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第二十五章(第1页)

双方的关系就是雇佣关系,老板可以随时开除员工,员工可以随时离开火锅店。

缠绵会儿出去。

有几桌顾客吃火锅,陈奕和刘玲熟练地为他们服务,让他们满意。

下班后,传菜员抬着装在大盆里的底料走出厨房,放在大堂的桌子上。

杨梅负责称好底料的重量,倒进塑料袋。

服务员坐在燃烧着的蜡烛前,拿着细长的金属片封装底料。

吃人家的饭就要服人家管,这句话很多人知道。老板周霁也说了这句话,要求员工无偿加班,员工就必须答应。

下午点名前,剩下几包底料封装完毕。

服务员都疲倦了,没有心思聊天,无精打采地坐在那里等点名上班。

许友坐在吧台旁边陪宋倩,他的左手举在空中,好像拿着东西,右手来回运动,好像拉东西,面带笑容,神情沉醉得意,看样子是拉二胡,宋倩傻乎乎笑嘻嘻地看着他。

每次吃饭许友都帮宋倩打好饭,坐在一起吃饭,吃了饭又帮她洗碗。

晚上的生意好,大堂满堂,新装修的大堂也有几桌客人。陈奕和刘玲等管理人员接待顾客,安排监督服务员传菜员做事。

能长期保持满堂记录,老板能赚到钱,也有钱给员工发工资,安排好员工的生活,员工不会太累。老板分析这种生意是细水长流,淡季能长期保持也不错。

老板夫妇很早就吃了饭走了。

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