我爸这是因为输了,气糊涂了,乱说话,我不去理他。
&ldo;可我就想不明白,你说我这几年也没少用功啊?为什么就打不过你妈呢?这到底是为什么为什么为什么呢?&rdo;我爸在屋里团团转。
我瞅着他苦笑,但这时,我妈就招手让他过去。
&ldo;干吗?&rdo;他气哼哼地走过去,&ldo;刚才损我还损得不够?&rdo;
我妈不说话,将案板上的菜往他面前推了推。
&ldo;我知道,俯首甘为孺子牛嘛。&rdo;我爸郁闷地说,&ldo;往后家务我来干。&rdo;
岂料我妈却拦住了他拿菜刀的手:&ldo;不是,我是叫你看这个。&rdo;
&ldo;什么?&rdo;我爸一愣,看看菜板。&ldo;土豆?&rdo;
&ldo;再看看。&rdo;
&ldo;……土豆片。&rdo;
&ldo;你再仔细看看。&rdo;我妈倒是很耐心,&ldo;要仔细看。&rdo;
我爸盯着那土豆,半天,他抬起头:&ldo;是炸还是炒?&rdo;
我妈噗嗤乐了,她假意惋惜摇头:&ldo;所以说,你比不过我。&rdo;
我一听来了兴趣,赶紧走过去。
&ldo;什么&rdo;我爸一时没懂。&ldo;仔细看看这些士豆。&rdo;我妈说,&ldo;你看看,能在其中找出一片厚薄不同的么?&rdo;
我妈这么一说,我爸的神情立即变了!
我也凑过去,低头仔细瞧那些土豆片,甚至拿起几片对着光看。果然!真的如我妈所说,每一片都极薄,肉眼分辨,竟然找不出一片厚度不同的!
&ldo;你来试试,能做到么?&rdo;我妈故意笑着,把菜刀递给我爸。
&ldo;有什么了不起!&rdo;他洗手后,接过菜刀,&ldo;我也会!&rdo;
我爸说干就干,刀起土豆片出来,不一会儿他也切了一堆土豆片。
&ldo;保证也都是薄片。&rdo;他骄傲地哼了一声,&ldo;别以为我就差很多!&rdo;
我妈点点头,她转身打开炉火,取出锅倒上油:&ldo;今晚咱就吃土豆片,瑄瑄,别把两盘土豆弄混了。&rdo;
然后,我和我爸就跟傻了似的,盯着她炸土豆片。
不多时,两盘土豆都炸出来了,放在我们父女俩面前。
&ldo;自己看吧。&rdo;她抱着双臂,微笑道,&ldo;事先声明,我可不是今天故意切成这样。&rdo;
这下子,我可真看出区别来了:虽然在生土豆的状况下,两盘土豆片都非常薄,并且看起来都很均匀,但是等下锅炸熟膨胀了,经历了热油的考验,两盘土豆片的区别立即凸显。
我爸切的那一盘,的确薄而整齐,但是一片片仔细比较,仍然可以看出不太均匀的切口,以及边缘细微的厚薄区别右这是眼力极好的才能看出来的差别。