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第66页(第1页)

李介丘下意识侧过头看向吃饭的孙寡妇,她瞧到李介丘的视线,立刻点头哈腰地对着他笑,笑容老实憨厚。骨子里透着一股自卑惶恐。他叹了口气,先对赵田氏说,“婶子,明天开始您来买菜,我把钱给您,您去买,菜和肉都不能少。”说完他又朝祖孙俩走了过去,先从锅里拿了两个热乎的馍馍分别放进了他们的碗里。孙寡妇愣住了,都不知道该说什么,孩子反应快,人也机灵,立刻弯腰连连鞠躬,“谢谢东家!谢谢东家!”李介丘乐了,自已一不留神都当上东家了!他笑着撸了一把小汉子的脑袋,道:“喊叔,喊什么东家,不知道的还以为我赚了多少钱呢!”孙水福连连点头,手拿着馍馍往嘴里塞,大口大口吃着,“谢谢李叔!”李介丘拍了拍他的肩膀,又扭头看向面色惶恐的孙寡妇。老妪面露窘态,看着馍馍不敢动筷,她刚刚就注意到李介丘和赵田氏背着她在说些悄悄话了,她害怕主家觉得她做事不好,不想要她了。她端着饭碗,提心吊胆道:“东……李大夫。怎、怎么了?是不是我哪儿做得不好?要是有不好的地方,您说,我能改的!我能改!”都是六十岁的人了,朝自已一个小辈说得低声下气,李介丘心里也叹气,他扶了孙寡妇一把,说道:“孙婶子,您啊,是勤俭持家的一把好手。只是在这儿吃饭的都是些出力气的汉子,都得吃饱了才好干活,您做饭还是要多放油放盐,叫他们吃够了才有力气帮我干活啊!”孙寡妇张着嘴愣了,她是想帮主家省钱,谁家不想省钱呢,她省惯了!她张大嘴巴愣了好一会儿,磕磕绊绊说起来,“要、要多放油?那得多少钱啊!”李介丘不太在乎,只是说,“这些事您不用操心,反正是我掏钱,您也吃得好些不是!瞧福子,正是长身体的时候,多吃点还能往上蹿蹿!到时候您看赵婶就好了,她怎么做,您就怎么做。”孙寡妇也后知后觉明白过来,自已这是好心办坏事了,她有些臊得慌,勾着脖子连连点头,都不好意思见人了,“好好好。”李介丘叹了口气,嘱咐完才转身出去了。赵安月躲灶口全听见了,他嘴巴也不瘪了,也不祸害柴灶里的碳了,乐颠颠抬起头,说道:“娘!那明天喝骨头汤呗!骨头便宜,熬汤也好喝!”……李介丘出了灶房,站在院子里朝吃饭的一群汉子说话。“这几天都辛苦各位了!明天咱加菜!多烧一个肉菜!让大家伙儿都吃饱喝足!”也不知道是真是假,姑且再信一回了。吃得差不多都打算歇歇再去做工的汉子们你瞅瞅我,我瞅瞅你,没什么心眼地大笑起来。“哈哈哈哈哈,那敢情好!”“成成成!俺是真馋肉了!”“好!李大夫大气啊!请兄弟们吃肉了啊!咱干活肯定更卖力!”……约会伙食的问题解决了,帮工的工人们也一个个精神抖擞起来,做活儿都有力气了。李介丘拿着自已的图纸去找了其中几个有经验的工人,这几个汉子常帮人盖房子,抄平、挖槽、打基都有经验。其中一个看着图纸震惊得瞳孔骤缩,他看不懂上面的文字注释,但图样却看得明白,惊道:“这院子好气派啊!就是镇子上那些老爷富商的院子都没有这么好看!从没见过啊!李大夫,你莫非是你家那边的盖法?”原主是外来人,村子里没有人知道他是从哪里来的,几人看了这么漂亮的图纸都猜测这也许是他家乡的盖法。一个个摩拳擦掌,跃跃欲试。“没问题,没问题!咱几个肯定给你盖一个漂漂亮亮的院子出来!”“是啊是啊!这院子太漂亮了,还能种些花花草草,简直比镇上那些老爷的院子还气派啊!”“我都手痒了!从没盖过这样的房子!