“好。”宋子杰接过穿上。
一行三人向家里走去,经过地里的时候自然会碰到许多人的问候,瑞雪走在前面,楚睿晟和宋子杰跟在后面,有点儿像小跟班,却又一点儿违和感都没有。
“秀秀,给我拿一些干净的竹竿来。”回到家,瑞雪喊着秀秀。
“是,小姐,小姐,你要多少根竹竿?”秀秀去拿了三根竹竿过来,“这些够不?不够俺再去拿。”
“暂时先不用,把这些菜给我架在竹竿上,看看能不能全部弄上去。”瑞雪拿出一颗芥菜叉在竹竿上,然后又用三角架把竹竿给抬起来,
“我要把这些菜先晒一下。”
“小姐俺来帮你。”
“好。”
楚睿晟和宋子杰也在帮忙,大家一起努力没一会儿就把芥菜都晒起来了,看看院子里的芥菜,瑞雪点点头,
“秀秀,你去仓库拿两个坛子来,可以把这些菜都装下去的样子,不要太小也不要太大,拿出来后洗干净。”
“是的,小姐。”
“我们进屋里坐吧,外面太阳大。”这些菜要晒一会儿,瑞雪让楚睿晟和宋子杰一起进屋坐坐。
“不了,我还要进城去。”楚睿晟摇摇头,“半个多月没有处理北境城里的事情,回去后还有很多事要忙,我就是来看看你的。”
“这样啊……”瑞雪闻言愣了一下,连忙道,“那你去忙吧,有时间我去看你。”
“拿着我给你的玉佩就可以随便的进入城主府。”楚睿晟深深的看着瑞雪。
“恩。”瑞雪点头,眼里流露出丝丝不舍,“不出意外的话,这几天我就去看你。”
“好。”
“照顾好她。”楚睿晟转头看着宋子杰。
“这是自然。”宋子杰倒没有想到楚睿晟会走得这么急,看着像是特意回来看妹妹的,这倒让他有些小小的感动。
说走就走,楚睿晟跟瑞雪兄妹说了一声,转身就走了,他确实挺忙的,如今北境城这么多的事,虽然有田八替自己管着,但许多事还是需要自己盯着的,就算不为了别人,为了瑞雪,他也要把北境之地打造成一个幸福的乐园,不然,说再多好听的都是空谈,不如来点儿实际的更实在一些。
看楚睿晟走了,宋子杰也没有再呆在院子里,而是转身继续去训练护卫队,转眼就剩下自己,瑞雪摸摸鼻子,回到房间里和乔紫说了一会儿话,转眼就到了中午,秀秀去食堂端了饭菜回来,瑞雪跟母亲和哥哥一起吃过午饭,看晒在外面的芥菜已经软掉了,差不多可以腌制了,
“秀秀,你去把金花阿姨叫来。”
“好的,小姐。”
很快的,秀秀就把金花给叫来了,进院子就是大嗓门,“瑞雪,你喊俺干啥?”
“金花阿姨,我要作酸菜,让你来看看,这也是我第一次做,不知道味道如何,先试试,好吃了再多做一些,以后拿酸菜煮鱼,味道会很好吃。”
“是吗,那咱做,你教俺吧。”一看瑞雪这般说,金花就知道瑞雪又要考很神奇的事儿了。
“小姐俺也想学,俺能学吗?”秀秀在旁边看着有些蠢蠢欲动,毕竟她也是穷人家的孩子,是接地气食人间烟火的,这种厨房里的事儿,还是多学一些的好。
“可以啊,你们看,拿个盆放些盐进去,然后用盐来搓芥菜,这样可以去掉芥菜的一些水分,搓好了后就把这些芥菜放进坛子里密封起来,这个天气,放半个月样子应该就可以吃了,这个坛子的口一定要封得严密一些,不然里面的芥菜就会坏掉。”瑞雪一边说着一边给两人示范。
“看起来很简单啊。”金花学着瑞雪的动作,很快的就熟练起来,完全不像是第一次做,“俺们以前冬天的时候就去山上挖野菜,然后拿回来腌制,不过俺们腌制的特别的咸,不是酸的,瑞雪你这酸菜是酸的吧。”
金花也不傻,光听着名字就觉得那酸菜是酸的了,她只是好奇怎么样用盐腌制芥菜会把它变成酸的。
“是酸的,你们做的菜是咸的,我想,应该是时间不够吧。”其实像酸豆角什么的,直接拿个坛子装点水,然后放点盐放点姜蒜进去,再把豆角放进去半个月以上,到时候就成酸豆角了。
等自己地里的豆角好了,到时候也弄一些酸豆角出来,这些腌菜虽然营养不是那么的好,但是,口味绝对是正的。
“原来是这样。”金花恍然大悟,也是,以前冬天采回来的野菜怕坏掉,他们就直接入坛子里弄点盐,别的什么都没有,不过到了最后的时候,却是有点儿酸味的,现在看来,真的是时间不够的问题,另外,恐怕坛子的密封性也是一个问题。
指点着金花和秀秀一起,很快的所有的芥菜都入了坛子,用手将坛子里的芥菜压紧,密封好,完成。
“ok……”一个激动,瑞雪吐出个英文。
“什么ok?”金花和秀秀同时发出疑问。
“我的意思是好了。”瑞雪摸摸鼻子,指挥着秀秀将坛子抱回仓库去,想想前几天有只猪中暑了,吃了朱大肠建议的降暑药草后也不知道怎么样了,前几天自己被娘亲压在家里不许乱跑,好不容易解放了也没顾得上去看看,也没有人来和自己说那只猪的近况,干脆去看看好了,