面条机已经被抬到了厨房中,顾明月提醒三叔看他们怎样使用面条机,便和穆蕴一起放面。
没想到路上看见的那个公子竟然出现在侄女家里!顾森惊讶不已,不过却什么都没多问,因为那个能够轻松压出细面条的架子更让他惊讶。
压面,摆面,切面快,然后放在炉子里微火烘干,入锅油炸。
几人下手把这一系列步骤做完,已经是一个多时辰过去了。
…
谢师宴罢,顾攀连同其他几个新出炉秀才的家长把卫先生送到家,这才一起回村来。
儿子半个月后就要去县学读书,顾氏高兴地一路上都在念叨给他准备新衣新被新靴子。
顾熠对即将开始县学生活非常期待,正说“我要穿姐姐给我做的那双豹皮靴”,他突然动动鼻子,掀开车帘道:“爹娘,你们闻到没有,这么香的味道,肯定是我姐姐又做好东西吃了。”
马车已经驶入梅林,顾熠跳下车来,边跑边说道:“我先去看看。”
“稳重点儿”,顾氏掀开车窗帘喊道,“看着路”,又自笑道:“都是秀才公了,怎么还跟孩子似的?”
顾攀倒丝毫不介意,笑呵呵道:“到县学里学一段就稳重了。”
夫妻两个赶着马车来到时,家里正热闹。
院子里支着一条竹篾扎成的五六尺长二尺宽的竹排子,这是家里晒干菜时经常会用到的,此时竹排子上却密密挨挨摆满了弯曲的面块儿,有的已经凉透,有的还散发着热气,而香味正是这些面块儿散发出来的。
“姐,这是什么面?怎么吃?”顾熠绕着竹排子看一圈儿,问道。
顾森和顾焕闻言也都看向顾明月,即使他们一直看着这些面块做出来的,此时同样不知道这些东西怎么就成了这样,更不知道怎么吃。
相比只见到成品的顾熠,他们心里的震惊更多,因为这五六十块面仅是由半斤面做出来的。
顾明月挑了几块已经不那么热的面出来,对弟弟道:“可以当做零食干吃,也可以用热水泡着吃,你们等等,我去做泡面给你们吃。”
穆蕴跟着她一起进了厨房。
泡面在爸爸那里早就有人做,但是只流行于官宦人家里,到爸爸妈妈生活的那个时期,才走入平民人家中,不过却是在一个小岛国有人包装后才从流行开的,有人甚至就以为方便面是岛国人的发明。爸爸不仅精通农事,对于古书食谱也钻研的非常透彻,每听此言论都要举出具体证据和人讲明方便面的由来。
想起那些事,顾明月不由勾起唇角,暗自决定不管三叔做不做这个生意,她都要方便面以响亮的名声传遍大庸。
“泡着吃?”顾焕看着竹排子上的面块说道,“这一泡还能吃吗?”
顾攀让留在家里的照腾把马车赶到后院去,走过来道:“这是什么东西,怎么做这么多?”
“这是侄女给我想的营生”,顾森说道,心里隐隐觉得这个生意可能会很不错,半斤面做出来这么多面块,就是当炸果子买也不错啊,这可比磨豆腐轻省多了。
“泡着吃的面,还能是什么”,顾氏听到刚才女儿的话,此时便说道,“就是泡面呗。”
“泡面?”顾攀忍不住摸头笑道:“这个名字挺奇怪,倒也贴切。”
顾森和顾焕也都笑着点头,说这个名字好,一说就能让人明白是怎么吃的。
…
看到和女儿一起从厨房出来的穆蕴,顾氏的脸色有瞬间的不好看,然而此时焕子和三弟都在,她不好多说什么。
穆蕴端着两碗泡面出来,有礼地向顾攀和顾氏打了声招呼,便把碗放到院中树荫下的桌子上。
“三叔,焕大哥,应该能吃了”,顾明月把手中的碗放到桌子上,笑道:“你们来尝一尝吧。”
穆蕴随即转回厨房把另外两碗面也端了出来。
院子里的几人都坐下来品尝,只尝过一口,顾攀便点头道:“比平常的擀面好吃多了。”
顾焕一边吃一边道:“最关键是方便又好吃,在热水里这么一泡就能吃,味道比炒米还好许多。麦忙秋收的时候若有这个,半晌饥了便可泡一包垫垫肚子。”
“好好”,顾森吃着不停地点头,回去他就要跟三娘说,做这个生意。