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叶青青愣了下,见桌子上的人都用好奇的眼神盯着她,她笑了笑,“想来是能卖钱的。不过这红薯粉出粉率听说不高,要五斤红薯才能出一斤粉。”
“那一斤红薯粉能卖多少钱?”李长根颇为感想去,想到今年红薯收成不好,长得小,还有很多都被虫子啃出了洞,压根不能拿去抵扣赋税,也卖不出钱。
“长根叔,红薯往年市价多少?”叶青青也不敢随便开价,而是先询问了红薯价钱。
“咱们这地才种红薯不过七八年,产量不大,冬季也若是红薯表面光滑个头大的能卖一文钱一斤,若是卖相不好便只能留着自家当口粮。今年主要是田里稻子收成不如往年,这两天雨停了,就该收谷子,这红薯也不行,是以,若是这红薯粉能卖出钱,向来是能解秋税之急。”李长根如实相告,想到秋收赋税他都担心今年不够,一家人口粮没着落。
“长根叔,稻谷还未收您为何如此担忧。”叶青青觉得清石溪对面的稻田里一片金黄,还想着今年定然是丰收的一年,长根叔却说收成不如往年。
“稻谷亩产约莫三百斤,可今年咱们村的庄稼人都在说谷粒不太饱满,有许多空壳,大家心里都着急。”李长根见一桌子也没外人,便和盘托出心里的担。
“大楚去岁一战,损伤惨重,尤其是咱们边陲之地,战时兵给不足许多身强力壮的男子被拉去服了壮丁役,上了战场,九死一生,如今战事止戈,赋税不减反增,往年夏麦税才两成,今年却交了三成,想来秋粮税稻谷得三成,红薯是杂粮,杂粮税怕是最低也得二成。不仅如此,还有人丁税,每人每年五十文,我家至今只有一亩旱田一亩旱地还有买来修房子的一亩荒地,那旱田产量低,叔家里如今又多了一张嘴,家人口粮都不够。”李长根一想到自家一共才两三亩田地,那点收成往年也接不过一家人吃一年,这些日子每每想起都焦虑得不行。
长根叔一席话让一桌子人都沉默了,自古以来,徭役赋税都是压在每个老百姓身上的大山,难怪古代很多王朝都因为赋税徭役□□被推翻。
叶青青在现代没有感受过如此压力,她穿越到此实属无奈,既来之则安之接受了这里的家人,原本只是想在这古代独善其身,护好自己一家人过好日子就成,可听长根叔如此一说,如今却是深切体会到了老百姓的日子艰难,难怪长根叔听她说起红薯粉是好东西便一直问。
“长根叔,那红薯产量能有多少?”叶青青思忖片刻才发问。
“好的能有五百斤呢,差一点能有四百斤,咱们叶家村家家户户都种了不少红薯,我家都有大半亩地的红薯呢!”李长根报了个数量。
叶青青默默在心里算起账,一亩田亩产三百斤稻谷,要交税九十斤谷子,谷子三文一斤,算起来二百七十文,若是一亩地的红薯算四百斤,交税二成八十斤还能剩下三百二十斤,若是卖红薯,只能一文钱一斤,可若是打红薯粉,能打出六十几斤红薯粉,若是能将红薯粉卖个十文八文钱一斤也要比卖红薯挣多得多,岂不是能帮助很多人。
“青青丫头,是你长根叔说的这个理呢!好在咱们田地少,不然这赋税也真是难。”周氏也不由得叹气。
“长根叔,红薯粉我也说不出确定价钱,总归是要等收了稻谷才挖红薯,您容我去县城再打听打听,另外,赋税你也别太担忧,您家今年不是栽了辣椒,晒了不少干辣椒吧!您家若是吃不了可卖给我家,也可去镇上问问佐料铺子收不收。”叶青青暂时没法子一口给长根叔准确答案,可她记得她当初给林婶子扯了不少辣椒苗,长根叔林婶子养得精细,之前有提到过结了不少,她也告知他们留红辣椒晒干,紧要关头,这辣椒卖了也完全够交税赋了。
“青青,你倒是提醒我了,也多亏你们家给了那苗子,我还忘记了。”李长根恍然大悟,想到家里晒了不少干的红辣椒,顿时眉头舒展松了一口气。
虽然提到赋税话题有些沉重,但很快又回到吃饭上来,叶青青做的饭菜分量很足,愣是没剩下一点,大家吃得心满意足,看天色已晚,纷纷告辞离开,叶青青给长根叔和宋郎中每人提了一块六七斤的肉,又单独给长根叔割了两叶猪肝,一些大骨头,猪肝补血的,大骨头炖汤补身子,林婶子刚生产吃正好。
长根叔推辞,周氏赶紧说是给林婶子养身子的,长根叔才道谢接下,宋郎中却是没要肉,他不会烧,问叶青青还有没有剩下的小鱼和酥肉,要打包。
叶青青哪里会拒绝,刚炸的时候,她就想到了,炸得有多出来,给宋郎中将炸鱼和酥肉都包上。
宋郎中很客气,临走前顺手从怀里摸出两瓶金疮药给塞到大哥手里才离开。
大哥拿着小瓷瓶不知所措,叶青青叹气让大哥收下,有来才有往,宋郎中大概是真的挺喜欢吃她做的饭菜吧,以后有机会做了吃的给他多送些就好。
叶长生拿着金疮药也没用,索性都给妹妹,妹妹之前切肉不小心还切到手,正好可以抹一抹。
“你们一人一瓶收好,一个经常受伤,说不定哪天就死在外边了,大哥总在外面跑,万一像上次那样遇到意外,这药也许能有点用。”叶青青没要,直接给大哥和卫恒一人一瓶。
“为何给我?我在你家吃住养伤买药,花了不少钱。”卫恒不解的看着面前不到自己肩膀的小姑娘,捏着有些粗糙的瓷瓶,很小很轻的瓶子,拿着却沉甸甸的,刚刚他还心疼叶青青将他的小鱼仔都给了宋子清,现下心中的郁气一扫而空,再看这个小院子,连门都没有,比起他从前的居所简陋不堪,似乎也没那么难以忍受。
“你既是我大哥的救命恩人,这些都是我们该做的,何况我知道你之前还给我弟弟们送过银镯子,那银镯子值不少钱,今儿这野猪也是你打的,真要算,我们还要给你钱呢,可你既不要,这金疮药便收着。虽说宋郎中是你舅舅,你也不缺这药,可我家无甚拿得出手的,礼尚往来,便当是给你的谢礼。”叶青青睁着一双清凌凌得杏眼直直对上卫恒探究深邃的眼神,自圆其说一般说服他收下了药。
“好,谢礼我收下,多谢。”卫恒捏紧小瓷瓶,看着面前小姑娘,说不出反驳的话,更是找不出拒绝的理由,他没想到这小姑娘年纪不大,竟然是个如此拎得清的性子,恩怨分明,不卑不亢。
第二天,雨过天晴,叶青青跟周氏吃了饭就去地里摘辣椒准备做豆瓣酱。
叶长生却被周氏安排了任务,前一日大哥和卫恒从山里回来也不知被谁瞧见了,村