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第82章杏汁白肺汤（第2页）

于是床给她，他睡榻。

叹口气，起身出去，“少奶奶，您去哪儿？”鹿儿问她。

“去厨房。”言简意赅。

户生正蹬蹬从书房那边儿跑过来，看云醉出了屋子，边跑边喊道：“少奶奶，您这是去哪儿？”

云醉正觉得她和鹿儿两人人手太少，抛了一句“你来得正巧。”就往小院儿里厨房走去。

沈庭迟是说到做到，同意在院儿里开出一个小厨房来，就真的悄无声息很快弄好了。倒是说话算话。

云醉带着两人来了小厨房。

厨房里的材料是应有尽有，也很新鲜，不过这好歹有些像是在开小灶，类多但量少。

云醉觉得老太太吃不下东西除了是因着身体不舒服，还有一点是真的那厨子做的东西吸引不了她。

虽按理来说，老太太在宅子里一直吃的就是那些，嗯，至少云醉觉得实在是不行的菜色。

可如今她落着病根儿，本就抱着可有可无的吃不吃的态度，又是惯常的一般食物。生理和心理上的敏感都不容易接受。

老太太这会儿吃点什么好呢？

她打量小厨房片刻，吩咐户生把炉火烧起来。

户生懵逼着跟了过来，他明明是要替少爷同少奶奶说一声，不必等他，叫她早早歇息了。

可这天儿都这么晚了，又冷嗖嗖地，少奶奶来这小厨房作弄干嘛？

云醉随之去放置肉类的木桶子里瞧了瞧，拎出一副猪肺来，另叫丫鬟还取了点猪腱子肉。

她拿着猪肺，唤来户生瞧着，又叫鹿儿轻轻拿着半葫芦水瓢对准儿猪肺喉管子处灌水进去。猪肺很快变得鼓鼓，她用力将那里边儿的血水按压出来。

然后就把猪肺递给户生，“少奶奶？”小仆子接过，一脸困惑。

“你俩重复我刚刚做的，直到血水净了。”

“哦。”他傻傻应，悄悄看小丫鬟一眼，满是疑问，鹿儿却只没好气看他一眼。

将猪肺处理至白色，云醉才接过，用刀给它切成半大块儿，加入小葱段儿，撒姜片儿放锅内炒至猪肺收缩，表面微焦。去腥又生香。

待到她这边弄好，鹿儿这时也已经听她要求将猪腱子肉焯过水了。

只剩户生一人烧着柴火，又惊喜又困惑地直溜溜看着两人。

惊喜的是，少奶奶看起来这般娇滴滴的，却没想到还会做菜，关键是啥，现在看样子还只是开始呢，可他闻着味儿就觉着好香呐！

他又困惑，少奶奶先前回来那会儿，少爷可是带着她用过饭的呢，咋的这会儿又饿了。他挠了挠头，饿得这么快的么？

云醉心里想的是，沈老太太这般病着不吃东西定是不行，她这会儿做的是杏汁白肺汤。

杏汁白肺汤，属于粤菜，清肺润燥，适合冬天喝，更适合老太太这病了的人滋补疗养。

她想着，手上动作也不停，把猪肺同猪腱子、肉姜片儿，另叫鹿儿去取了红枣蜜枣同杏仁儿，也尽数入了一口小砂锅，倒入沸水没过。

吃的东西在云醉这处本就是细致，汤类，最是细腻活儿。这杏汁白肺汤熬制起来也更费时。大火煮沸后还需约摸小火慢炖一个半时辰。

她也在外边儿行了一日，本就身子疲乏，这主要的步骤忙活儿下来了就犯了懒。