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第十章酿酒与酒楼（第1页）

第十章酿酒与酒楼

待得众人散去后，长孙澹拉住武元庆问道酿酒的事宜时，才知道，这时代有很多东西是专营的，从汉代就一直实行盐铁专营，一方面，这盐和铁是中原王朝对游牧民族的控制，另一方面则是为了增加赋税。

而这酒在此时却也是专营物品，历朝历代当粮食不够的时候都会把酿酒也列入专营的范围，主要是防止酿酒使用得粮食过多。

长孙澹知道盐铁专营，可是不知道酒居然也是专营产品，他只知道此时的酒品质极差，就想到了这个法子，看来这酒一时半会是搞不成了。

摆了个乌龙的长孙澹倒也没有气馁，他的目的只是为了给这江陵城带来点特色产品好增加当地的收入，这酒不成，还是有其他的法子的，总是会想到的。

这司户参军说大不大，说小不小，反正这长孙澹最近是比较闲的，各地的仓里已将临时赈灾的粮食发了下去，这朝廷从其他地方调集赈灾粮食还需要一段时间，赈灾作为目前的头等大事，目前到恰好没事。

这长孙澹在城里待不住，又出城了，不过这次却不是他一个人。

六匹马，两辆马车，一支不算小的车队向着江陵城外驶去，这六人自然是长孙澹王铁胆二人，武元庆两兄弟和两个护卫，这马车里的人自然也就呼之欲出了。

这六人去的正是江边。这酿的酒不能卖，那就想办法自己消耗呗。长孙澹有些时候很容易就退缩了，可有的时候却又很是执拗。

长孙澹外出调研的时候在一个村子里呆了大半天的时间，这半天发现临近长江的附近有一个小山丘，而且距离码头也不远，这次就借着出来游玩的名义，将武家二代全部给拉了出来。

要想在这地头上混，没有武家人的参与却是不行的。

这武柔和武顺一听武元庆说长孙澹要在江边开酒楼却是兴奋的不行，以前的酒楼基本都是开在城里的，这基本上是出于安全和客流量两个方面，这长孙澹难道真的有办法解决这个问题吗？

其实，这个问题长孙澹也是考虑过的，他只是打算在这码头边搞点产业，至于用途嘛，暂且保密。安全问题基本不用操心，这盛世场景马上就要到了，盛世不仅仅是富裕，很多的问题都会被掩盖起来，至于客流量嘛，慢慢来，不着急。

此处的风景确实不错。长江在这里没有了三峡时的莽撞，自有一番气度，两岸遍布着柳树，几个光着屁股的孩子轮番从岸边跳进江里。

几人卸下了马匹，马儿悠闲的啃着江边的青草。

这酒楼的运营长孙澹在几年前就在长安弄的清清楚楚，只需要在这江边起一栋三层的楼就可，如果有王勃等人再来题上几句“落霞与孤鹜齐飞”之类的句子就更好了。

几人在江边游玩着，长孙澹却在不停的盘算着事情成功的几率。

没几天，在武士彟的过问下，这长孙澹的酒楼地皮事项很快就落实了下来。

酒楼名叫望江楼，坐落在靠近长江边上的一座小山丘上，周边遍布着杨柳。

长孙澹找来了此地最有名的施工队，将施工的意图告诉他们之后就不再过问，他需要干另外一件重要的事。

这酒楼离不开一个酒字，长孙澹要开酒楼，自然就得酿酒。

由于受了灾，这粮食成为了管制物品，这件事自然交由武大公子去处理。

长孙澹需要做的就是找到酿酒的师傅和酒曲，还得另外准备些什么东西。

“请问这里可以打造铜壶吗？”江陵城中的一个小巷中，长孙澹向着叮叮当当作响的铺子里问道。

“可以的，贵客请看这里的壶，你想打造哪种的？”店里的伙计停下了手中的活计。

“双层的可以吗？”

“可以倒是可以，就是需要的功夫有些多，所以这工钱也就不低啊。”

“工钱好说。”长孙澹说着就给出了图纸，本来想打造后世实验室那种冷凝管，可是他知道这有些不太现实，就退而求其次，打造了中空的壶，水从内外两层之间流过，这蒸馏出来的气体就被冷凝了。

是的，长孙澹正是要打造一具蒸馏器，此时的酒不仅度数比较低，而且酒液一般都比较浑浊，如果将此时的就进行蒸馏，不仅可以得到度数较高的酒，更能使得酒液透亮。

“那，你们能再便宜些吗？”武柔的声音越来越小了，可能他她自己都觉得这个要求有些不合理了，而且这长孙澹连价钱都没有说。

这自从长孙澹一行六人去了江边烧烤了一次后，这武柔基本就黏上了她，每天定时报到，你发火吧，几岁的小姑娘可怜兮兮的看着你，你让她跟着吧，不知道什么时候就出些幺蛾子。比如烧烤的时候，小丫头先是将肉上抹了厚厚的一层辣椒，看长孙澹没什么反应，就又烤了一块抹了很多花椒的肉，这次确实让武元庆给送了过去，长孙澹一时不查，过了几天这嘴唇都是麻的。

长孙澹是彻底没辙了，只能让她跟着。好在武柔倒也挺懂眼的，基本上能做到大事不捣乱，这小事嘛，就得看心情了。

长孙澹解决了蒸馏器的问题，这酿酒的事基本就差不多了，只等这楼盖起来了。

盖楼需要大量的工人，一些熟练工人倒还好，这普通的小工长孙澹却是打算另辟蹊径。

雇人的时候采用大量的灾民，不发工资，只发粮食，一个工人一天除了敞开肚皮供应饭食而外，每人每天根据情况发给八斤左右的粮食。

这粮食却是通过张少康和荣州刺史李彦弄到的，刚刚到了没有多久。

对于目前的局面来说，钱的作用远远没有粮食的作用大，正所谓手中有粮心中不慌，说的就是这个理。

当然，这效果也是非常的不错，工地上一片热火朝天的场景。

大约十来天时间，这一栋木质的三层小楼就竣工了，这在当地可以说是一个奇迹。

此时，第一锅酒也酿好了，这酒楼就这样在长江边上开张了。