&ldo;梳理一下工作吧,最近忙得很了。县学整治得差不多了,由成教谕盯着应该没事了。各村今年过年的粮食应该存够了,可以计划一下把水渠清一清方便灌溉……&rdo;
崔瑛正将自己的计划和安德裕这个上司报告,就听见一个小仆役在门外轻声道:&ldo;东家,陈大郎在门厅候着呢,说是您要的提香器做好了。&rdo;
第39章蒸馏
&ldo;提香器?提什么香?酒香?&rdo;安德裕对酒的敏感超乎寻常。
&ldo;呃,也算是吧。&rdo;崔瑛犹豫了一下,&ldo;不过不是增加酒香,而是增加酒的精纯程度。&rdo;
&ldo;像烧酒或三勒浆?&rdo;
&ldo;这个小侄都没喝过,不确定。&rdo;
&ldo;也是,你一个小毛孩子,当然不可能喝过,&rdo;安德裕略带鄙视地说:&ldo;要不是是你酿葡萄酒的手艺不错,我都不跟你谈酒精。&rdo;
&ldo;世伯,要不您随我一起去竹山村看看?&rdo;虽然已经时近傍晚,但崔瑛在竹山村就有住处,夏税收取也进入正规,不太需要崔瑛时时注意了,在竹山村住一夜也没什么问题。
&ldo;罢了,老夫就去帮你品鉴品鉴新酒吧。&rdo;安德裕貌似不情愿地说道。
崔瑛特别想说不用,然而他怂,不敢怼自己的顶头上司兼义父的好友,只能咽下一口气,貌似诚恳地感谢道:&ldo;世伯愿意赏脸是再好不过的事了,免得小侄年纪不到,不识酒的好赖。&rdo;
崔瑛引着安德裕与柳林,带着叶知秋去见陈柱子。
陈柱子已经十八了,不似在抚孤院时眼中常常带忧虑,他从帮崔瑛打理着竹山村的造纸作坊开始,一边学习认字和算术,一边和陈石头根据崔瑛那点模糊的现代知识琢磨各种技术;之前的琉璃器就是他俩的成果,这才没两天提香器也做成了。
&ldo;柱子哥,这么快就弄好了?&rdo;崔瑛一迈进门就惊喜地问道。
&ldo;东家,&rdo;陈柱子看见崔瑛身后那一串人,不自在地站了起来,两手在袖笼里捏了两下,&ldo;你说要一个能把酒或花露里的水蒸掉,收集精华的东西,对吧?&rdo;
&ldo;是啊,怎么?有什么问题吗?&rdo;崔瑛看陈柱子脸色有点奇怪,&ldo;是不是做出来的效果不好?那也没事,慢慢试就是了,用没用杜仲胶什么的封闭一下边缘?&rdo;
&ldo;不是,&rdo;陈柱子连忙说道:&ldo;我们用大鹿角藤汁调的胶涂了细绢,密封地很好。&rdo;
他踌躇了一下道:&ldo;前些天你忙夏税的时候,有个大食商人带了些花露想换纸和油印机,我们觉得他们用的那个东西应该就是你要的了,正打算与他套套话,谁知刘爷爷说那种提香器他祖上就有,他晓得怎么造。&rdo;
&ldo;刘爷爷?济慈院的糖画刘?&rdo;安德裕最近在六安县转得比较多,几个著名的手艺人他比崔瑛都熟悉。
&ldo;是糖画刘爷爷。&rdo;陈柱子点头道。
&ldo;刘爷爷怎么晓得造这个的?&rdo;崔瑛奇怪道,花露精酒肯定是暴利产品,会这东西不至于穷困潦倒到需要住济慈院还天天去摆摊卖糖画啊?
&ldo;那个,刘爷爷说他祖上是好方术的汉淮南王刘讳安的,他曾经用一种甑来烧取仙露,能提出和那个大食商人所带花露一样甚至更好的东西来。&rdo;陈柱子有点局促地说:&ldo;魏晋之时刘爷爷的祖上一直是帮南渡的世族做花水香薰的,前唐时也是替五姓郡望做事的,就是这百十年世族树倒猢狲散,大家族有地都种粮食,也没那么多花啊朵啊的来弄花水了,刘爷爷他家就被打发出来,在兵荒马乱里讨生活了。但东西他小时候见过,也摆弄过的,我们就照刘爷爷的吩咐打了一个铜的出来。&rdo;陈柱子越说声音越小,不知道为什么有点心虚。
崔瑛一瞬间有那么一点尴尬,他以为提取酒精的设备非常难做,事先跟陈柱子陈石头他们做了好久心里建设,让他们慢慢弄不着急,因为崔瑛是真不会弄这个,感觉将蒸汽导出并冷却的仪器需要非常高的密封条件。然后,他被告知这玩意儿最晚在东汉就出现了,还是那个著名的豆腐刘安发明的。