红桃故意指着那些螺丝说:“你看我哥,搞这些东西回来吃,多麻烦啊。“
红桃洗好手,雅丽已经帮她装好了饭,红桃不好意思的说:“真是不好意思,吃嫂子装的饭,会不会跌跤啊?嫂子,你最近在单位挺忙的吧?累不累呀?”
雅丽虽然和肖求才不好沟通,经常闹不愉快,但是肖求才这个妹妹·,又聪明又伶俐,想当初还是自己为她和小枫做的媒,觉得很好沟通很好打交道。她笑笑,摇摇头,不想过多讲话,只是招呼红桃吃菜吃菜,红桃说吃过饭想和嫂子逛逛街,去看看有没有什么好衣服,说是很长日子没有买衣服了,雅丽笑着点头答应。求才听她们说出去买衣服,再次交代说:“你们姑嫂俩,八点钟半之前,可要赶回家啊。”
姑嫂俩相互看了看,诡异的笑了,红桃笑着说:“哥现在怎么变得话多了?”
雅丽接了一句:“是呀,最近他的话还真多。”
肖求才心想:“你最近让我说话了吗?都快憋死我了。”
他一个人在家收拾碗筷,离八点半还有两个小时呢,他坐下来休息休息,看看电视,坐在那里盘算哪个菜先炒,那个菜放在最后炒。
“嗯,花生米先炒,皮蛋可以先切好,那个凉拌的猪耳朵过过火,然后炒螺丝,焖螺丝,最后炒两个蔬菜差不多了。大家刚吃晚饭,谁还吃得下饭,不就喝点酒吗?对,关键是家里的老水酒得烫热来,这老水酒啊,不给烫得热热的不是那个味,只有汤热了,才香,容易入口入味。”求才一边想着一边开始干起来。
到了晚间八点过一刻,雅丽和红桃好像怕迟到似的,及时赶回了家,接着,雅丽她哥大利和小枫跟着也来了。
先进门的恰好是主人雅丽,雅丽看自己的哥哥好不容易闲时来家里喝次酒,乐得不得了。再说小枫也是,红桃不来他不来,红桃来了,他才乐颠颠的,跟屁虫似的跟着来。雅丽很快端出茶盘,沏好了茶,又取出瓜子花生以及水果,热情的招呼着客人喝茶,吃瓜子,她自己忙着给客人削苹果。
红桃则很快摆好了碗筷,看着嫂子的神态,还真不像和哥吵架的样子,更想不到是嫂子过一会儿走进厨房,平静对肖求才说:“你去陪大哥和小枫喝酒吧,剩下的菜我来炒。”
肖求才就等雅丽这句话,很快解下自己身上的围裙给雅丽寄上,在雅丽身后偷笑着,说:“嗯,这还像老婆的样子嘛,那辛苦老婆了,老公喝酒去了。”
在外人看来,谁也看不出他们夫妻俩闹分居一个月了。
热气腾腾,香气喷喷的香辣螺丝上桌了,烫热的老水酒也端出来了,雅丽他哥大利这个酒鬼,三步并着两步走到桌子旁,闭上眼睛,伸长脖子闻了闻,然后慢慢睁开眼睛,摇摇头又点点头,深深的吸了一口气,深情的说:“香,就是香,乡下的螺丝,乡下的酒,还真的没尝过。”
小枫也伸过头来,闻了闻,笑着说:“就是嘛,讨个乡下老婆,有口福,这么好吃的螺丝和老水酒都让我们吃上了。”
“你到底会不会说话呀,哦,讨个乡下老婆就这点好处啊?多了去了。”红桃说,说完去厨房帮嫂子的忙去了。
“知道,知道,我老婆能干,性格又好,好处多了去了,是我高攀你了,好吧?”小枫连忙大声讨好说。
“你们都别说了,开喝吧,小枫今晚可要替我陪你姐夫多喝两杯。”肖求才一边倒酒一边说。
“那是,那是,一位是哥,一位是姐夫,今晚我可得卖力了,呵呵。”
大利迫不及待的喝了一口,连忙称赞:“好酒,好酒,香,还有点甜,真好喝。”
“大哥,好喝你就多喝点,来,吃螺丝,吃螺丝。”肖求才招呼说:“吃呀,小枫你也吃,多吃点。”
江西男人聚在一起休闲喝酒是有有趣的,开始大家来个四杯,叫:“四季发财”。然后一个对一个相互四杯,叫:“四季平安。”再然后相互猜拳,有点象小孩子剪刀,石头,布的意思,但又有区别。还有一种喝酒法,那就是猜数,就是相互猜对方拳头里有几根小火柴,一共只有五根小火柴,猜对了,对方罚酒三杯,猜错,自罚三杯。喝酒喝得兴致高的时候,从位置上站起来发拳头,边喝边吃菜,边喝边聊天,有时大笑不止,一会儿站起来,一会儿又坐下去,不急不躁的,不慌不忙的。
江西生产花生米,人人都喜欢吃,花生米是下酒佳肴,男人们说什么花生米是下酒虫。河水螺丝则是稀有菜了,原生态的,只有清水小河边有,不是那种水田里的大螺丝,黑黑的,长毛,这种螺丝小个,壳发亮,不长毛,一般只有夏天才有,一年难得吃上几回,喝酒的男人们尤其喜爱,他们说什么河水螺丝是下酒鬼。意思是有这样的下酒菜,喝酒越喝越又味,喝着喝着都不知道醉。
你看今晚这三位同辈青年人,亲上加亲的关系,没有任何约束,越喝兴致越高。雅丽和红桃把最后几个菜炒好了,红桃也迫不及待过来吃螺丝,她招呼嫂子赶紧过来尝尝,说是就着饮料吃更味道,但是雅丽看着螺丝好多辣椒不敢吃下筷子。
吃螺丝讲不得文雅,女人一般故作文雅才用筷子,男人们和孩子都是直接用手抓着吃,因为螺丝肉藏在螺丝壳里面,必须用嘴使劲吸,否则那些螺丝肉黏在里面出不来。这一吸呀,螺丝肉连着里面的少许汤汁也随着入口了。那种鲜鲜的,辣辣的,甜甜的,香香的味道,让你停不下嘴,越吃越想吃。吃几个辣辣的螺丝就着老水酒更是绝配,越吃越有味,让你放不下酒杯,停不下手。
“河水螺丝比什么海鲜都好吃多了。”经常出差在外的大利一边吃着喝着一边满口夸赞。
雅丽一般不怎么劝酒的人,这回也劝他哥和小枫多喝点多吃点。这时,肖求才吩咐红桃劝嫂子也尝尝水酒味道,红桃连忙帮嫂子倒上,自己也倒上,说:“嫂子,难得今晚大家高兴,我们女人也尝尝这烫热的老水酒吧。”
大利和小枫也劝雅丽尝尝。雅丽在文工团上班,除了自己的专业跳舞之外,有时也跟大伙搞合唱,所以需要爱护皮肤,保护嗓子,从来不喝酒,也很少吃辣椒,今晚头一回,抵不住美食诱惑,也想尝尝今晚烫热老水酒和又香又辣的河水螺丝。
她笑着说:“今晚为了不扫大哥和小枫的兴,那我尝尝。”她端起酒杯又说:“不过,我喝一杯你们男人得喝四杯,否则我不喝。”
肖求才忙接上话茬,高兴的说:“这还用说,八杯也没问题呀。”