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第174章 蛋花汤吃包子（第1页）

蛋花汤需要的材料很简单，就鸡蛋和小葱就行了。

小葱用得快，厨房里没有了。

“夭夭，我们去摘点小葱吧～”

“好吖～”

下一瞬，两人已经回到了茅草屋，手拉手的去小菜园了。

小葱掐了叶子还能长，加上浇了农场空间的水，长得又快又壮，所以孟怀邵掐得毫无心理负担。

叶夭夭没有去掐，因为生的葱叶，味道太冲啦！

“够啦～我们回去继续做饭吧～”

孟怀邵掐了一把葱叶，就拉着叶夭夭往回走了。

两人回了厨房，一个自己一边玩去了，另一个，则认真干活。

孟怀邵轻轻把鸡蛋壳磕破，将蛋液打入碗中，再用筷子顺着一个方向搅拌，搅拌均匀后，又开始烧水。

同时，小笼包也发酵得差不多了。

于是，孟怀邵又用另一个锅装入冷水，将小笼包一一摆到了蒸格上，便开始蒸小笼包了。

炒锅里的水开后，孟怀邵拿起装着蛋液的碗，一边缓慢的往锅里倒，一边搅拌。

蛋花汤，讲究的就是一个“花”字，所以，他一边倒蛋液，还必须不停的搅拌着。

若是不搅拌，蛋液下锅就会凝固，那便成了蛋饼了。

水开得很快，蛋花全部浮在了表面，孟怀邵关了小火，将浮沫撇出。

出锅前，他又往锅里面丢了一小撮葱花。

青绿色的葱花，配着浅黄色的蛋花，色泽鲜亮，味道鲜美。

孟怀邵端着一大盆蛋花汤上桌。

“夭夭，先喝点蛋花汤吧？”

“噢！”

叶夭夭应着声，目光却不由自主的投向蒸锅上。

“哥哥，包包！”

“小笼包再锅一刻钟就好啦，我们先喝汤，好不好呀？”

孟怀邵蹲着身子，温声劝着。

“好的、叭！”

叶夭夭勉勉强强的点点头，由着孟怀邵去给自己盛汤。

蛋花汤还有些烫，叶夭夭看着碗上，扶摇直上的白汽，小大人似得叹口气。

“烫烫，一会儿，吃吃！”

她小手指着水蒸气，奶声奶气的说着，就连头上的小揪揪，也跟着小奶娃的动作一摇一摆的。

“好，那哥哥先给你晾着。”

“好的吖！”