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福掌柜点了点头，“可你为何非要选在京城，虽然京城是个日进斗金的地方，可是危机也是有的，即便那么危险，你还是要去，又要找我这个福旺楼顶着，你有什么目的？”他是个生意人，当然不会做亏本的买卖，云渺渺这么做肯定有别的用意。“我家之前是京城流放过来的罪犯，我要回京城，一来是为了找准机会替我云家平反，二来是我家里的弟弟和大哥他们都是有才华的人，不能就这么拘泥于田地间，若是我提前在京城做好了准备，他们以后到了京城，也不会手忙脚乱的。”“据我所知，犯人的子女没有特赦是不能回京的，你家里的兄弟，怎么可能可以回京城参加科考？”“这个我自有办法。”云渺渺没有正面回答他，“福掌柜只要考虑我说的酒楼的事，我就会把我的计划全部都告诉你。”福掌柜拧眉，“开酒楼不是一件小事，你容我再想想。”“好，我给掌柜的考虑的时间，掌柜的若是考虑好了，可以去卤肉坊找我，我随时恭候。”云渺渺干脆利落的起身，转头就出了福旺楼。出了福旺楼，外面的天色已经彻底黑了下来，街上还有几个没有收摊的小贩，云渺渺买了几个粿子就回去了。云崖坐在门槛上，眼睛一直往外望，终于从夜色中慢慢走出来了一个熟悉的人影。“表姐，你可算是回来了。”云崖原本担心的眼神瞬间染上了喜色。云崖小跑了过来，云渺渺微微愣了一下，疑惑的问道，“你怎么守在了这里？”云崖红着脸，不好意思的挠了挠头，“我担心姐姐，就坐在这里等你回家。”回家，云渺渺细细的嚼了嚼这两个字，她以后都会长住在小镇上了。云渺渺敛起了其他的神色，揉了揉云崖的头发，“那就多些我们的云崖了，那么贴心等我回来。”她拿起手里买回来的粿子，“这是我买回来的吃的，给你吃，今天的猪下水都收拾好了吗？”“收拾了一半，我等会就去收拾。”云崖手里捧着粿子，有些开心，“姐姐你先去休息，我等会做好了饭，就去叫你。”在云渺渺离开的这段时间，云崖已经把做饭的手艺，锻炼的炉火纯青了。“不用，你去洗一副猪下水过来，我给你做好吃的。”云渺渺的确饿了，拉着云崖就往里面走。她胃口不太好，但是莫名的就想要吃些辣的东西了。云渺渺脑子里都是辣椒爆炒猪大肠的样子，进了屋就把米饭放进去了煮，然后开始洗锅烧火，云崖也很快就收拾好了一副猪下水给她。洗好的猪下水，被她过了一遍煮开的水，捞起来之后切成了块状，云渺渺就拿起了自己制止的泡椒。刚开始这东西，是她从商城里买来的。后来闲来没事做，云渺渺无聊就把这东西给研究了出来。掀开盖子，里面的泡椒味扑面而来，云渺渺咽了咽口水，将里面的泡椒夹了出来。除了泡椒，她还往里面加了白萝卜，竹笋，还有仔姜，这几样菜装满了一大罐子，现在泡好了，拿来炒猪下水正好。云崖闻着味道，将口水都勾了出来，“这味道，酸酸的，闻着好好闻。”云渺渺心里有些期待待会炒的菜了，使唤了云崖，“去拿个大碗来。”云崖连忙去拿了一个大碗过来，云渺渺将泡菜都夹了出来，然后将泡菜坛子再次封好，搁在了一旁，将泡菜切好。焯好的猪下水，加上味道诱人的泡菜，一锅金灿灿且带着酸意的泡菜爆炒猪大肠就出了锅。买地云崖看着那一块块胖乎乎的，看上去很饱满的猪大肠，口水止不住的吞咽了几下。等云渺渺洗完锅，云崖已经装好了饭，坐在那里等她了。云渺渺一坐下，拿起筷子就夹了起来，味道酸辣可口，爽脆劲道的猪大肠，就是这个味道。