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112 超出预期(第1页)

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“我家的卤肉好不好,自然要尝过才知道,今日我们正好推出辣卤新口味,走过路过的大伙都可以免费品尝。”叶青青很感动莫三娘竟然能帮她门出头说话,冲莫三娘投过去感激一笑,正色看向那个中年男人。

卫恒冷眼旁观,听到叶青青说要给大家免费品尝,立马心领神会将试吃的盘子多放出两个,叶青青取出新卤出来肉开始分切成小块放进前面试吃的盘子。

试吃的肉放出来,一开始无人问津,后来不知道哪里跑来几个追逐打闹的孩子,叶青青认得,三个小男孩都是这条街的孩子,先前也来卤肉铺试吃过,见今日有新的上来,几个小家伙欣喜的冲到铺子前,眨巴着咕噜噜的眼睛,清澈又干净,眼巴巴仰头望着叶青青,“咦?今儿有个漂亮哥哥在呢,姐姐,今日这肉我们能吃一块吗?”

说话的男孩子叶青青记得好似是码头八仙居掌柜的孙子虎子,小家伙古灵精怪的胆子也大,是个孩子王,另一个胖乎乎的是新开的周记米铺的孩子大福,还有一个看着格外清秀斯文的,个子又瘦又小,不爱说话,叫元宝。

“可以,你们想吃就吃。”叶青青每次看到几个小鬼都会想到在家里的梅子,他们也就七八岁的样子,跟梅子同龄,若是梅子在清泉县,兴许还能多几个玩伴。

“可我们没钱哦。”说话的是元宝,声音很小,抿着小嘴,一脸期待又窘迫的样子。

“哎,我们也不是没钱,原本是有钱的,可我们最近闯了祸,家里人都断了我们的例钱,要不等我们回头有了银子再给你吧。不然我身上的长命锁也能押给你。”大福实在是想要尝尝,犹豫片刻想要取下脖子上刻着祥云刻着长命富贵的长命锁。

“不行,那玩意儿要保佑你长命百岁的,我爷说了,丢什么也不能丢它。”虎子立马摇头制止。

叶青青忍俊不禁,“没钱也没关系,也不用质押长命锁,姐姐送你们一人吃一个。”

叶青青说着又温柔的询问他们想吃什么,因为是小朋友,叶青青没给他们拿辣卤,给了他们五香味的,最后虎子要了鸭头,大福拿了鸭掌,元宝要了个鸡脚,三个小活宝拿到手欣喜若狂,直接在她家铺子门口蹲着就开始啃,一边啃一边嘀嘀咕咕。

“虎子,我就说的吧,这个姐姐家的肉跟我爷爷那铺子里卖的肉干一样好吃,这个鸭掌真的好香,糯叽叽的,我还想吃。”大福第一个吃完,小嘴巴都是油乎乎的,意犹未尽在吸手指。

“嗯,虽然你家的肉干也很好好吃,但我觉得你说的对,这鸭头也好好吃哦,家里肉都吃腻了,这鸭头我还能再吃十个。”虎子脸上小表情纠结了一瞬,还是遵从本心点了头。

“鸡脚也好吃也软糯鲜香,美味,元宝还想吃。”元宝文绉绉的来了句评价。

“那咱们……”三个小鬼头不约而同对视一眼,眼珠子滴溜溜的转着,然后头靠拢在一起不知道在嘀嘀咕咕什么,几个人站起身对着叶青青兄妹说了句谢谢哥哥姐姐,飞快的分开跑走。

叶青青真有被萌到,卫恒看着几个小鬼也似乎被逗到了,嘴角不自觉扯起一抹笑,好似云开雾散一般,叶青青心情也放松起来。

大约是几个小鬼头旁若无人的夸奖引起了来往行人的注意,原本无人问津的铺子,渐渐的开始有人来试吃新品,辣卤一开始好几个人尝了止吐舌头,“嘶嘶”抽气声不断,那些试吃的人辣的面红耳赤,却是对后来的人摇头,说太过辛辣吃不了,可等他们吃完,却又不约而同的都挑选了辣卤口味购买。

