在青蛇部落自己能制盐后,青蛇部落的食物保存就更方便了。作为一个受到二十一世纪丰富食物口味熏陶的过来人,腊肉是不可或缺的一种。因此,王默王默特意教导了部落的女性成员如何做腊肉。
王默等人先用石刀将各种动物肉中的骨头剃出来,然后切成等份的各种长条,这样为为了后期用盐腌制的时候能够快速入味。
在用盐将所有的肉每面都涂抹上盐巴后,放置阴凉地方两天,使盐分充分进入肉的里面。然后,就可以将肉挂在阴凉通风处自然晾干了。这就是传统腊肉的制法。
而腊肉做好了,王默又开始做熏肉。将腌制好的咸肉,挂在树枝上,放在火堆上方用烟熏烤,是烟熏,不是烤肉。一段时间后,在咸肉被烟熏黑后,就可以挂在阴凉通风处自然放置了。
临近农历的十一月份,小雪已经下了几场了。面对随时可能过来的大雪天,青蛇部落的众人都比平时更加忙碌起来,加班加点的收集可以储存的食物。
这天,外出的采集队伍在一个山谷内发现一大片奇怪的植物,立马带回来给王默看一下是不是有用的东西。
王默猛然看去,似乎有一点熟悉感,但是不确定具体是什么,反正能肯定的肯定是豆类的东西。
小武,出来干活了,看看这是什么?
随后小武开始对着这株植物扫描起来,绿光对着这株植物整体扫描了一遍,那株植物的信息也出现在系统小武的界面。
而宿主你们发现的这个,和大豆相似,是野生大豆,为现代大豆的远祖。王默听到系统小武的介绍,明白了这是大豆。
作为五谷之一,野生大豆那肯定是要留下的。于是,第二天一早,王默和青蛇部落的众人就带好工具去那片山谷中收集野生大豆起来。
那野生大豆生长的山谷环境是一个四面环山的山谷中,在一个类似盆底的地方。山谷地势较为低洼,周围被山脉环绕,形成了一个相对封闭的自然区域。
山谷中的土壤肥沃,富含丰富的有机质,为野生大豆的生长提供了良好的条件。这里的气候温和湿润,四季分明,降雨充沛,阳光充足,使得大豆能够充分生长和繁衍。
同时,山谷中一条蜿蜒盘旋的小溪从野生大豆中穿过,为这些生长的野生大豆提供了充足的水源。而野生大豆生长的地方,也有许多不知名的野草,与野生大豆伴生在一起,长的也很茂盛。
山谷的生态环境丰富多样,各种野生动物杂居其中,也非常热闹。野生大豆与其他植物相互竞争与共生,形成了复杂的植物群落。这里的空气清新,没有太多的污染和干扰,为大豆的生长提供了一个纯净的环境。
在这样的山谷环境中,野生大豆得以自由生长,展示出其独特的生命力和适应性。山谷的自然环境也为人们提供了一个亲近大自然、感受生态美好的机会。
到达那座山谷中,看着满山谷的野生大豆,王默眼睛都看直了。初略计算下,大约有十亩地那么多的野生大豆。