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第147章 葡萄巡逻队(第1页)

以后叶夭夭吃面,或者吃馄饨的时候,可以加一颗浓汤宝,既方便又有营养。

剩下的鸡肉和鸡骨头,则是今晚的晚餐了。

当然,叶夭夭吃的,是孟怀邵撕碎,又切短的鸡肉丝和配菜。

喝的是撇去浮油,上层浓香又不腻人的鸡汤。

硬邦邦的鸡骨头,是不可能给叶夭夭啃的。

叶夭夭对此暗自腹诽,但是只敢用乌溜溜的大眼睛瞪孟怀邵,不敢开口反对。

谁让孟怀邵是是她衣食父母呢?

当然,最重要的是,鸡肉、萝卜和玉米,全都好香!

在香喷喷的美食面前,骨头啃不啃的,已经不重要了。

孟怀邵给叶夭夭装好一盘鸡丝和素菜,又晾了一碗鸡汤后,他又去熬了一锅米粥。

用的就是刚刚熬好的鸡汤。

熬粥的空隙,孟怀邵顺便将鸡油炼了出来。

鸡油不多,小半碗油都没有装满。

同雪白的猪油不同,鸡油是嫩黄色的。

闻起来特别香,以后炒菜的时候,可以放一些提香。

野鸡的内脏洗干净后,孟怀邵同样用盐和姜腌制了一下。

腌制好后,就放进冰箱了,留着明天再吃。

做好这些后,粥还没有熬好。

叶夭夭还在一边美滋滋的啃着胡萝卜。

孟怀邵想了想,酱油还没有做,于是又拿着“辅食大全”研究了好一会儿,这才去装黄豆。

酱油发酵的时间比较长,制作过程,要比做菜繁复得多。

孟怀邵看了许多遍,最后选择先做豆豉。

只要豆豉能做好,下一步能做的酱料很多,做酱油也会简单许多。

如果豆豉没做好……

那就下次再做!

孟怀邵将黄豆清洗干净,放进盆里泡着。

泡好后,孟怀邵将黄豆端到一旁放着,明天这个时候,就可以进行下一步了。

泡好黄豆,鸡汤米粥也熬好了。

孟怀邵先给叶夭夭盛了一碗,这才将锅里剩下的骨头和肉捞起来。

他再次撕了一些鸡丝,放到叶夭夭的专用小碗中,拌均匀了,这才端给叶夭夭。

叶夭夭来者不拒,端着碗就开始干饭。

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