“好吃，真不错。”云渺渺评价道。这个时候要是再来一杯快乐水，那就是太完美了。不过，制作快乐水好像也不是很难的事情，改天不如试试看？云渺渺心里把这事记了下来，夹了起了其他的泡菜开始吃了起来。云崖见她吃的上瘾，自己也没客气动气了筷子，等他吃完第一块，两只眼睛都瞪大的跟铜铃一样。“表姐，这猪下水和卤出来的味道，完全不一样呢，这个又酸又辣的，好下饭啊，我能吃三碗饭。”确实，天气渐渐变热了，大家的胃口也会有些变化，这个又酸又辣的菜，足够下饭。云崖看着辣椒，还是第一次见到这样的，“表姐，这个东西到底是什么啊，我刚才吃了一口，辣的不行，我还是第一次见到呢？”之前是因为泡在坛子里面，云崖看不见，从刚才云渺渺把菜从泡菜坛子里夹出来开始，他就对这个没有见过的东西感到好奇了。“你说这个？”云渺渺夹起一块辣椒，“这个叫做辣椒，你没见过？”云崖盯着她筷子上晶莹剔透的辣椒，摇了摇头，“没有，这东西我从来没有见过，还是第一次见呢。”云渺渺蹙了蹙眉，“这个叫辣椒，之前是绿色或者红色的，现在我用酸水泡了之后，就成了这个样子了，泡好了之后，它就被叫做泡椒了，泡椒味道酸辣，又不会太冲的味道，很多菜都可以加它一起炒，是之前我从一个北地一个商人那里买来的，他觉得这东西辣的很，没人吃，我好奇买来试一试，没想到这东西味道还真的不错，我还在后面水槽旁边的盆里种了两颗辣椒树呢，你可别把它给拔了。”水槽边上的那两颗辣椒苗，是云渺渺从商城买来的，这也好让她以后大规模的种植，有个由头。云崖一副后知后觉的表情，“原来是表姐种的，我还以为那是杂草，想要拔了呢，还好，还好我没有拔掉。”“我看小镇外面有不少的田地荒废着，等我去打听打听价格，如果价格合适，我们就去把地买下来，都种上辣椒，做成泡菜，卖个那些酒楼，以后我们就不用只担心卤肉坊的生意不好，我们会吃不上饭了。”这还是福掌柜和她说的，说她离开之后，卤肉坊的生意有几天不是很好，肉没有卖完，云崖愁的好几天都没睡觉，生怕自己搞砸了卤肉坊。生意有起有伏，这也是很正常的一个情况。云崖没有做过生意，会这样子想，很正常。“表姐，你要买地？”云崖有些意外，“可是我听说瑞州以南，也就是江宁那边已经发生了旱灾，没有水粮食都种不活了，这个辣椒能活吗？”云崖虽然年纪小，但是有些事他还是懂得的，种地没有水，那就相当于鱼离开了水面，粮食都会长不成的。云渺渺也知道这个道理，“这个我知道，北地的那个商人告诉我了，他们北面的那些地方，也干旱的很，什么都种不活，还有许多地方的地都是石头，根本就没法重量是，但是这个辣椒就不一样了，可以在旱地里长出来，但是长出来也没有，他们北地的人吃得少，也不能把这个当成主粮是吧，所以才把东西带着出来碰碰运气，换些粮食回去。”她笑着继续说道，“我们这里旱灾不算严重，辣椒也不需要很多水，云崖你就不用担心了，表姐我都想好了。”云崖知道表姐就是世界上最厉害的人了，点着头，“好，我知道了表姐，明天卖完卤肉，我陪你一起去。”“好啊。”云渺渺应了下来，想到什么，她眼睛一亮，“对了，我这里还有几个晒好的辣椒干，你拿去放进卤肉锅里，切一个就够了，这样子卤肉就有些辣味了，这么热的天，卤肉辣些，也好下饭，你说是不是？”云崖立马站了起来，“对啊，我怎么没有想到这个点子，表姐就是表姐。”