叶青青定价不贵,鸭杂卤入味儿却是上好的下酒菜下饭菜,虽然本钱低,但最难清洗,卤后消耗大没多少,不好散卖,索性统一定价十二文一斤,鸡爪、鸭掌、鸭头都能散卖当零嘴儿,两文钱一个,三文钱两个,大部分人都是愿意花三文买两个尝尝。

别看都是三文两文的生意,正因为不贵,尝过鲜的人几乎都会买点,一个下午叶记食肆铺前的客人就没有断过。

叶青青看着长桌上的盘子一个个空下去,附近铺子的人都看得眼红,下午还没过半,今儿准备的所有卤菜都卖光了。

卫恒脸上是掩饰不住的欣慰,“倒是超出预期,今天的卤菜提前卖完。”

“是啊,都卖光了,没想到大家挺喜欢的。”叶青青也很开心,她虽然预料到会有人喜欢,但是没想到会如此顺利。

“现在还早,你想不想去看一看那家新开的铺子?”卫恒提议。

“正有此意,那去看看吧!”叶青青连连点头,又闪进屋子里端出特意留下要给刘大叔家的卤菜,“今儿我得去刘大叔家多定一些货,顺便将这卤味带一点去给他们尝尝。”

卫恒主动拿过叶青青手里的竹篮子,篮子里装着叶青青放进去一碗卤菜。

叶青青则空着手跟在一边,没走几十米,就看到不远处一家挂着大红灯笼的铺子,铺子上方,挂着“张记卤肉”的牌子,叶青青看着那间铺子,只觉得巧合得很,那铺子恰好是之前赵掌柜介绍给他们码头那家铺子,牌子上的字又大又显眼,想必是真的下足了功夫。

“走过路过不要错过,张记卤肉开张第一日,免费试吃,价格优惠。”叶青青和卫恒还没有走近,便听到前方传来吆喝声。

街上行人虽然少了许多,但还是有住在清泉县附近,或是住在清泉县的人来往行走,闻言还是断断续续有人走过去品尝。

“你家这肉真香,味道不错。”那人尝了一口肯定的点头。

“这可是我们掌柜祖上传下来的独家秘方,那肯定好吃,客官要不要带点回去给家里人尝尝,本店今日开张,价格便宜,只要二十五文就能买一斤,机会难得。”

“才二十五文一斤?我听说前些日子县上开了家叶记食肆,一斤可要四十文呢,如今鲜猪肉也要二十文呢,你们才二十五文一斤,岂不是要亏本卖?那给我切两斤,要肥肉。”那人一听只要二十五文一斤,眼睛一亮,立马就说要买,一笔生意就这么成交。

“自然是亏着的,我们这卤肥肉定价可是要三十文一斤,我们掌柜的人厚道,说今儿开张大吉大利,让大家伙都能尝到我们张记的卤肉,大哥,您今儿买可是真买到了。”小二狠狠抓住了顾客喜欢捡便宜的心理。

“明儿就三十文一斤?那你给我切三斤吧!”那男子一听又加了一斤。

叶青青看得津津有味,“既然如此受欢迎,那咱们也去买点尝尝味道吧。”

那吆喝着让人试吃的小二大概是不认识叶青青的,叶青青跟卫恒一起走过去,拿了小二盘子里的肉块尝了一口。

卫恒也拿了一块放进嘴里,仔细咀嚼着,没说话,看向了叶青青。

叶青青从卫恒眼里看到了浓浓的嫌弃,尽管如此,叶青青还是跟掌柜的开口说要买一斤肥瘦相间的。

小二又卖出去一斤肉,立马开心的跟铺子里的掌柜传话,叶长生掏出二十五文钱,接过油纸包,没做停留便离开了。

“掌柜的,您觉不觉着刚刚这两位客官有些眼熟?”小二看着兄妹俩离开的背影,总觉得在哪里见过。

“管他眼熟不眼熟,能将咱们的卤肉都卖出

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