蘸酱这就做好了。
接下来就是挑选鱼了。
他来到鱼缸前,往里面扫了一圈。
这鱼缸非常大,里面大大小小的有上百条鱼。有江湖认识的,也有不认识的。
他在鱼缸内找到了熟悉的身影——一条身上披着花衣的桂花鱼。
这可是好东西啊,江湖将淡水鱼分为两种,一种是桂花鱼,一种是其他淡水鱼。
他捞上来一条淡水鱼,宰杀过后,将鱼肉剔骨,片成薄薄的薄片,摆入盘中,然后又将装着蘸酱的小蝶放在旁边。
三道菜,齐活了。
“我的菜全做好了。”江湖满意的笑道。
江湖所做的菜,梁雨萱都认识。
酥山,蛋炒饭,还有鱼鲙。
江湖做前两道菜,倒是有许多梁雨萱没见过的步骤,可这鱼鲙不就是普通的鱼鲙吗?
莫非他是做不出其他菜了,所以选择一道鱼鲙?
鱼鲙不太需要讲究厨艺,只需要鲜活的鱼和刀功就行了。
梁雨萱将烤鸭拿出来,片好摆盘,又将各种配菜和面饼也摆上去。她的三道菜,也全做好了。
“两位厨师所有的菜都准备完毕,下面开始品鉴。”
程怀默喊了一嗓子,博士们纷纷将两人所做的菜,全部端了出去。
连同江湖放在冰窖冷冻的冰激凌,也都端上来了。(冷冻的时间不可能这么快,这里属于剧情需要。)
前后已经过去了一个多时辰的时间,外面的人早就等不及了。
程咬金之流更是不耐烦,要不是他们知道陛下在里面观看,早就闯进去催命了。
六样菜,分别放在两张案台上。
从台面上看起来,梁雨萱所做的三道菜,色香味俱全。尤其是那两道点心,简直是艺术品一般的存在。
而江湖这边,这碗蛋炒饭倒是让在场所有人都没见过。可鱼鲙和酥山,他们是见过的,至少看起来没有什么特点。
“江厨昨天的小龙虾已经名扬长安城了,怎么今天拿出手的菜如此一般?”
“是啊,这鱼鲙可不需要什么技术,连我家婆姨都会做,而且切得很薄,吃起来很爽口。至于这酥山,看起来更加没特点了,上面一点花纹都没有,很影响食欲。”
“嗯,这碗蛋炒饭看着还行,但跟梁厨的三道菜比起来,是不是差远了?”
“据说梁厨最擅长做点心,她今天拿出来了两道点心,看着就让人很有食欲啊。”