咱几个肯定用十二分的心!肯定给你盖个一模一样的出来!”……李介丘本来还担心他们看不懂图纸,要自已费心解释,是他小瞧了古代人的智慧,有经验的工人对这些土木结构了解得很,甚至商量着把图纸更完善了。李介丘到底不是全才,四合院子的平面图他也只是有个模糊印象,真施展落地才会发现很多小问题,但几个汉子围着把这些细节问题全解决了。李介丘这次是完全放心了,觉得新房那边的工程全交给他们是没有问题的,他只用在家里陪着夫郎孩子就好,偶尔悄悄和夫郎贴贴亲亲,哄骗他在建成新房后放小满一个人睡,好叫夫夫俩过一过二人世界。最近几天都是叶小尘在做饭,不得不说,有的人就是天生有这个技能。要说叶家以前的条件吧,叶小尘应该没怎么做过稀缺的食材,但他试过两次后,就很快上手了,味道都是一绝的。“吃饭了!”叶小尘高声招呼一声,几人立刻摆桌摆筷,一脸嗷嗷待哺。李介丘吃了叶小尘的菜,心里只有一个念头,自已这手艺真是烂如狗屎。“小尘,我们今天吃什么呀?”叶小尘轻轻瞪他一眼,反问道:“你刚刚帮我烧火,明明看着、我做的菜。还故意问。”他虽然这样说,但顿了顿还是说了起来,“福子去河里摸了鱼,不太大,我、我裹着面糠全炸了。还煎了一盘豆腐。豆腐是赵婶给的,他家今天磨、磨了豆子做豆腐,今天吃豆花呢,给我们、也端了一碗过来。我调了料,可以拌着吃。还有一个猪肚汤,我、我也是第一次做猪肚,不知道味道,怎么样。”他说话还是有些结巴,但比起之前已经顺畅不少,人也自信很多,哪怕结巴着说话也是昂首挺胸的。这边的人爱吃辣,叶小尘调的料汁也是辣的,不过他还装了一小碗糖,两种口味都准备了。豆花细腻嫩滑,满满都是豆子的香气,再浇上一勺鲜辣的料汁,味道更浓郁。一碗小小的料汁也用了不少食材,辣油、蒜水、椒粉、麻油、花生碎、熟白芝麻、葱花、榨菜末,拌在一起吃,又香又辣,格外爽口开胃。李介丘不是四甲村人,叶小尘不清楚他吃豆花的习惯,还问道:“你吃辣的、还是甜的?”李介丘咽了咽唾沫,说道:“跟你一样。”叶小尘点点头,也给他舀了碗辣豆花,还郑重其事地说,“辣豆花好吃!”李介丘舀了勺喂进嘴里,又辣又麻,似乎连舌尖都在跳动,吃起来实在刺激。他又夹了一只酥炸小鱼,裹着一层面糠,炸得金灿灿的,吃起来外皮酥脆,里头的鱼肉却是又白又嫩,也已经入味,可以沾着椒粉吃,单吃也别有风味。猪肚汤是专门为了叶杏花做的,据李介丘说,是能驱寒暖胃,又养脾补肺,很适合她喝。打开盖子就能闻到一股扑鼻而来的香气,汤汁奶白,炖得浓稠,里头还加了不少好东西,山药、红枣,芸豆、生姜,一碗下去,肚腹都是暖烘烘的。里面还加了胡椒,这味调料也是李介丘从县里带回来的,说是外面的胡人带来卖的,暖胃温和,比蜀椒更好。见叶小尘忙着舀豆花,李介丘就抽身给几人盛了汤,太多了,一张嘴还真吃不过来。李介丘喝了一口,胃里都是暖暖的,他享受地舒了一口气,说道:“真香啊。跟着小尘,实在有口福。夫郎,咱明儿又吃什么啊?”叶小尘吃了一口豆花,抽空瞥了李介丘一眼,说道:“你想吃什么?我都可以做。”李介丘还真想了起来,琢磨一会儿说道:“鸡汤?我们去山里挖点冬笋好不好?之前赵婶做过一次,我有点想了。”叶小尘点点头,想了想又说,“那次是野鸡,我们没有。”李介丘不在意,只说,“没事,家养的鸡也行。我明天去看看谁家有愿意卖鸡的,买一只回来炖汤。”

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