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第21章（第1页）

睡完午觉醒来，已经是两个时辰后了。赵易莘没想到自己那么能睡。他起身洗漱，然后去厨房那边看看。

他们还剩一些樱桃，是特意留下来做菜的。其实樱桃除了当水果食用之外，还可以用来做菜。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿。对食欲不振、消化不良、风湿身痛等均有益处。

到了厨房，林诚他们已经开始做菜了。

&ldo;承梓，你来了!&rdo;大伙向他问好。

&ldo;这是在熬果酱吗?&rdo;赵易笑着点点头，目光随即落到正在煮东西的大锅上。

&ldo;是啊。&rdo;林诚答道。听赵易莘说樱桃还可以做成果酱，他们就忍不住了，果酱听起来就很不错的样子，放在小罐子子里，想吃的时候挖一勺，酸酸甜甜的，那滋味想想都要流口水了。

平时寨里没有什么零食，他们的嘴巴都是干干的，他们真的希望能有好吃又耐放的零食。

根据赵易莘的说法，林诚他们把樱桃的梗和核去掉，然后放细砂糖腌制半个时辰，腌到樱桃出水后放入锅里熬。

&ldo;可以放入麦芽糖了。&rdo;赵易莘往里面看了看，发现已经熬到果酱凝结了。这意味着樱桃果酱可以准备出锅了。

&ldo;好!&rdo;林诚的声音透着一丝丝的兴奋。他舀了一勺麦芽糖放进去和樱桃酱搅拌，再熬一会等麦芽糖和果酱融合后，熄了火。

&ldo;大家都来尝尝。&rdo;林诚盛了一碗果酱放在桌子上，大伙闻言拿起筷子尝起来。

&ldo;唔……味道真不错!&rdo;将吹凉了的果酱送进嘴里，酸酸甜甜的滋味在味蕾蔓延开来，又因为加上了麦芽糖，樱桃果酱更是香甜。

&ldo;做成功了!&rdo;林诚也尝了一口，果然就像想象中的一样。

&ldo;那我们多做点!&rdo;媳妇们特别喜欢这种酸酸甜甜的东西。

&ldo;也不能多做，这些只能当一个星期，久了就会坏了。&rdo;赵易莘摇摇头。

&ldo;那怎么办?&rdo;一想到真么好吃的果酱只能放一个星期，大伙瞬间心情不好了。

&ldo;山里不是还有吗?等果酱没有了再去山里摘回来做。等夏天秋天到了，又有其他果了，到时候想吃什么就做什么!&rdo;赵易莘说道。

&ldo;我们云阴山果可多了，什么葡萄，苹果，梨，李子，杏，柿子，山楂，红枣，樱桃等……&rdo;余佳一口气说了很多，他经常很三叔去山里摘草药，几乎走遍了这附近的山，哪里有果子他很清楚。

&ldo;真想现在就能吃到!&rdo;赵易莘被余佳勾起了肚里的馋虫。在云阴寨生活真的太幸福了，平常在京城都吃不到的水果这里都有!

&ldo;我也是!&rdo;

……

&ldo;我们该做饭了，汉子们快回来了。&rdo;大伙一边聊着一边做果酱，没注意到天色渐晚。

&ldo;对哦，我们要快点了。&rdo;林诚手脚麻利地将新熬的果酱捞出来，其他人开始洗菜生火。

&ldo;饭焖上了没?&rdo;寨里煮饭用的是一个特别大的锅，煮一锅就够全寨人吃了。

&ldo;焖上了。&rdo;王节答道。

&ldo;豆腐放哪了?&rdo;林诚又问，今晚他们吃樱桃豆腐。

&ldo;在这呢。&rdo;余佳帮他把豆腐拿过来。

&ldo;这豆腐是从镇上买的吗?&rdo;赵易莘问道，寨里没人做豆腐，估计就是从镇上买来的。