“炒鸡蛋和尖椒肉丝。”越水七槻用半生不熟的中文念出了这道菜的名字。
炒鸡蛋还好,听到越水七槻学会做尖椒肉丝了,增山远的表情有些惊讶。
尖椒肉丝看似是非常简单,非常家常的一道菜,里面的学问可不少。
增山远本身不太会做饭,但是美食视频还是看了不少的,有一定鉴赏能力。
俗话说话的好:没吃过猪肉,还没见过猪跑?
为了防止越水七槻,增山远这个见过很多次猪跑的,决得自己有必要留在厨房里看着点越水七槻。
而大小姐松江惠美自然是不会做饭了,但她又不太好意思吃白食,好在松江惠美小时候在孤儿院的时候总负责蒸饭,所以这次就自告奋勇来蒸大米了。
增山远没有管松江惠美那边,他的注意力都在越水七槻身上,只见越水七槻先从冰箱里取出一块猪五花,然后趁着肉还是冻着的状态,将肉切丝。
别墅的厨房里调料还是很齐全的,但可惜没有料酒,越水七槻干脆用白干代替,先在肉里加了酒瓶盖一小盖的白干,半勺老抽,一点点盐和胡椒粉上下抓拌均匀。
接着越水七槻又从冰箱里拿了一个鸡蛋出来,将蛋清和蛋白分离,蛋清打入肉中,又加入了半汤勺的玉米淀粉拌,一起抓扮均匀。
做完这些后,越水七槻将蛋黄打到了另一个碗里,然后又取了两个鸡蛋,同样打到了碗里。
趁着肉肉静置入味的时间,越水七槻起锅烧油,把鸡蛋给炒了。
炒鸡蛋的同时,越水七槻指挥增山远准备尖椒。
增山远挑了最普通的菜椒即可,他知道越水七槻不太喜欢吃辣。
增山远学着前世视频里看到的那样,将尖椒洗净,去籽,切丝。
这时候越水七槻的鸡蛋已经出锅了,她把鸡蛋乘到了一个盘子里,同时开始准备葱姜蒜沫。
全部准备完成后,越水七槻再次起锅烧油,先倒入少量的油滑锅防止肉炒糊粘锅。
然后放入些许白糖炒出糖色,接着把肉倒进锅里大火翻炒,炒到肉变色就立马乘出。
把肉乘出后,将锅洗干净,再次起锅烧油,这回放入准备好的葱姜蒜沫,接着倒入青椒翻炒,等到青椒变软后,将肉倒进去,继续翻炒,最后放入调料就能出锅了。
越水七槻的一连串操作熟练的让人心疼,不知道私下练习过多少次了。
增山远看着眼前这个穿着围裙的被油烟呛的直流眼泪的女孩,心里满是感动。
越水七槻本身对中餐是一窍不通的,就是因为增山远喜欢中餐,她才会去学做中餐的。
增山远和越水七槻把炒鸡蛋端到餐厅的时候,松江惠美那边的饭也已经蒸好了。
三人一猫坐下来吃了起来。
“味道怎么样?”越水七槻看增山远吃了一条肉丝后小心翼翼的问道。
“不错,挺好的!”
“是吗?那我就放心了。”越水七槻笑着说道。
吃过晚饭,越水七槻和松江惠美一起来到了一楼的浴室,这个浴室的面积非常大,都快赶上小一点的澡堂了。
两人来到女汤外面,脱下衣服,裹着浴巾走了进去。
。。。。。。
晚上10点,大家都回到了各自选定的房间。
别墅的房间门上就有钥匙,进门的时候把钥匙拔下来,就能锁上门了。
晚上12点左右,所有人房间里的灯都熄灭了。
又过了一会儿,广田正一偷偷从自己房间里溜出来,开始在二三楼里摸索着。
突然,广田正一注意到将别墅分成完全对称的中间那堵墙里传来了一阵扣扣索索的声音。
广田正一眼前一亮,他猜测这堵墙里应该就藏着密道,老鼠就是通过这堵墙里的密道才能进到二三楼的。
正当广田正一准备好好检查这幅墙的时候,身后一个黑影悄悄靠近,然后以迅雷不及掩耳之势用一块沾了不明液体的布捂住了广田正一的嘴。
广田正一只觉得浑身发软,很快就失去了意识。
第二天,众人起床后,又开始在别墅里搜寻起机关来。
然而一直到中午,大家都没有看到东星光景和广田正一。