“领导要吃我做的菜,不来也不行啊。”
说到这里何雨柱还是挺骄傲的,扎钢厂的领导们都喜欢吃他做的菜。
听说前几天李副厂长请客吃饭的时候,让南易帮忙做了一桌菜。
请的也是之前吃过何雨柱做菜的领导,也是李副厂长自己的关系网。
但人家吃过南易做的饭之后就说了,这菜的味道确实不错,但是比起之前的那个厨子还是差了点意思。
南易虽然说天赋很不错,在做菜这件事上也很下功夫,但不管再怎么说,南易还是没有接受过系统性的培训,何雨柱不仅有何大清教还被送过鸿宾楼做过学徒,系统性的学过厨艺。
南易虽然有一个师傅,但他这个师傅根本不是厨师,很多细枝末节包括食材上的处理,南易只能靠自己摸索。
普通人可能吃不出来什么,只是觉得好吃,但是对于经常吃炒菜的老饕来说,一口就能尝出来差别,所以厂里请客并没有因为来了南易这个大厨就发生什么改变,还是得何雨柱出马才行。
李副厂长让南易给做了一桌菜,也有想找人替代何雨柱的想法,可惜南易的厨艺比起何雨柱来说还是差了一些。
“那是,师傅你做的菜根本没得挑!”
马华忍不住开口恭维何雨柱,不过他说的也是自己真心话。
不论何雨柱这个人怎么样,但何雨柱的厨艺还真是没得挑,整个后厨对何雨柱有意见的人不少,但还真没人能替代何雨柱,就算是领导也得捏着鼻子忍下何雨柱的臭脾气。
“行了,别废话了,你去那边招呼着,领导们什么时候准备吃饭了,你来通知我就行。”
何雨柱挥了挥手把马华给赶走了,让他去领导那边等着,什么时候领导们想吃菜了,招呼一下也就行了。
一般来说杨厂长请客会带着其他领导在厂里面参观一下,然后再去食堂附近的那个小房间,马华去那边等着就可以了。
果然过了没多大会,马华就一路小跑的赶回来了。
“师傅领导们准备吃饭了,让你做自己的拿手菜。”
“好,在这边等着上菜吧。”
何雨柱点了点头,也没多想,基本上厂里请客吃饭,除非有特殊要求,否则的话何雨柱做的都是川菜。
川菜麻辣鲜香的味道更容易被接受一些,现在也没那么多的美食家,也没那么多讲究,就算是领导们也都只不过是普通人,那些以前真吃过好东西的,早都被收拾了,或者是因为成分不好,根本不可能当上领导。
何雨柱做菜的时候,自己也会琢磨不断的调整味道,不是傻乎乎的应付工作。
虽然大家都叫何雨柱傻柱,但何雨柱还真不是傻,他心里精明着呢,只不过有些事情拎得清,有些事情拎不清。
平时给厂里做大锅菜,何雨柱是能应付就应付,但是给领导们做菜何雨柱可是会拿出自己全部的实力,而且还会不断的调整自己做菜的方法和味道。
应该讨好谁不能讨好谁,何雨柱还是很拎得清的,既然领导那边都吩咐了,何雨柱这边也撸起了袖子,开始做菜。
每炒好一道菜,马华就会一路小跑的把菜端去,一道道菜做的很快,何雨柱到底也是老师傅了,做菜的速度还是很快的。
最后一道菜炒完何雨柱终于是松了一口气,但是就在这个时候,刚刚去端菜的马华又回来了。
“师傅,厂长他们叫你去一趟。”