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第23页(第1页)

披风掉落地面,不一会儿就有人疯抢:“好舒服的料子,比乐坊司头牌的小脸蛋还滑嘞。”“嗤,瞧你这穷酸样,你去过么?”“我爹未被贬时,我都去腻了。”“不过这料子似乎是香云纱。”“你可别乱说,香云纱那可是贡品。”远去的初棠自然不知身后的讨论声,只是趁着太阳还未下山,赶到坊市里买走两只处理好的鸭子。明日的菜式,他想做道“芋泥香酥鸭”。要做芋泥香酥鸭不难。正好他前些日子买的芋头还没用完,这次总算又能物尽其用出场了。初棠从冰库拿出昨日买回的鸭子。鸭子都是处理干净的,那位大叔甚至好心到帮他砍成块状。鸭肉解冻后加入姜片盐巴小小腌制片刻。趁着腌鸭的功夫,初棠连忙掏来几个芋头清洗去皮切块,放入铁锅中隔水蒸熟。盖上蒸芋头的锅盖。初棠又蹲下给另一个火灶生火,热锅下鸭肉,翻炒几下,再放入调料焖煮。锅中汤汁浓稠,咕噜咕噜冒泡。鸭肉香味源源不断飘出。闻得人情不自禁分泌唾液。另一边的芋头也差不多蒸熟,初棠拿来筷子轻轻插插,芋头块便碎掉。见状,他也熄掉柴火,将芋头倒出捣成泥状,再加两勺淀粉、一勺糖,还有半调羹猪油揉和成拳头大小的团。把一个个面团压扁。另一个锅的鸭肉也熟透。鸭肉被剔除骨头,铺到压扁的面皮上,再盖上另一块芋泥面皮收边封口。在芋泥表面刷上鸡蛋液,再拍上点馒头碎,放入油锅里炸,待其慢慢浮起来便可。整块芋泥裹鸭,被人沿着锅边下油锅,刚接触到热油便噼里啪啦冒出泡泡。飒飒地蹿起酥香。“少爷,您又在做好吃的?”“?”初棠转身,却见门口走来的人正是晴云,郝太医果然厉害,晴云虽还未完全康复,但已经可以下地走动,但是怎么忽然转变称呼了。“你叫我什么?”“少爷,程管家说奴婢以后就是你的人了,所以奴婢喊您少爷,奴婢一定誓死追随少爷。”“……”这就起誓了?转念间,他又想到古代小丫鬟都是一根筋,便也懒得与人掰扯清楚。炸好的芋泥香酥鸭被横切几刀,又竖切几刀,最终切成一小块一小块的形状。初棠拿起一块给晴云:“尝尝吗?”“奴婢可以吗?”“当然,不过你身上有伤不能多吃,就一块哦。”“谢谢少爷。”晴云挽出感激的笑,连忙接过这块芋泥香酥鸭。脆脆的面皮下是糯糯的芋泥,芋泥又夹着炖得软烂入味的鸭肉。一口咬下去,三重味道充盈口腔。酥香,又软糯,还有点嚼劲儿。“好吃。”晴云赞不绝口。“那我出门摆摊去咯!”初棠盖上小木箱。初棠却难以预料晴云果真是言必信行必果,誓死追随从的第一步就是追着他出门,他拗不过晴云的执着,也唯有让人跟着去摆摊。主仆二人先是去了城南的庄子。气派非凡的庄子门口。晴云抱着小木箱。初棠拿出份芋泥香酥鸭:“我来送东西。”守门的小厮进去通传。这禀报的功夫,初棠百无聊赖看去旁边,却见转角那离去的背影很是熟悉。他好奇心作祟,正欲上前几步看清那人的面容。守门小厮却带着位姑娘出来,姑娘开口便是恭敬道:“让您久等了,我家小姐有请。”初棠收住脚步回头:“不用,我就送个东西。”那边的人已消失不见,初棠也只好作罢,继续前往他的摊位摆摊。初棠斜对面的摊位空空如也。