茄子炸好,放在一边。
旁边锅里的排骨汤也开了。
柳知梦把莲藕倒进去,盖上盖子继续炖煮。
大锅菜比较费力,柳知梦选了个大一些的锅铲。
锅清洗干净,热锅下入少许油。
五花肉片放间去煸炒,多余的油脂煸炒出来。
柳知梦找了个大盘子,把五花肉先盛出来。
锅里留着炒菜要用的油,其他的也用小碗装起来。
油热下入一把冰糖,炒出糖色之后。
把煸炒好的五花肉倒进去。
翻炒几下,放上姜丝,蒜末,干辣椒,葱段炒香。
依次下入白萝卜,白菜,炸好的茄块。
两大勺酱油,适量盐。
翻炒均匀。
最后加上一瓢井水。
盖上锅盖,闷煮个一两刻钟就行。
刚好盖上盖子,柳知梦就听见自家弟弟的喊声。
“姐姐,姐姐,我回来了。”
人未到,声先临。
“姐姐,有没有吃的,我好饿。”
早上柳云清就喝了一碗白粥就出发了。
这会早已经是饿得前胸贴后背。
钻进厨房就开始到处找吃的。
“马上就能开饭了,怎么就你一个人回来了,其他人呢。”
柳知梦拍开柳云清去揭锅盖的手。
“影哥哥和白大哥他们还在后面呢,我没有背东西,跑的最快。”
话音刚落,小雨的声音也在后院的小角门外响起。
“小姐,小姐在吗?帮我开开门呀。”
柳知梦打开角门,看到的就是后面乌泱泱一群人,男女老少,都背着背篓。
站在原地看着自己。
“啊,快进来。”
柳知梦愣神片刻,赶紧侧开身子,让众人进来。
“小姐,哇,你锅里是煮的什么,好香啊。”
小雨小心翼翼的放下背篓,用力嗅了嗅。
“今天煮的一锅炖,哈哈,早上小雨姐姐是不是也没吃饭,云清刚刚就跑去厨房问我有没有吃的呢。”
柳知梦捂嘴偷笑。
小雨在一旁嘿嘿干笑两声。
“庄子,东西就放这边了,我们就先回去了。”
庄子里的管事王叔走到慕忆白身前,躬身说道。
“王叔,吃了饭再回吧,我简单做了个菜,大家都吃点了再回去。”