“嗯。”温守正还没反应过来,随便出了一声。
还没等温守正回过神来,饭桌上来自四面八方的筷子,就齐刷刷的将那道诱人的八宝鸭子分尸了。
怪谁?谁让温守正“嗯”了一声,这一声就是应了。
“爹,妹妹说得没错吧?”温庭一看温守正的脸色,心下笃定了几分,也没等温守正回话,便扯过一块鸭胸,满嘴流油地啃着。
“嗯。”温守正又是一“嗯”。
此刻,他还能说什么呢?
一定是巧合!
自己已是提到了“八宝鸭子”的菜名,温柔这个小丫头定是平时从自己的哪本书上看到过,心中凑巧背熟了。
“喂喂!都慢点吃,别抢啊……这个腿是我的……妹妹,这个给你!”温庭从温守财一干吃货嘴里奋力抢下一只鸭腿,递给温柔。
“哥,你先吃,还有两关呢,猜完再吃!”温柔笑笑,开始第二道菜式了。
大家伙儿这时候也都来了兴致。
温守正小心掀了掀盖碗,依旧是露出一道小缝,不过,这次的缝隙似乎更小了。
“爹,你有点输不起了啊!”温庭心里很是不满。
“老三,你这是作弊!”温守财也在一旁主持正义,拿起一只筷子叮当乱敲。
“猜吧!”温守正没理会温守财、温庭二人,对温柔缓缓的说,心中一半是盼着温柔说对,一半是担心温柔说对。
温柔使劲的吸了下鼻子,眼睛一亮。
“是豆腐!”
“你说什么?”温守正的眼珠子都快瞪出来了。
这道麻婆豆腐原本是四川的代表,咸阳未曾有过,我也是跟随师父学艺时,做过几回,如今再次做时,只能循着当时的记忆。麻婆豆腐那厚重的酱料应该早已把豆腐的本味给掩盖了,怎么……温守正倒吸了一口气,心中惊叹。
众人见温守正这幅模样,哪里还会不明白,柔儿丫头定是又猜对了!
扣碗揭开,真相大白。
果不其然,一盘色泽鲜艳的麻婆豆腐,冒着丝丝热气,和着一阵浓香,惊艳亮相。
温庭脸上笑开了花。
“太好吃了!”温馨这回压根就没问温守正,抄起一勺红亮的豆腐入口,吃的是眉开眼笑。
“还行吧。”温守财尝了一口,皱着眉头,俨然一副兄长的模样:“老三啊,不是二哥说你,这手艺有些潮了,这豆腐的味道有点重,不过还挺好吃的!”温守财吃得停不下手。
“嗯,这豆腐太美妙了,虽然味道重了些……”温庭点了点头配合道,却忽然醒悟过来,警惕的看着温守正:“爹,你故意的吧!”
“老三,你太狡猾了!”温守财也想明白了,指着温守正,一脸正人君子义愤填膺的表情。
“没工夫搭理你们,边儿去!”温守正跟挥苍蝇似得摆了摆手,道:“柔儿,你来吃吃看。”
见众人吃得根本没有停下的意思,温柔也举着小勺,盛了些入口。
前世温守正进宫当了御厨,温家迁入京城,温柔有幸品尝过来自八方的美食,这道麻婆豆腐便是其中的一绝,虽是吃过一次,可那五味一体的美妙,至今记忆犹新!
“好吃吧?若是说不出来,就多吃一点。”温守正笑眯眯的看着陶醉其中的温柔。
“辣椒的红色、豆腐的白色,再加上蒜头嫩叶的绿色,色泽上首先令人胃口大开,爹,这颜色搭配得真妙!”温柔举着勺子道。
“爹,这道菜当真是豆腐与肉的完美结合呢!”温柔咀嚼着道。