第二十二章第一场新麦
当张旺才和李来喜一起回家路过打麦场时,麦场里已经摊满了一场等着待碾的麦子,张旺才对李来喜说道:
“走,咱们回家吃饭去,吃了饭再过来碾麦子。”
他们回到家后,孙二花端出饭菜来,他们两人就吃起饭来。
吃毕,李来喜去场里,把要碾的麦子翻了一遍,让太阳继续晒着。自己就到场边一棵树大下乘凉去了,并且和那几个在那里休息的人打起了嘴仗。
有人就拿李来喜开涮了:
”来喜,晚上你媳妇,你斗的过么?
“他肯定是被他媳妇一脚踹下床去了!”众人听后,都大笑起来。
李来喜满脸笑意的说道:
“都爬一边去吧,废话真多。”
李来说罢,抬起头来就看见张旺才急忙往这里赶来,他知道来喜对碾场一巧不通。
吴老伯的场已经碾好了,他见张旺才走了过来就说道:
“旺才,你来了。你把牛牵过去先碾着吧,我得翻晒一遍再碾。”
张旺才这个时候,肚子里的那个冤气才消了一大半。脸上有了笑意,并向胡老伯走了过来。他一手接过鞭子,一手急忙牵过牛的疆绳,把牛套牵进自家的麦场里,开始碾起了麦子来。
碾麦子看似简单,其实也不简单。它是一边向外边放,一边向里收。一圈挨一圈在场上转圈。什么时候转够一遍了,(叫做一抹,一般为两抹)就可以把麦子从新翻一遍再碾了。
有好些人看着特别的精明,就是看不出所谓的抹来。常常碾的是一塌糊涂。
”来喜你过来,我教你咋么碾场,”张旺才把牛疆绳给了来喜,来喜左手接过牛疆绳同时把牛粪杈也扛左肩膀上,右手握着赶牛的鞭子,他便开始了人生第一次碾麦生涯。
“往右边走、走。推,推把牛一直往外推。(用一根细棍将牛疆绳绕在上面)。让牛向外去时,只要把木棍向外推一推就行了,向里边来时,再向内薅一薅就得了。一根细细的木棍,就把牛制约的服服帖帖的。
来喜已经碾了两抹了,他把牛让到场边的空地,放了牛疆绳让牛在那歇息,两头牛累的张着嘴,呼赤,呼赤喘着粗气,牛的腹部急速的起伏着,口里涶液流的老长。这时有个年轻人对胡老伯说:“你家的牛让我用用吧?”
“不行啊,今天已经碾了两场了,牛太累了,天也太热。赶的紧会把牛给累坏的,他可不舍得,牛是他家的命根子嘿。也是一个农民的全部家当。胡老伯看着不好意思,就推此着说道:
”你明天再用吧!。”
“那行,好吧!是该让牛歇歇了。”那人非常尴尬的转身走了。
在他们说话之间,旺才来喜他们已经把场翻好。为了让牛多歇一会,他们二人来到树下面站在那里,擦了把满是汗水胀红的脸,又把草帽当作扇子呼呼的扇起风来,稍稍休息后才喝了几口凉水。浑身的烘热才稍稍退去了一些,紧接着就又投入到碾麦子当中去了。
张旺才对来喜说:”你去歇会儿,我替换你。说罢径直走向牛套,又拿起了鞭子吆喝着牛开始继续碾了起来。
五月的天,中午的太阳是最毒的,它放射出令人刺眼的光芒。大地被火辣辣的太阳炽烤着,鸟儿躲进巢里一声不吭,地上的草、树上的叶开始打了焉,在这如蒸笼般的炽烤下,麦籽最容易脱粒了。
张旺才最终将第一场麦碾好后,他解了绳套,卸下牛儿和来喜一人牵着一头牛,把牛儿牵到比较远的小树林里,拣了一处青草非常荗盛的地儿,栓好疆绳让牛自己慢慢的吃。两人又到柿子树下继续乘着凉和大家有一答没一答聊着闲话。
麦场上五六家人,都在忙碌着,有的在互相帮着忙,有的是单干,实在没有办法的只能用人工脱粒了。用一根长板凳,双手抓一大把麦子,用力向板凳面上甩去,此办法即费力工效还特别慢。都想尽快的把麦籽脱出来好归仓。若是遇上连阴雨天,一年的忙碌就白达了。所以说五旺六月,绣女下楼。不论大人小孩,大事小情,一律要为夏收秋播让路。
张旺才和来喜歇了好大一会儿。旺才抬头看了看天空,太阳已经偏西了,碧蓝的天空飘浮着几缕白云,白云在高高的天上慢慢浮动着。
“来喜咱去起场吧,”旺才说罢,就起身往自家的麦场上走去,来喜也立即跟了上去。
“我在前面起,你在后把麦桔挑出来撘垛。”