豪猪肉已经在锅里炖上,赵传坐在门口的餐桌前,仰望四周,张家巷下街的人流也开始涌动了起来。
“传教士!”
一个声音叫着,赵传抬抬看看西装青年来了。
“你才传教士呢。”
赵传冷冷的回了句。
“呵呵,赵老板,刚才口误!”
西装青年走进餐厅坐下,点了一份空心菜套餐,一份泡菜。
“今天这么早?”
赵传走到后厨边做边说道。
“今天周六,不上班!”
“哦!”
原来都周六了,不上班赵传完全没有了时间性的概念。
切好空心菜,油下锅。
赵传在翻炒的时候特意加上一点点的花椒油。
只有一点点,这样可以让空心菜略微的带一点点的麻爽,但是又不明显。
这和之前的做法有些许的不一样,应该也是新的厨师技能增添的小小的细节。
装盘、舀上饭,捞出7片泡菜,拿上系统已经准备好的原水,递给西装青年。
“请慢用!”
“好香啊!”
很久没有吃过空心菜了。
西装青年夹了一根空心菜放在嘴里,享受的咀嚼着空心菜的枝干,嫩滑的空心菜在嘴里享受着每个细胞的滋润。
吃上一口米饭,细软酥糯,米饭和空心菜已经在自己的嘴里完美的结合,米饭和空心菜已经在嘴里变成糜子了,青年才不舍的吞下。
喝一口水,冰凉瞬间涌向了心头。
夹上一片泡菜放入嘴里咀嚼。
啊!
青年满足的点点头,真爽。
当青年夹起第二根空心菜放在嘴里的时候,才发现今天的菜和之前的有些不一样。
“老板,怎么今天的菜改工艺了?”
青年微微的感觉到菜里面增添了一种麻麻的感觉,但是这种麻又不是很明显。微麻的爽,让自己的胃口更加的开朗。
“哦,今天加了一点花椒油!”
赵传说道。
难怪,我吃了泡菜之后突然感觉到空心菜好像有点麻味。老板,你的泡菜是不是可以让人的味觉更加的灵敏啊?