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第173章（第1页）

外面太冷了，朱逸群已经把战场挪到了屋里，先把给各家的肉分出来，他刀下有准儿，就算是上秤相差也不过是一二两。

“大林子，要肥的啊！肥的！”大娘在旁边念叨着。

“大娘，今个儿你要瘦肉都没有！都是肥肉！”朱逸群乐呵地说道。

“你别说，杀了这么多年猪，这猪最肥！”朱有财叼着烟卷乐呵地说道。

“那是，搁粮食喂的，能不肥吗？这猪跟人一样儿，吃好睡好，没有不胖的。”马占山同样高兴地说道，他家养的猪就没有朱逸群家的猪胖，虽说也喂了苞米，但主要是喂豆渣和猪草。

“看看这肥肉！有一指长！”马占海拿手指去比划。

葛凤芝在旁边收拾内脏，“大哥，今年您不进山吗？”

“进山！后个儿就进山，唉，现在山上东西少了，头几年打得太狠了。”

“也是，今年都没看见有狼下山。”大丽说道。

“狼咋没下山呢，下完雪我上山遛达就看见有狼爪印儿了，没往屯子里进是真的。”朱逸群说道。

“山上的灰狼王有五六年了，精得很……”马占海对山上的野生动物比对屯子里的人还熟。

他们一边唠着嗑一边干着活儿，一点多钟朱逸群把猪肝、苦肠、大肠放到杀猪菜锅里去煮。

猪血肠是用小肠灌的，在灌之前得把猪小肠用筷子翻过来，把里面的油淋巴什么的全揪下来，朱逸群揪完就直接扔了，看得葛凤芝直心疼。

“妈，这些东西不能吃，吃了要生病。”朱逸群跟她解释。”

往放凉的老汤里面加入十三香、葱、姜，一比一的比例放入猪血。

把肠儿洗干净，用线绳扎好孔，先往里面倒水，确定肠没有破的地方，这才开始灌血肠，用筷子开个缝，把漏斗放好，开灌！

血肠灌好了，往煮猪肉的锅里煮，这个时候可以加入酸菜了。

血肠煮好了，肝儿和各种内脏也煮好了，一一捞出来，肝儿直接做手掰肝儿，苦肠和大肠一部分切到杀猪菜里，一部分等会做溜肠。

葛凤芝亲自动用猪板油手熬油滋拉，熬完之后用大盆装着放到外面晾凉。

到了下午两点，正式吃饭！

屋里屋外摆了两张地桌，炕上摆了一张炕桌。

炕桌的位置留给六位长辈，几个女长辈推让了半天，还是被硬按到了位置上。

“都是当老婆婆当丈母娘的人了，就别装小媳妇儿了！”葛凤芝乐呵地说道。

“那是，到时候凤芝你可得多喝两杯。”马大娘乐呵地说道。

“行！到时候大嫂你别怂就行！”