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第75章香肠（第1页）

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“白，不用太担心，我们会保护好你的。”见白泽还是愁眉不展，伊桑用一如既往温柔的笑容，坚定的看着她。

舒服的抱着伊桑的手臂蹭了蹭，白泽眼里闪过一丝厉色，要是前线扛不住了，那她就配炸药！她还真不信赢不了巨型虫兽了！

民用**很简单，就是硫磺、硝石和木炭的混合，威力不错，瞬间爆炸温度能到1000度以上，而且极易点燃，火星就行。按白泽的想法，配置这种炸药还可以在外面包裹铁皮之类的，用于弹片杀伤。除此之外，做成陷阱，也有很大的杀伤力。

想到这里，白泽还是比较淡定的。不过虽然有赢的把握，但她一点都不想看到桑翎兽人的伤亡，死一个都不行！有这个自私的想法，也难免她产生了利用其他部落兽人的想法了。

虽然她对兽人的印象不错，但指有长短人有亲疏，她偏心桑翎也正常。

不过现在还不需要，因为桑翎还不用直面巨型虫兽。说她自私也好，心理阴暗也好，她怎么都不会把**告诉其他部落的！万一这炸药被用在桑翎身上，那她会悔死的。不是不可能，最少如果阿维娃知道**，肯定会做几十个扔白泽头上的，对此白泽毫不怀疑。

现在白泽更迫切的是储存食物。本来想到秋天的时候淡定的准备过冬食物，这样食物也新鲜一点，但看样子，还不知道巨型虫兽秋天会不会消停呢，她不敢赌。

“伊桑，从今天开始，部落优先猎捕野猪，而且把猪肠洗干净了留给我，千万不要弄破了啊。”虽然白泽比较想先烧陶腌制泡菜吃，但兽人对肉类的需求量更大，而且肉类提供的营养和能量也远超泡菜。所以腌制泡菜的事还是只能留到秋天看有没有时间烧瓷了。

白泽对瓷器的喜爱是超出想象的，由于家学渊源和从小的兴趣，让白泽义无反顾的从事考古工作，这也是囊中羞涩被逼的。既想把玩欣赏名贵的瓷器，又没钱，那只能从事考古职业，借工作之便，她才真过足了瘾，想怎么把玩怎么把玩，反正教授比较疼她这个弟子。

来兽界之后她也心心念念的想在秋季这个气温最适宜的季节烧制一窑好瓷，但巨型虫兽的阴影始终笼罩着部落，命都有危险，她又怎么能任性的让大家陪她烧制虽然精美，但不是生活必需品的瓷器呢。也是这一原因，让白泽对巨型虫兽又恨上了一分。

“白，我刚才问的你听到了吗？”无奈的点了点白泽的额头，伊桑纵容的轻笑出声，他刚才问了几遍了要猪肠衣干嘛，结果白早就出神的不知道在想什么，一会儿笑一会儿怒的。

终于从怨念中回神的白泽不好意思的笑笑，弱弱的问，“伊桑，我刚才想事情呢，你问我什么来着？”

“我是问你要猪肠衣干嘛呢，那东西挺脏的啊。”

白泽一听无所谓的解释道：“脏怕什么啊，洗洗就干净了嘛。那猪肠衣可是很有用的，要用来做香肠的。”

香肠，是白泽准备做的肉类储藏食品之一。只要挂在通风阴凉的地方，能放很长时间。而且她特别喜欢吃广味的香肠，有种甜甜的感觉，还下饭。不过现在没找到甘蔗，做不了糖，她又不知道甜菜长什么样，只能做五香的香肠了。

“香肠？好吃吗？”亚伦一听有新吃食，马上舔着脸够过来，湛蓝的眼睛一闪一闪的。

被萌到的白泽忍不住伸手摸了摸亚伦的头发，才说道：“好吃啊，反正我挺喜欢吃的。而且香肠是纯肉的，保存的好的话能放很长时间，可以提前多做点，就算秋季巨型虫兽没打过来，也当储藏冬季食物了。”

一听是可以储藏很久的食物，伊桑马上严肃了起来，跟白泽招呼了一声就急急忙忙的找诺亚去了。诺亚是狩猎队队长，得先跟他说清楚好多猎些野猪回来。

其实其他猎物的肠衣应该也能做香肠，但白泽用惯了猪场，所以下意识的就没提其他动物的肠衣，结果造成了很长一段时间，桑翎天天吃猪肉，吃的白泽看见猪肉就恶心。。。。。。

这是后话了，此刻，白泽决定做香肠之后，就翻找着随身空间，把一直在搜集的香料拿出来，准备做五香粉。

白泽常做的五香粉要用到肉桂、花椒、小茴香籽、八角和丁香。把这些材料磨成粉再按比例混合均匀，就是五香粉了。五香粉常用于腌制肉类，而且卤制品里加五香粉也能提味且香气诱人。

把材料拿出来，又用磨面的石磨把五香粉磨出来之后，白泽就等着诺亚带队回来了。

到了下午，狩猎队回归，白泽在旁边指挥着男兽们把肠衣干干净净的洗出来之后，又仔细的把肠衣内部的油脂刮去，就放在一边备用了。

家用的肠衣一般选择小肠衣，但考虑到兽人的食量，白泽还是决定把大肠也用上，这样灌出来的香肠粗是粗点，但兽人肯定喜欢。

做香肠挺简单的，但要保证全部落食用，那就不是白泽一个人能搞定的了。

“伊桑，把大家都叫来，我教大家怎么做香肠，一会儿还要教大家怎么腌肉，等学会了，所有兽人有空闲就能自己做，比较方便一点。”洗洗手，白泽让伊桑先去把男兽们集合起来，再示范。

对吃的，特别是冬季的食物，兽人总是有发自本能的热情。所以白泽才等了没五分钟，一两百号兽人就眼巴巴的围过来了。

这里圈是看得清楚了，外圈的连白泽的人影都看不见，全被一帮子人高马大的**围的严严实实呢。

一看这不是办法，白泽干脆占了塞缪尔经常晒太阳的那块巨石，在上面演示，这样只要兽人眼神够好，一般都能看见了。这蛮荒的地方，别说手机电脑了，连小说都没有，根本没什么能伤到视力的东西，所以不用多说，兽人的眼神都不错，最少都比白泽强的样子。

站在巨石上，白泽开始一步一步的演示。

这做香肠，其实主要是配料对了，那味道就差不到哪去。白泽选了一块后腿肉，肥瘦相间的肉剁成肉沫之后，加入少量的五香粉和盐搅拌均匀腌制大约三小时入味后，用打磨光滑的木制漏斗，插进肠衣一头，然后把肉灌进去。

灌满一整根肠衣之后，用绳子把他一节一节的拴紧分开，然后用细细的鱼刺，把香肠大致的扎一遍，漏气。这香肠也就做好了，接下来只要挂在阴凉通风的地方，进行自然风干，等到外面硬了，里面捏着还有点弹性，就算完成了。

在白泽示范的时候，中间腌制肉入味的那三小时大家也没闲着，纷纷听白泽的讲解，把剩余的肠衣都洗出来，又把大量的猪肉剁细腌制起来后，一群兽人就眼巴巴的蹲那看着腌肉，等时间一到就开始做香肠。

往年冬季的时候想吃肉，那也要看运气，如果能捕到猎物，也是大部分先给雌性和幼兽吃，男兽只能啃啃骨头解馋。现在做香肠，等冬季的时候他们也能混到点肉吃，这怎么能不让冬季过的最艰难的男兽动容。