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云依依让人去前堂通知掌柜上新的时候，对方还有点错愕。经历了上次无骨凤爪的拖延，掌柜还以为这次至少也得花个三个小时左右，没想到居然这么快就做好了。掌柜惊讶过后，便道：“这次我们上新的是绝味鸭脖！”菜还没上，众人一听鸭脖两个字，神色顿时不好了。“怎么是鸭脖？”“就是，上次鸡爪就算了，这次来个鸭脖！”面对食客们的不满，掌柜双手压了压，示意冷静：“众位不要着急，今日这道菜有些特别。”“什么特别？”马上就有人问。“绝味鸭脖是一道辣菜。”芸娘端着一碟绝味鸭脖姗姗来迟。“怎么是辣味！”“我绝对不吃辣的！”“我也是！谁吃谁孙子！”芸娘对此只是笑笑，她坐在二楼的看台上，纤指捻起一块切好的鸭脖，细细啃了起来：“这道绝味鸭脖，虽然是辣了些，但是味道却是极好的，肉质紧实，吃起来特别得劲，而且经过香料的多次熬煮，早已入味，又香又辣，不吃一块你都不知道世上还有这等美食。”说着，芸娘慢吞吞地啃着肉，细细嚼咽，面上除了有些绯色，倒是看不出有什么特别之处。就这样，她一块一块地吃着绝味鸭脖，一边给众人展示其中的感受。一小碟鸭脖就被她吃完了，而她的额头上也冒起一层薄薄的汗水。“客官，真的不来试一试吗？”放下盘子，她美目看向台下的食客。众人喉头动了动，当下就有人道：“给我也来一碟，我倒要尝尝这是什么辣！”众人回头一看，却是一个纤细的美少年，他晃着一把折扇，慢悠悠地走到一个空桌坐下。在他身后，跟着一众护卫。云依依眯着眼睛看去，总感觉在哪里看到过这个少年，有一种淡淡的熟悉感。付了银子以后，小二很快就端来一碟绝味鸭脖。“客官，您请。”美少年下巴点了点，护卫连忙给他递过来一张湿帕子，净手以后，美少年才慢吞吞地拿起筷子夹起一块鸭脖，放在嘴边，慢慢啃了一口。“小兄弟，怎么样？”食客们问道。“不错，味道很好，辣得恰到好处。”美少年抬起头，露出一张绯红的脸。“我看你这辣得满脸通红了！真有这么好吃吗？”众人将信将疑地看过去：“不会是托吧？”“大胆！”不等美少年说话，他周围的护卫连忙涌上去。吓得食客一激灵：“不是托就不是，这么激动干什么？”掌柜一看这仗势，连忙走了过去。“客官，要不要来一碟绝味鸭脖尝尝看，吃完会出一身汗，可舒坦了！”“行，给我来一碟尝尝！”食客们见到掌柜递来的台阶，也顺着台阶下去了。掌柜微不可见地松了一口气，吩咐小二过来上菜。鸭脖是早就做好了的，主厨们切好块以后，就被送了过来，所需要的时间很短。食客们一闻到这香味，口水就自主分泌起来。“这也太香了吧！不知道尝起来咋样。”一个食客率先挑起一块鸭脖，刚入口就感受到味蕾肆意蔓延的辣味：“嘶！好辣！”“这也太辣了！快来人给我端水！”“我也要水！辣死人了！”小二忙个不停，给周遭的人都一一送去水，还贴心地加上了一些冰块。一碗冰水下肚，暂时抑制住了辣味，众人好不容易松了一口气。“哎哟，我怎么还想再吃一口呢！”“我也是！”云依依看到这里不由一笑，辣味其实是一种痛觉。吃辣的时候，大脑会产生一种物质，可以缓解这种疼痛，而且这种感觉会让人越来越痴迷。类似于蹦极之类的极限运动，先是感受到痛苦，在这种过程中可以释放压力。正是如此，所以才会有这么多的人喜欢吃辣。绝味鸭脖虽然是有点辣，但是谁吃了不想再吃一口呢？哪怕是产生一种灼烧感，但这种感觉很快就有被另外一种感觉所替代。辣得人张嘴吸气，辣得人眼冒金星，辣得人眼泪汪汪。越是辣就越想再吃，越是吃就越是辣，犹如一个恶性循环，让人不得不往里钻。“这比那无骨凤爪吃起来还够味！”“可不是嘛！我还以为无骨凤爪就已经很得劲了，没想到这绝味鸭脖的味道更爽！”“就是有点辣得受不了，我感觉我的舌头好像肿了！”“你那算什么！来！多喝冰水！”食客们哀哀呼呼地边吃鸭脖边喝冰水，那滋味岂不快哉！食肆店里一旦上新，外卖单子也早就更新了。街道里有人围着一群，窃窃私语。“你听说了吗？食肆今天上新了一道绝味鸭脖！”“鸭脖？那东西能吃吗？”“嘿！当然能吃了！我听吃过的人说，这个鸭脖是越吃越得劲，越吃越上头！”“不是，我听我家二狗子说这个鸭脖很辣！怎么受得了哦！”“这你就不明白了吧！就是辣才好吃！这味道啊！够爽！你去买一块吃吃就明白了！”“真有你说的那么好？”“你不信你去找点餐员下单买一块啊！”“要不我们先集资一起买一条吧，听说一个鸭脖有六块，我们一人吃一块。”“那行，我去找点餐员下单了，你们在这等等。”点餐员老远就听到这群人在说话了，只不过听得不是很明白，眼下看一个婆子朝他走来，连忙摆出一张笑脸迎了上去。“客官，你也是来点一份绝味鸭脖吗？”点餐员努力拉大嘴角的幅度，夫人说了，不管什么时候都要以最好的姿态迎接客人。“不错，给我来一份吧！”婆子高傲地抬了抬下巴。点餐员看了看她身后的人，没有说什么：“好嘞，客官。”他拿起纸笔飞快地记录下订单，又收取了一半的银子。等外卖员骑着自行车送过来的时候，婆子迫不及待地交付尾款，提着食盒走到那群人面前。“我拿到了！快来尝尝！”“好香的味道！”一打开食盒，立马就闻到一股肉香。一个人率先拿起一块鸭脖：“哇，这……怎么这么辣！”因为没有准备，这人辣的嘴唇都泛起了红。“我也觉得好辣！”“没有啊，你们不觉得越辣越好吃吗？”然而，他们只买了那么一盒，根本不够人再继续分。众人四下看了看，婆子连忙走到点餐员那边。“再给我来七份鸭脖，不对，来十份吧！”点餐员诧异地看了她一眼，目光扫到她身后的人，有些了然：“好的，客官，请稍等一会。”点餐员自己也尝过这绝味鸭脖，滋味确实好，让人尝了以后又想再尝！这个鸭脖越吃越上瘾，要不是想起自己还要做活，他都想再窝在店里，点几分鸭脖来尝尝。每次吃完鸭脖以后，感觉整个人都通透了！汗水一出，这心里啊，也舒坦多了。绝味鸭脖一经推出，不到三个时辰，做好的鸭脖立马售空。幸好王雅早有准备，在，这都是官府认可的！这些小贩后面要是想涨价可就要想清楚了！是以，除了主厨们有些辛苦外，供量倒是跟的上！云依依接过芸娘递过来的账本，看到今日的订单不断暴涨，又在心里算了下账，能用最少的银子赚最多的银子，这简直不要太妙！完美地创造了另一波创富！云依依觉得自己光是卖无骨凤爪和绝味鸭脖，这几天的进账都抵得过她前面几天。