先前闹事的汉子没来,而他今日的生意也是相当不错,书院的一名书生买走他的香酥鸭后,直呼珍馐美馔,更是带着几名同窗来回购。“这香酥鸭外皮色泽金黄,酥脆掉渣,看着便富有食欲。”一位书生沉沉点头。“入口的鸭肉韧而不柴。”另一位也附和道。“没错,咸香适宜,又甜而不腻。”“实在是妙呀!”“有这么神奇吗?”围观的人,都静静看着这几位书生,“我道是你们读书人净会吹捧。”“嘿,你们不买正好,我全包了,好拿去给先生尝尝鲜。”一位书生豪爽掷下枚碎银。“你真要全买走?”初棠有点惊讶。“那是自然。”书生把香酥鸭递给同窗,又自己拿起几份,“这银子也不用找了。”……“少爷,太厉害了,原来这就是挣钱的感觉。”晴云咬了咬碎银。初棠见人用牙齿咬银子不由得愣愣。“……”“你咬它干吗?”“是真的。”闻言,初棠失笑,竟然还有比他还见钱眼开的人,他垂头合上木箱。箱子都还未合实,眼前却走来个人。他头也不抬:“芋泥香酥鸭卖完咯,明天吧。”晴云惊呼声:“程管家?”初棠这才瞥过去,果然是程管家。“正君,公子有请。”云香楼内。县令如坐针毡,他频频抹虚汗,眼神也不时瞄向不知意欲何为的程立雪。这位程公子莫名差人来请他吃饭,可又一言不发坐在那,若无其事把玩酒杯。他这吃的怕不是鸿门宴?县令颤颤开口:“程公子您有话不妨直说。”程立雪搁下青玉酒杯。雅间的门也恰好被人推开,是程管家引着人到来,县令循声望去,不由得骇然愣住。县尉昨日和他描述过书院前摆摊的小哥儿长相,莫不是就是眼前这位小哥儿?能爬上这个位置,他自然也算个人精,几乎瞬间便猜出缘由。这位小哥儿来头还真是不一般。县令惶恐起身拜别:“原来是程公子的人,小人明白,我这就回去亲自审问昨日那两汉子。”初棠刚进门就见中年男子诚惶诚恐哈腰说话,随后惊恐朝他拜了拜,便是屁滚尿流跑走。这……他这是会吃人吗?初棠狐疑收回视线,他望向程立雪:“听说程公子要请我吃饭?”“我可是无功不受禄哦。”“和自家夫郎用膳,需要理由?”初棠语塞。是这么个理儿,可又觉得哪里不对劲儿。他们话不到两句,便有小厮来上菜,第一道菜落桌,初棠定眼瞧去,是:番茄炒蛋。“……”初棠微笑:“你可真会点菜。”净挑他最讨厌的食材来点是吧?“嗯。”初棠心想,不吃这道就好。结果他刚自我安慰完,这第二道也被端上来,竟是番茄炖肉。番茄!又是番茄!随后陆陆续续端上的菜式全都带番茄。初棠:“……”好一桌番茄宴。不,简直就是鸿门宴。还不如给他一剑来得痛快。他忍无可忍似的拍案而起:“程立雪!”“嗯?”程立雪淡眼睨来。转念间,初棠却还是压下到嘴的话:“您老人家可真懂我!”“那是自然,正君,这可是您最爱的番茄,公子特地给您准备的,快来尝尝公子的心意。”一旁的程管家甚至贴心地给他舀了碗番茄汤。浓郁的番茄味萦绕在呼吸。初棠瞠目,那股子冲鼻的味儿,差点叫其两眼一掀就晕过去。他强颜欢笑:“程管家,我谢谢你。”程管家讪笑一声:“害,您真客气。”呜……初棠欲哭无泪。他挣扎许久,颤颤巍巍捧起汤碗,视死如归般抓起瓷勺,番茄味再次冲上鼻尖。“呕。”

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