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4 冰粉（第1页）

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收拾好东西，柴旺的目光落在屋外的果籽上，他盯着看了会儿，低声道：“大姐，不如我们现在就做你说的那个吃食吧。”

柴玉也是这么想的，先做一回找找感觉，要是还成就抓紧再去摘些薜荔回来，争取明儿一早就把摊子支到集市上去。

说干就干，柴玉指挥柴旺拎着新桶去打水，她自己则出去抓了把薜荔果籽用滤布包住。怕中途散开，特意进屋翻了根绳子，搓着洗了三遍才敢用来扎滤布。

头回做是找感觉也是试吃，所以只用了小半桶水，先把滤布放进水里泡了半刻钟，然后才开始下手搓。

按说得戴个手套的，不然怕有喷子喷，但条件就是这样，她想戴也没有。况且揉面擀面不也是这么样来的，也就不讲究那许多了。

刚开始搓时水并无变化，慢慢会呈现出淡黄色，气泡也随之而来。等搓出果籽的胶质后，颜色略微加深，还会变得粘稠。

“成了。”看着差不多了，柴玉捞出滤布拧了拧，取来碗把搓出的果籽胶分开装，用勺子撇去上头的浮沫。

一直在旁边看稀奇的柴旺浑身一震，惊道：“这就能吃了吗？这是什么呀？”

“这叫冰粉，不过要等它凝固才能吃。”

“噢。”这回是柴红回答的，她一看那粘稠的汁水，莫名想到了一种东西，嘟着嘴道：“怪恶心的，这真能吃吗？”

“不能吃，你一会儿别吃就是。”柴玉瞅了她一眼，出去把泡过水的干草捞出来编网。

柴红得了一脸排头，知道一时也尝不到嘴里，嘟囔了一句，跟着出去帮忙。柴旺则一直守在盆边顶着看，连眼都不敢眨一下。

其实柴玉原本是不会编网这项手艺的，但她开店那会儿，刨去房租水电和各项成本就没剩下几个钱，想买手工蒲团杯垫但价太贵，只能自己自己对着视频学，久而久之的也就会了。

她琢磨着都是干草，编织方法应该差不太多，也就没什么顾忌的开始搓绳。

不过到底还是有区别，拆了好几回才略摸出点门道。

编出约莫一尺长了，柴旺也没盯出个名堂，干脆出来一块帮忙搓绳。

过程不算复杂，所需也不是很大，等柴玉估摸着冰粉凝固好了，一张不到两平米的渔网也成型了。

收完了尾，柴玉还把网拿去水里泡着，招呼他俩来洗手，“冰粉已经好了，来洗了手咱们就吃。”

两小孩激动不已，尤其柴旺，克制了许久终于能看到成品，忙不迭就去洗了手跟着进屋。

一共三碗，已经凝固成型了，颜色透亮，用木勺一拍很是弹滑。

柴玉端了一碗用刀把冰粉切成小块，取出饴糖化了点淋上去，塞进柴旺手里，“尝尝看味道如何。”

柴旺已经愣住了，满眼都写着不可置信，柴玉没管他，接着切了一碗递给柴红。

柴红同样是愣神的，她盯着碗里透亮的叫冰粉的吃食，憋了半天才说出一句话来，“这就是那鼻涕做的？”

“什么鼻涕，你别瞎说！”柴旺拍了她后脑勺一下，他趁空档已经尝过一口，透的跟水似的冰粉，入口冰凉爽滑，还甜滋滋的！

柴红见他推崇，带着疑惑勉强尝了一口，紧接着就跟她二哥一样的表情，“大姐，你怎么会做这个的？这也太好吃了，夏日里要是来上一碗，可真是太美妙了。”