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第55章 炭锅（第1页）

香满楼更加红火了。

这会儿一个说书人正是坐在椅子上，面前一个案几，讲的正是一个欺师灭祖的人，遭到报应的事儿。

“哎呦，老吴你也来了！”

叫“老吴”的一个瘦子吃客哈哈大笑，“是啊，听说香满楼这里有热茶，有火炉，更主要的是有书可以听！当然也得来啊！”

旁边的一个小眼睛男人笑着应和，“哈哈，大冬天的也没啥农活，买卖也不是很多。这整天没啥娱乐的，难不成总是在家里边窝着造人啊？”

一众人都是意会到了一般，“哈哈，你这话说的对啊！这里绝对是个好去处！”

厨房里，刚刚从大厅里走进来的云朗，微笑的看着正在忙活的元娘。

“不得不说，你的主意当真是好，如今香满楼的生意已经是比往日多了好多！这大冬天的，往年生意总是减少，今年反而比往年增多了许多！”

元娘的主意效果这般好，在定做的那些锅刚到，香满楼的生意却已经是让元娘的主意带动了起来！

现在，云朗却是更加期待元娘所说的冬季里受欢迎的美味了！

元娘正在准备的，正是小火锅！

这个在现代很受欢迎的小锅也就是锅仔！元娘的想法是，将菜肴准备成七、八分熟，在小锅底部放上果木炭火。这样端出去的菜既是可以散发一种独有的味道，还能让菜肴在冬季里一直保持着温度。方便人们边听书，边吃饭。

现在元娘正做着的是两种锅仔，也是前两天香满楼在门口打出“广告”的两种炭锅菜：汤粉肉丸炖白菜炭锅、羊杂炭锅。

元娘这是一边做，身旁也是有王大厨、白秀打下手。油热后爆香葱蒜，倒入了准备好的白菜叶、肉丸，加水、加盐。大火煮开后，菜便是放到了锅仔之中。架着炭火的汤粉肉丸炖白菜锅仔，散着诱人的热气便是被端出去点菜的吃客桌上。

另一边，又有人点了羊杂炭锅，元娘已经教授过一次，却是看王大厨做的时候，忍不住摇了摇头。

“王大哥，油要四分热后，放入咱准备的火锅底料。你在想什么？”

王大厨侧过了脸，“没，没想什么。”

元娘登时想到，大概是王大厨依然纠结于上次的事情吧。当下没多说，元娘轻轻推开了王大厨，开始紧忙的做菜。

身侧，云朗递过来一盘羊杂。

元娘接过来，看到那个纹绣袖口的式样，便是知道是云朗，却是手下没停着，“君子远庖厨，你这位大公子，怎么还在这里待着？”

须臾，云朗似乎风轻云淡又似乎有些沉重的说，“呵呵，我哪里算的上是君子？我不过是一介商贾！”

闻言，元娘忍不住回头看了一眼。呃，这是淡淡的伤感么？帅哥，我最受不了的就是你那漂亮的脸蛋，温润的眉目，却是带了忧郁的神情！

任凭这个大齐国商贾地位高了许多，也是无法同官家地位比拟的！君子？那不应该是官家人或者读书人的自称吗？

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