剪刀，直接把鸡翅中从中间剪开，一分为二。

全部切好装到盆中，加入孜然粉，白胡椒粉，一勺女儿红，两勺酱油，一点点花椒面，辣椒面，盐。

充分拌匀。

最后柳知梦又舀了两勺茶籽油，搅拌均匀，让鸡翅先腌制十分钟左右。

将鸡翅腌制入味。

腌制鸡翅的功夫，柳知梦把锅清洗干净。

从橱柜里面舀了两勺面粉出来。

用淀粉炸会好一些，但是没有淀粉，面粉也是不错的。

面粉倒入鸡翅里面，拌匀。

锅烧热之后下油。

加入鸡翅。

小火慢煎。

柳知梦小心翼翼的用筷子，把鸡翅一块一块的放进锅里。

开玩笑，油要是溅到手上，可不是一般疼。

鸡翅全部平铺在锅底。

等到一面煎至金黄，再小心翻另一面煎。

“阿梦妹妹，这一锅全是鸡翅膀？我还是第一次见鸡翅膀做菜呢。”

赵微微凑的很近。

“微微姐姐，你可小心些，小心烫到。”

柳知梦看到眼前的小美人，倾斜着身子，佝着脖子往锅里看，忍不住为她捏了把汗。

要是被油烫到，舅舅舅母会不会怪罪自己。

“嘿嘿，我这不是好奇嘛。”

赵微微往后退了两步。

锅里的鸡翅两面都煎的焦黄。

大约煎了六七分钟的样子，里面已经熟透了。

最后撒上一点孜然，白芝麻，一小把葱花。

“哇，好香啊，阿梦妹妹，你这撒的是什么？”

赵微微用力的嗅了嗅。

焦香麻辣的香味，挥之不去。

“是孜然，这可是我特意拜托白公子帮我找来的香料里面的其中一种。”